El chef mostró cómo de la ensalada folclórica Olivier para hacer una delicia de restaurante

El tiempo legal para Olivier está a punto de llegar. Esta es una ensalada para todo el tiempo, es cosida en nuestro genoma, niños pequeños, sin saber nada sobre ella antes, requieren una porción. ¿Dónde está la famosa mayonesa "Provencal" y el verdadero "doctoral" para que todo sea auténtico? ensalada Olivier para el año nuevo Este es un tipo de icono gastronómico en la mesa festiva.

Editorial "Site" No voy a arruinar la tradición. Al contrario, quiere multiplicarlo. Después de todo, ahora Olivier, de hecho, no hay sorpresa. Puedes tomar una parte en cualquier comedor. Por cierto, una opción de ganar-ganar: el arquetipo “Olivier” funciona como una gitana, atrayendo dinero. Ofrecemos mejorar la ensalada folclórica, trayéndola al nivel de la delicia del restaurante!



Salad Olivier para el nuevo año Para escribir este material nos llevó a publicar en redes sociales. Una joven me dijo cómo serviría. olivier. Va a hervir los huevos, poner las yemas en la aceituna, y luego ponerlo todo en las mitades de los huevos. Un invento, digamos. Decidimos encender la fantasía para ella y mostrarle cómo hacerlo. Toca todo: porción e ingredientes. ¡Aquí vamos!

1. Tartalettes.
   Olivier debería ser servido tradicionalmente en una cuenca, empujandolo en las bolas - es necesario molestar demasiado. Una excelente opción para la porción servir será tartlets. Incluso puedes esperar a mojarte un poco. Los hace más fáciles de morder.
   
   
   
   
2. Para el pan.
   Otra gran solución, porque puedes usar pan y centeno, y trigo. Hacer Olivier más grueso, y utilizar un molde para servir. Así es, en pan.
3. Platos transparentes
   Un tipo completamente diferente tomará la ensalada habitual, si se sirve en platos transparentes. Los vasos anchos son adecuados para ponerse polvo. Llene uno de ellos con ensalada y vea lo guay que es!
   
   
   
   
4. Partes de ella
   Probablemente, muchos recuerdan la famosa cabra en la ensalada de jardín, que tenía que ser revuelto directamente en la mesa. También me gustaría preguntarle a Olivier. Lo principal es que la mayonesa es de alta calidad. Joke.
5. plato de restaurante
   Así que Olivier se vuelve exquisito platoSólo tienes que reducir la porción y elegir una placa más grande. El lugar será diferentes decoraciones, como la rúcula y las salpicaduras de mayonesa.
   
   
   
   

ensalada Olivier para el año nuevo Joyería
Olivier es algo con lo que puedes hacer. Por ejemplo, añadir algunas cosas interesantes. Alternativamente, añadiríamos verdes y algún caviar rojo a las tartas.



Gráficos
Casas, peces, inscripciones - todo esto es elegantemente combinado con Olivier. Es suficiente sólo para abordar la pregunta creativamente. Olivier como base puede tomar cualquier forma, y lo que serán formas, depende sólo de la imaginación de una anfitriona inteligente. Los ingredientes
Si Olivier ordinario ya está aburrido, puede intentar actualizar su gusto y hacerlo "sonido" de manera diferente. Por ejemplo, sustituya el pepino con fresco, y salchicha con ternera hervida. Está claro que Olivier deja de ser clásico, pero esta reencarnación de Olivier es capaz de traer algo nuevo a la tradición.



Squid
De la serie de ingredientes reemplazo es el reemplazo de salchichas con calamar. El calamar se hierve y se añade en lugar de salchicha. Esto solo da sofisticación Olivier, porque ahora es olivo con mariscos. La receta se puede complementar con algo más, pero lo principal no es sobreponerla. Sustitución
Sucede que hay una fatiga “salad” y urgentemente quiere algo nuevo. ¿Cómo puedes reemplazar a Olivier para que sea equivalente? En nuestra opinión, una buena elección será una ensalada con frijoles y queso. ¡Aquí está la receta!

Cómo reemplazar Olivier

Los ingredientes

• 130g sulugun
• 250 g de frijoles rojos (comprar en la tienda)
• 100g aceitunas negras sin semillas
• 350g de mayonesa mediana grasa
• 2 pepinos medianos frescos
• Parsley

ensalada de frijol y queso

1. Cocinar es fácil. Si no se citan los frijoles del frasco, entonces es necesario empaparlo primero, y luego hervirlo hasta que esté listo.
2. El queso suluguni se puede desmontar en fibras y luego cortar en pedazos. Boil y frotar los huevos en un gran rallador. Solo necesitamos arreglar las cosas.
3. Toma un tazón de ensalada y extiende los frijoles al fondo, luego una red de mayonesa. Ponga huevos rallados en mayonesa, luego pepinos y mayonesa de nuevo. Ahora son aceitunas y verdes. ¡Hecho!

Junta Editorial

Olivier es un golpe bajo el aliento de toda pérdida de peso y similares. Por lo tanto, sugerimos considerar otra opción de sustitución. Mayonnaise para crema agria baja en grasa, en la que añadir un poco de sal y mostaza. De esta manera se puede evitar la carga gastronómica excesiva. Escribe en los comentarios cómo has mejorado ya. ensalada Olivier.

ensalada Olivier para el año nuevo Es un principio que no puede cambiarse. No seríamos nosotros si dejamos de ponerlo en la mesa. Lea nuestro artículo sobre por qué los extranjeros salchichas cuando miran a la aceituna, y qué les pasa cuando lo intentan. Bon appetit!