Чтобы вес держался в пределах 70 кг, каждое утро нужно обмакивать хлеб в образовавшийся при жарке жир

Ян Квасневский — известный польский диетолог и терапевт. Он разработал совершенно неординарную систему питания для похудения, которая подрывает все основы диетологии. В ней он комбинирует здоровое и вкусное питание без ограничений. В отличие от своих коллег, Квасневский не ставит табу на жирах, а наоборот, рекомендует включить в рацион сало и жирную пищу. Стоит отметить, что этот человек занимается вопросами здорового питания уже более 30 лет.

Какие же основные принципы жировой диеты? Редакция «Сайт» разобралась, чем полезен такой рацион и кому следует обязательно попробовать похудеть по методу Квасневского.

Польза сала для организма

Правила диеты

1. Назначение диеты
   Эту диету рекомендуют людям с проблемным уровнем сахара в крови, заболеваниями почек или сердечно-сосудистой системы. Ян Квасневский уверяет, что разработанное им меню поможет не только сбросить лишний вес, но и подкорректирует работу внутренних органов.

   

   
   
   
2. Основные рекомендации
   Эксперт выводит 2 несложных правила, благодаря которым организм перестраивается на отлаженную работу.

   Правило 1-е. Человек должен быть сосредоточен на приеме пищи и при этом ему следует находиться в спокойной обстановке. Нельзя разговаривать, смотреть телевизор, читать газету. Следует исключить все раздражающие факторы.

   
   
   

   

   
   
   

   Правило 2-е. Очень важным аспектом является отдых после приема пищи. Он должен составлять 15−30 минут, а физические нагрузки допустимы лишь спустя 2 часа после еды.

   
   
   

   

   
   
   
3. Рацион питания
   Польский диетолог утверждает, что питание должно состоять из белков и жиров животного происхождения. Одобряются разные сорта мяса, сало, а также бекон и субпродукты. Квасневский советует исключить или ограничить употребление овощей и фруктов, потому что они содержат много воды и перегружают организм лишней работой.

   

   
   
   

   Также автор диеты уверен, что человеку необходимо отказаться от мучных изделий из муки грубого помола, а также от любых круп. Обосновывает он это тем, что клетчатка не усваивается организмом, а значит, она ему вовсе не нужна.

   
   
   

   В меню должны входить следующие продукты: 5−8 яиц в день, сало, мясо и субпродукты, жирные молочные продукты (сыр, сливки), крахмалистые овощи, немного макаронных изделий.

   
   
   

   

   
   
   
4. Меню диеты Яна Квасневского
   Завтрак: яичница или омлет на шкварках, ломтик свежего хлеба и стакан сладкого чая. При этом хлеб можно обмакивать в жир, образовавшийся при жарке.

   Обед: 150 г мяса, обжаренного в панировочных сухарях, вареный картофель и маринованный огурец.

   
   
   

   Ужин: жирное молоко или сливки, а также сырники со сметаной.

   
   
   

   

   
   
   

   Польский диетолог не устанавливает определенных временных рамок. Он утверждает, что есть нужно тогда, когда захочется. К тому же приведенное меню — примерное, рацион формируется в зависимости от предпочтений человека.

   
   
   

   Для закрепления эффекта необходимо по утрам натощак съедать ломтик сала. Проделывать это рекомендуется на протяжении 10 дней.

   
   
   

   

   
   
   

Совет редакции

Диетология предлагает множество вариантов похудения. Каждый человек индивидуален, поэтому кому-то такая система питания в самый раз, а кому-то она противопоказана. Всегда прислушивайся к своему самочувствию и смотри, как реагирует тело, как изменяется общее состояние здоровья.

Несмотря на столь странное меню, многие всё же прибегают к диете Яна Квасневского. Как ты смотришь на такую систему питания?