La suegra de hoy está de servicio en la cocina, marinando hongos, por la noche habrá un ensayo del Año Nuevo

Que las tiendas sigan llenas de productos coloridos en estantes anchos. Una rica elección es buena y muy conveniente. Bueno, vamos a decirte, Cómo cocinar setas caseras Nochevieja. Para decir la verdad, tales setas son grandes para los días ordinarios. Pero incluso en la mesa solemne, la merienda se verá muy rentable.



Le aconsejamos que se preparen en hongos para el futuro. Setas frescas se venden en cualquier supermercado decente. Y otros ingredientes se encuentran en los cubos de cualquier hostess. El plato será fragante, sabroso y, en nuestra opinión, puede fácilmente convertirse en verdaderamente “fócil”.

Cómo cocinar setas caseras Ingredientes

• 800g champignon
• 50 g de tallos dill (sin hojas)
• 3 dientes de ajo
• 2 l de agua
• 2 cucharada de sal con diapositiva
• 0,5 cucharadas de pimienta negra
• 0,5 tsp granos de cilantro
• 4 paraguas de coágulos
• 2 hojas de la bahía

Preparación

1. Vamos a necesitar hongos de tamaño mediano. Los grandes necesitan ser cortados, y los pequeños hervirán bastante significativamente. Lávalos. Gran ajo cortado en 4 platos cada coágulo. Todo lo que tomamos de dill es tallos. Tal vez usted tomó nuestro consejo pasado y lo congeló por si acaso.
   
   
   
2. Llevamos el agua en la sartén a hervir y arrojamos sal, pimienta, cilantro, clavos y hoja de laurel. En un minuto, cuando la sal se disuelve, ponemos nuestras setas en la sartén. Sin cubrir la tapa, hacemos fuego medio. Deja hervir los hongos durante 20 minutos. Así que tendrán tiempo de empapar en sabores y aromas.
   
   
   
3. Ahora tiramos ajo y dilamos en la sartén. Deja que la mezcla se detenga en el fuego durante otros 5 minutos. No debe ser demasiado activo, pero todavía revuelva. Así, se revelará el aroma de todos los componentes y los hongos lo absorberán en sí mismos.
   
   
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4. Ahora puedes coger todos los hongos, el ajo y el dillón con ruido. No hay necesidad de separarlos, el plato será bueno. El agua caliente y las especias ya no son útiles. Espera a que los hongos se enfríen y los pongan en el refrigerador. En media hora, el plato se puede servir en la mesa. Pero si decides hacerlo más tarde, nada pasará.
   
   
   

Estos hongos se combinan perfectamente con anillos de cebollas rojas frescas, ramitas de aceite fresco y oloroso sin refinar. Si los tallos dill interfieren con usted o no parecen estéticos, deshazte de ellos. Pero sólo antes de servir en la mesa. Los huéspedes apreciarán la apariencia y el aroma de la merienda.



Aunque los hongos mismos se ven bien y saben bien, van bien en un dúo con arenque, pescado rojo salado y fresco, el pan negro más ordinario. Sandwiches o canapests que traen con ellos el espíritu de fiesta festiva!