Вместо оливье буду готовить салат «Робин Бобин», яйца для него не варю, просто довожу до кипения, накрываю крышкой и оставляю на 10 минут

Пикантный салат «Робин-Бобин» — брат оливье. Уже от одного названия у меня появилось желание его приготовить к новогодним праздникам. В салат входит аж 3 вида бобовых: консервированная фасоль, консервированный горошек и соленый арахис. Возможно, поэтому в названии есть составляющая «Бобин»…

Сегодня редакция «Сайт» предлагает ознакомиться с инструкцией по приготовлению салата «Робин Бобин», что заменит скучный оливье на Новый год. Необычное сочетание, которое сможет удивить прихотливых гостей!

Пикантный салат

Ингредиенты для салата

• 1 луковица
• 250 г ветчины или копченого мяса
• 150 г маринованных огурцов
• 200 г консервированной фасоли
• 250 г консервированного горошка
• 50 г соленого арахиса
• 3 яйца
• майонез по вкусу
• специи по вкусу

Ингредиенты для маринования лука

• 1 ст. л. уксуса
• 2 ст. л. воды
• 1 ч. л. сахара

Приготовление

1. Очисти, а затем мелко порежь лук. Выложи лук в миску и добавь к нему уксус, сахар и влей воду. Перемешай и оставь так минут на 10, чтобы лук хорошо замариновался.
   
   
   
   
2. Заранее отвари яйца. А можно их не варить, а просто довести до кипения, а затем накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Мелко порежь огурцы. Ветчину нарежь кубиками.
   
   
   
   
3. В миску всыпь горошек, фасоль, ветчину, огурцы и арахис. Из лука слей лишнюю жидкость и добавь его в салат.
   
   
   
   
4. Добавь в салат майонез и специи. Хорошенько перемешай.
   
   
   
   
5. Выложи салат в разъемное кольцо на тарелку, немного придави его ложкой, чтобы держал форму. Сверху на салат выложи тертые на терке яйца. Оставь салат в холодильнике на 30 минут, чтоб хорошенько пропитался.
   
   
   
   
6. Вот и всё, аппетитный салат готов. Приятного аппетита!
   
   
   
   

А чтобы детальнее ознакомиться с рецептом, смотри видео с кулинарного канала «Полный холодильник». Там много интересных и достаточно несложных рецептов, которые сможет повторить даже тот, кто с кулинарией на «вы».

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с инструкцией по приготовлению идеального по сочетанию продуктов салата с пекинской капустой. Лучше всего брать яблоки «Чемпион»!



Пикантный салат «Робин Бобин» — это настоящая находка для хозяек и их мужей с неизменно хорошим аппетитом. Салат выходит удивительно вкусным, и настроение после поедания этого лакомства отличнейшее! Горошек и фасоль дают мягкую основу, а пикантности добавляют ветчина, маринованный лук и арахис.

Поверь, эту закуску точно стоит попробовать, не пожалеешь!