Любимому оливье не изменяю, полирую хрустальную салатницу на 3 л, самую большую, а вот украшать салат буду по-новому

Вот-вот наступит новогодняя ночь, а салаты еще непонятно как подавать. Естественно, и сельдь под шубой, и канонический оливье, и крабовый, и многое другое, что перечислить просто невозможно, ждут своей очереди. Но как украсить салат на Новый год, да так, чтобы запомнилось? Ой, ну тут нет ничего сложного!



Редакция «Сайт» предлагает отбросить всякие предрассудки и погрузиться в творчество. А красками и кистями нам послужат ингредиенты и столовые приборы. И не нужно думать, что что-то не получится. Каким бы ни был результат, это весело и задорно. Именно так должно быть на Новый год!

Как украсить салат на Новый новый год

Поскольку встречаем год тигра, то было бы совсем не лишним изготовить его портрет. И знаешь что? Сделать это настолько легко и просто, что даже удивительно. Какой сверхразум такое придумал? Выкладывай оливье (или другой салат) в форме тигриной головы. Затем натри вареную морковь, а из черных маслин сделай полоски. Яичный желток тоже пригодится. И ложка майонеза. Смотри на картинку, чтобы убедиться, насколько здорово это выглядит!



Если нет времени на то, чтобы украсить настоящую елку, сделай фруктовую! Понадобятся фрукты, одна морковь и два десятка зубочисток. Половинку яблока используй как основу, разрезом вниз. Лучше, чтобы было твердое. Воткни зубочистку и насади на нее вертикально морковь. Это столб. Затем натыкай в него еще зубочисток. Это ветки нашей елочки. Нанизывай на них кусочки фруктов и сыра. Наверху можно сделать импровизированную звездочку.

Более того, такую елочку можно сделать не только из фруктов, но и из овощей, мясных закусок, колбасы и всего остального, что только в голову придет. Это смешно и здорово. Мы обязательно попробуем такую соорудить! Думаем, что в нашем варианте это будет елочка из конфет. Ха-ха!



Если подумать, то ингредиенты как будто специально созданы для того, чтобы делать из них разные фигурки. Тигра портретом порадовали, теперь можно заняться и другими животными. Из докторской колбасы и оливок сделать украшение для мимозы. Или даже слепить гнома или деда Мороза. Когда смотришь на фото, сразу становится понятно, как это можно сделать.

Как украсить салат на Новый год

Для печеночных тортов и, допустим, сельди под шубой, когда она в круглом варианте тоже есть отличное решение. Сделай новогодние часы! Тебе всего-то понадобится отваренная морковь из которой можно нарезать кружочки для цифр. Из нее же можно сделать стрелочки. Цифры нарисуй майонезом, а сам циферблат можно украсить зеленью.



Грех не вспомнить знаменитых мышек из белочки. Белочку можно подать на салатнице порционно. Сделай из нее что-то на подобие шариков. Для ушек подойдет свежий редис, глазки и носик элементарно делаются из черных оливок. Мышата, кстати, легко и просто делаются из яиц. Их перед тем можно как-то оригинально нафаршировать.



Невозможно обойти стороной и свечи, ведь они на сто процентов передают атмосферу новогодних праздников. Благо дело для этого придуманы крабовые палочки. Когда будешь готовит крабовый салат, оставь несколько палочек про запас. Когда салат готов, полностью обсыпь его зеленью, а потом воткни «свечи». Пламя можно сделать из кусочков красной рыбы. Или красной свёклы. Выбери что-нибудь, что больше нравится!



Мы настаиваем на том, что зубочистки или длинные шпажки являются незаменимым строительным материалом для всяких закусок. Во-первых, их удобно брать. Во-вторых, с их помощью можно создавать настоящие композиции: кораблики, те же елочки, где веточками может стать тонкая полоска из огурца. Или просто аккуратно насаженные ингредиенты без разных хитростей. Это выглядит роскошно и дорого.

Совет редакции

Мы рекомендуем перейти по этой ссылке, чтобы узнать, как подать красную икру, ведь любые идеи можно совместить. Напомним, что для творчества нет никаких преград, тем более на кухне. Ведь каждый салат, оформленный с душой, автоматически становится в десять раз вкуснее. Обязательно поделись своим опытом, и будет здорово, если с фотографиями!

Как украсить салат на Новый год? Целая история. Но нет ничего невозможного! Вооружайся майонезом, вареной морковью и парочкой черных маслин. Читай статью о том, нужно ли перед употреблением промывать красную икру и есть ли в самом деле от этого хоть какой-то толк. Спасибо, что остаешься с нами!