Сладкие французские тосты.

Блог им. Isida

Ингредиенты:

Сливочное масло — 250 г
Малина — 1/2 стакана
Черника — 1/2 стакана
Французский багет — 1 шт
Яичные желтки — 4 шт
Сахар — 1 столовая ложка
Ваниль — 1 чайная ложка
Цедра лимона — 30 г
Разделите сливочное масло на две равные части. Одну часть взбейте в миксере на средней скорости.
Добавьте малину и сахар в миксер.
Взбейте до получения однородной консистенции.
Другую часть масла взбейте с ежевикой, до получения однородной консистенции.
Каждую ягодно-сливочную смесь выложите в форме колбаски на пищевую пленку. Заверните как показано на рисунке и поставьте охлаждать.
Возьмите яичные желтки, добавьте молоко и взбейте.
Разрежьте французский багет на тосты и обмакните их в яйце.
Затем обжарьте до золотистой корочки. Выкладываем на тарелку.
Остывшие ягодно-сливочные колбаски нарежьте кружочками.
Тосты готовы. В конце можно полить любым сиропом, в данном случае это карамельный.

БУЛОЧКИ «Крем-де-Паризьен».

Блог им. Isida

Ингредиенты:
Для теста:
— 375 г муки (предварительно просеять)
— 5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
— 75 г сахара
— 1/3 ч. л. соли
— 12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
— 40 г растопленного сливочного масла
— 1/2 ч. л. лимонной цедры

Читать дальше →

ОТНОШЕНИЯ МЕЖДУ МУЖЧИНОЙ И ЖЕНЩИНОЙ:

Блог им. Isida

Согласно Ведам, существует восемь различных уровней отношений, на которых люди могут быть совместимы друг с другом:

1. Телесный («дискотечная» любовь) — самый низший уровень.
Отношения, которые строятся на низших центрах (телесных), со временем сойдут на нет. Гармония в таких отношениях будет присутствовать примерно месяцев 6, но спустя максимум 2−3 года такие отношения истощатся. Люди, которые схожи лишь на этом уровне, как правило, находят друг друга на увеселительных мероприятиях — например, дискотеках. Счастье для них существует лишь на физическом уровне. Брак, в котором присутствует только эта совместимость, обречён на разрыв.

Читать дальше →

ЕСЛИ ЛЮБИШЬ ОБИЖАТЬСЯ, то ПРИДЕТСЯ Вам СРАЖАТЬСЯ.

Блог им. Isida

Обида — событие, которое оценивается, как несправедливое и оскорбительное отношение, это чувство, которое возникает у нас, когда кто-то ведет себя не так, как бы нам хотелось.

Обида состоит из трех слагаемых:

1. Гордыня (я знаю, как ты должен себя вести)
2. Гнев (меня возмущает, что ты себя так не ведешь)
3. Безответственность (я за себя не отвечаю, это ты виноват)

Читать дальше →

В Аюрведе говорится, что речь — это проявление праны.

Блог им. Isida

Прана — это жизненная сила, Вселенская энергия. Чем больше праны, тем более здоров, успешен, харизматичен и гармоничен человек. Так вот, в первую очередь, прана расходуется, когда человек говорит. Особенно, когда кого-то критикует, осуждает, предъявляет претензии, матерится. По статистике, 90% всех ссор происходит из-за того, что мы говорим о ком-то плохо. Наиболее успешны те люди, которые приятно говорят и умеют контролировать свою речь.

Читать дальше →