Шеф-повар показал, как из народного салата оливье сделать ресторанный изыск

Вот-вот наступит законная пора для подачи оливье. Это салат на все времена, он прошит в нашем геноме, малые дети, ничего о нем ранее не зная, требуют и себе порцию. Где теперь знаменитый майонез «провансаль» и настоящая «докторская», чтобы всё было аутентично? Салат оливье на Новый год — это своеобразная гастрономическая икона на праздничном столе.

Редакция «Сайт» не собирается рушить традицию. Наоборот, желает ее приумножить. Ведь сейчас оливье никого, собственно, и не удивишь. В любой столовке можно взять порцию. Кстати, беспроигрышный вариант: архетип «оливье» работает как цыганка, выманивающая денежки. Мы предлагаем усовершенствовать народный салат, доведя до уровня ресторанного изыска!




Читать дальше →

Свекровь сегодня — дежурная по кухне, маринует грибы, вечером будет репетиция Нового года

Пускай магазины и дальше пестрят разноцветными товарами на широких полках. Богатый выбор — это хорошо и очень удобно. Ну а мы давай расскажем тебе, как приготовить домашние грибы на новогодние праздники. Сказать по правде, такие грибочки отлично подходят и для обычных дней. Но даже на торжественном столе закуска будет смотреться очень выгодно.




Читать дальше →

Давно живу в забугорье, денег хватает, а на каждое Рождество стремлюсь к бывшей свекрови, чтобы ее порадовать

Можно встретить немало историй, где отношения между невесткой и свекрами не сложились с самого начала. Однако порой бывает и так, что свекор и свекровь так прекрасно ладят с невесткой, что даже в случае развода бывшие свекры остаются для молодой женщины очень близкими людьми.




Читать дальше →

Сало всегда есть на нашем новогоднем столе, муж родом из Кодымы, там из сала делают особый паштет

Новогодние праздники уже так близко. Заботливые хозяюшки вовсю готовятся накрывать щедрые столы, доставать лучшую посуду, презентовать вкуснейшие блюда. Разумеется, в первую очередь нужны закуски. Будет отличным вариантом, если праздничный стол дополнит намазка на бутерброды. Рецепты аппетитных муссов уже в нашей статье.




Читать дальше →

Вместо оливье буду готовить салат «Робин Бобин», яйца для него не варю, просто довожу до кипения, накрываю крышкой и оставляю на 10 минут

Пикантный салат «Робин-Бобин» — брат оливье. Уже от одного названия у меня появилось желание его приготовить к новогодним праздникам. В салат входит аж 3 вида бобовых: консервированная фасоль, консервированный горошек и соленый арахис. Возможно, поэтому в названии есть составляющая «Бобин»…

Сегодня редакция «Сайт» предлагает ознакомиться с инструкцией по приготовлению салата «Робин Бобин», что заменит скучный оливье на Новый год. Необычное сочетание, которое сможет удивить прихотливых гостей!




Читать дальше →

Бабушка проведала внучку в Испании и ужаснулась, в детском садике малыши спят прямо в обуви, никто их не переобувает

К воспитанию детей в каждой стране стараются подходить с наибольшей ответственностью. Ведь дети — это будущее любой нации, а потому следует вкладывать в них как можно больше всего хорошего и как можно меньше плохого. Неудивительно, что вокруг разных подходов к воспитанию ведутся жаркие дискуссии.

И всегда интересно сравнивать, как по-разному подходят к воспитанию молодого поколения в разных странах. Сегодня же редакция «Сайт» предлагает выяснить, какие особенности воспитания детей в далекой Испании удивляют наших родителей и бабушек с дедушками. И что вообще представляет собой Испания для детей, можно увидеть по тому, как здесь устроены детские сады. Есть чему удивиться!




Читать дальше →

Любимому оливье не изменяю, полирую хрустальную салатницу на 3 л, самую большую, а вот украшать салат буду по-новому

Вот-вот наступит новогодняя ночь, а салаты еще непонятно как подавать. Естественно, и сельдь под шубой, и канонический оливье, и крабовый, и многое другое, что перечислить просто невозможно, ждут своей очереди. Но как украсить салат на Новый год, да так, чтобы запомнилось? Ой, ну тут нет ничего сложного!




Читать дальше →

Хозяйки ринулись за дешевыми почерневшими бананами, узнав этот рецепт, скупают всё на своем пути

Нередко в супермаркете можно встретить бананы-одиночки с потемневшей кожурой. Такие бананы иногда фасуют по пакетам и распродают по сниженной цене как второй сорт. Второсортные бананы стоят в два раза дешевле, и когда я вижу такую партию, обязательно беру два-три килограмма некрасивых одиночек. Сегодня я расскажу, какие простые рецепты с бананом стали моими любимыми.




Читать дальше →

Фантастический гороскоп успеха для Тельцов на весь 2022 год

С пылу с жару представляем свеженький гороскоп для Тельца на 2022 год. Сегодня редакция «Сайт» расскажет, что ждет представителей земной стихии в новом году. Поговорим о разных сферах деятельности и затронем самые интересные аспекты жизни!




Читать дальше →

Задача о правительственной шишке и служебной машине, которую могут решить лишь исключительные умники

Мы часто слышим нарекания родителей на излишне сложные школьные задачи по математике. Но на самом деле только очень немногим из них удается поставить в тупик обладателей дипломов о высшем образовании. Сегодня перед тобой одна из таких заковыристых задачек из советского учебника. Сможешь ее решить? Это прекрасный способ проверить, не заржавел ли еще мозг, сталкиваясь день ото дня с простыми и однотипными заданиями.




Читать дальше →