Настоящий домашний бекон, который не стыдно поставить на праздничный стол

Поделиться



Порадовать себя и семью в стиле «западной буржуазии», оказывается, не так-то и сложно. Помнишь, как в старых британских и американских фильмах главный герой пафосно жарил хрустящие кусочки бекона с яичницей? Теперь этого добра полно и в наших магазинах. Но цены кусаются, да и за качеством нужно следить. Так что сегодня мы будем готовить домашний бекон своими силами. Без усилителей вкуса и эмульгаторов.




Читать дальше →

Из деревни передали домашнего сала, к вечеру уже засолила, гости на правильном питании поедали его с хлебом

Поделиться



Такой прекрасный продукт как сало очистит твой организм от лишнего холестерина, порадует вкусом и совершенно не повлияет на красоту твоей фигуры, если, конечно, знать как его употреблять. А засолка сала с чесноком да еще и в домашних условиях превратится в интересное, практически медитативное занятие.




Читать дальше →

Тетя Соня готовит салат с луком и шкварками, напоминая о безмятежном детстве

Поделиться



Рецепт этого незатейливого, но оттого не менее вкусного блюда мы подсмотрели на нашем любимом кулинарном YouTube-канале «У тети Сони». Яичный салат с жареным луком и шкварками — это своеобразное путешествие в то время, когда деревья были большими, никто не слышал о правильном питании, а в каждом холодильнике хранилась баночка с вытопленным куриным жиром.




Читать дальше →

В советской мясорубке перекручиваю сало, чтобы накормить мужа закуской из дорогого ресторана

Поделиться



Намазка из сала способна покорить даже самых привередливых гурманов. Сделаешь эту вкуснейшую закуску — и больше не будет нужды посещать супермаркеты в поисках покупных паштетов. Нежный мусс из сала быстро утолит голод, что особенно полезно, если времени на кулинарные марафоны нет. Готовь мясорубку, делай намазку по этому рецепту и приглашай гостей. Уверяем, такой домашний паштет удостоится только высших похвал.




Читать дальше →

Чтобы вес держался в пределах 70 кг, каждое утро нужно обмакивать хлеб в образовавшийся при жарке жир

Поделиться



Ян Квасневский — известный польский диетолог и терапевт. Он разработал совершенно неординарную систему питания для похудения, которая подрывает все основы диетологии. В ней он комбинирует здоровое и вкусное питание без ограничений. В отличие от своих коллег, Квасневский не ставит табу на жирах, а наоборот, рекомендует включить в рацион сало и жирную пищу. Стоит отметить, что этот человек занимается вопросами здорового питания уже более 30 лет.

Какие же основные принципы жировой диеты? Редакция «Сайт» разобралась, чем полезен такой рацион и кому следует обязательно попробовать похудеть по методу Квасневского.




Читать дальше →

Сало «пятиминутка» — варим пять минут и за пять минут съедаем!

Поделиться



Свиное сало — это толстый слой подкожного жира, где накапливаются биологически активные вещества, жирорастворимые витамины и антиоксиданты. Сало содержит в большом количестве витамины А, D, Е, а также каротин. В состав сала входит арахидоновая кислота. Она помогает организму бороться с вирусами и укрепляет иммунитет. Это именно то, что крайне необходимо в преддверии регулярных эпидемий гриппа и ОРВИ.




Читать дальше →

Косметолог проговорился! «В свои 56 выгляжу свежо, ни единой морщины, беру самый обычный свиной…»

Поделиться



О том, что смалец — основа женской красоты, известно едва ли не каждому косметологу. Ведь многие косметические средства являются по сути комбинацией жиров и лекарственных веществ. Благодаря таким компонентам, как глицерин, растительные масла и смалец, витамины с легкостью всасываются нашим организмом.




Читать дальше →

Домашние колбаски без кишок из свинины в фольге! Для тех, кто не любит возиться.

Поделиться



Самая вкусная из всех колбас — это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.




Читать дальше →

Почему молодые хозяйки готовят сало в луковой шелухе

Поделиться



Ломтик нежного свиного сала на свежем черном хлебе… Разве бывает что-нибудь вкуснее? Таким блюдом можно лакомиться и под борщ, и гостей накормить за праздничным столом. Но главное — самое вкусное сало получается только тогда, когда готовишь его собственными руками. А если хочется сала копченого, но коптить совсем нет желания, есть один секрет: варим сало в луковой шелухе с черносливом!




Читать дальше →

Как отличить вкусное сало от горького с помощью спички

Поделиться



Свиное сало — это вкусный и полезный продукт, его запекают, коптят, солят, жарят и добавляют в различные блюда. Современная официальная медицина признала пользу свиного сала для людей любого возраста.




Читать дальше →