Сингапурские ученные создали бетон будущего

Бетон, хоть и является одним из самых распространенных строительных материалов, обладает одним весьма неприятным недостатком. Со временем он сильно высыхает, трескается и в итоге может сломаться под сильным давлением. Ученые из Наньянского технологического университета (Сингапур) придумали, как упрочнить этот материал, чтобы вместо ломания он сгибался.





Обычно бетон производят из смеси цемента, щебня, песка и воды. ConFlexPave, материал, который создали сингапурские ученые, имеет еще один компонент — полимерные микроволокна. Они тоньше человеческого волоса, но при добавлении в бетон способны упрочнить его путем равномерного распределения нагрузки при оказываемом давлении.

В результате, как уверяют создатели ConFlexPave, «он такой же гибкий, как металл, и способен выдерживать нагрузки, минимум в два раза превышающие максимальные нагрузки для обычного бетона». Кроме того, создатели заявляют, что их материал обладает повышенной степенью противоскользящего эффекта.

Новый материал можно изготавливать на заводе, а затем доставлять на строительную площадку. В таком случае не только облегчается работа строителей, которым обычно приходится замешивать бетон прямо на месте, но и изготавливается материал примерно в половину времени быстрее. В случае повреждения плит со временем, их можно при желании заменить (такая практика имеет место быть и с обычными бетонными плитами).





К настоящему моменту испытания нового материала ConFlexPave проводились только в лаборатории. В этом случае использовались плиты размером с обычный стол. Далее ученые планируют использование полноразмерных плит из этого материала для строительства новых объектов на территории университетского кампуса. Первыми на очереди являются пешеходные и автомобильные дорожки. Проверка их прочности будет проводиться в течение трех лет.  опубликовано  

 

Источник: hi-news.ru/technology/singapurskie-uchenye-sozdali-beton-budushhego.html

Забор из горбыля своими руками: быстро и недорого

Забор из горбыля – самый бюджетный вариант ограждения загородного дома. Многие владельцы недвижимости отдают предпочтение этому материалу. Природная экологичность в сочетании с невысокой стоимостью обуславливают широкое распространение такой конструкции.





Данная статья носит информативный характер и призвана дать читателю максимум полезной информации: описание преимуществ горбыля перед другими строительными материалами, виды монтажа, стоимость работ, алгоритм возведения и способы защиты от плесени и быстрого разрушения.

Про горбыль

Горбылем называется боковой срез с бревна, когда одна сторона материала – пропилена, а вторая остается в необработанном виде. По сути, горбыль – продукт отработки деревообрабатывающей промышленности. Поэтому его использование на забор практично и очень экономично, по карману даже пенсионерам с их невеликими доходами.

Деревянный забор, при строительстве которого использован горбыль, имеет ряд преимуществ:

  • Доступность; 
  • Экологическая безопасность;
  • Простота установки;
  • Высокая надежность;
  • Возможность всегда докупить требуемое количество;
  • Эстетичный внешний вид; 
  • Защита от любопытных взглядов.
Весь горбыль, образующийся на пилорамах, подразделяется на 2 вида:

  • Дровяной;
  • Деловой.
Первый вариант – сырье для растопки печей, хорошее и недорогое топливо для частных домов и бань. Деловой вид горбыля идет на обшивку сараев и хозяйственных построек, строительство опалубок, монтаж чердачных перекрытий и возведение заборов.

Приобретая горбыль на забор, необходимо отсортировать его. Качественные доски должны быть очищены от коры с помощью лопаты или плотницкого топора. Цель этой операции – профилактика, борьба с жуком-короедом. После первичной чистки материал шкурят и покрывают несколькими слоями антисептического раствора. Пропитка древесины значительно повышает срок ее эксплуатации.

Стоимость

Красивый забор можно построить без существенных финансовых вложений. Самой ощутимой статьей такого проекта станет транспортировка горбыля к месту установки ограждения. Материалом для ограждения построек является деловой горбыль, который бывает тонким и толстым.  

На крупных пилорамах и деревообрабатывающих предприятиях данный материал может продаваться навалом либо пачками. Стоит отметить, что сформированный в пачки горбыль ценится выше, стоимость формируется исходя из величины затраченных на его производство и сортировку усилий. Покупать такие пачки выгоднее, потому что отходов будет меньше по сравнению с использованием материала, продаваемого навалом.

Сваленный в кучи горбыль имеет разные размеры, повреждения и мастеру будет сложно подобрать его по ширине. Отходов при строительстве забора из такого материала будет очень много. Сэкономив на его первоначальной стоимости, иногда приходится покупать еще одну партию горбыля. Иначе забор будет неровным и малопривлекательным.

Современный строительный рынок, где приобретаются основные материалы строительства для дачи, предлагает потребителю новый товар – калиброванный горбыль, называемый блок-хаусом. Для его производства используется лиственница или хвойные породы дерева. Внешне блок-хаус похож на горбыль, являясь его имитацией. Тщательная обработка сырья увеличивает срок его эксплуатации, улучшает внешний вид.

По мнению многих строителей, покупка простого горбыля гораздо выгоднее. Особенно, если учесть тот факт, что материал все равно придется обрабатывать своими руками – чистить, шкурить, покрывать антисептиками. Тогда зачем платить в 10 раз больше?

Варианты забора

Горбыль может укладываться в заборе горизонтально и вертикально. На строительство такого ограждения потребуется сам пиломатериал, опорные столбы, поперечный брус, гвозди и шурупы. Инструменты для работы – молоток, топор. 





Построить забор можно просто так, а можно подключить фантазию и оформит готовое основание декоративными элементами. Тогда ограждение участка обретет индивидуальность и собственное «лицо».





При монтаже забора может быть использован принцип строительства изгороди на пастбищах. При выборе такого варианта доски прибиваются на опорные столбы горизонтально. Промежутки, остающиеся между отдельными досками горбыля, могут иметь различный просвет.

Чаще всего горбыль набивается вертикально, в простонародье такой вариант называют «елочкой». Доски крепятся к поперечным брусьям внахлест, не оставляя щелей. Преимущества закрытого забора очевидны – защита от соседских глаз, ветра и животных.





Высота устанавливаемого ограждения может быть любой. Верх досок можно обработать пилой или вырезать лобзиком декоративные композиции.

Готовый забор из горбыля можно покрасить. Так срок его службы повысится, а внешний вид – заметно улучшится. Качественная шведская краска выгодно подчеркнет прелесть загородной постройки, а широкий выбор цветовой гаммы позволит реализовать любую дизайнерскую задумку. Если не хочется закрашивать структуру дерева, для защиты ограждения от внешних факторов среды (пыль, дождь, снег, испарения и т.д.) можно использовать лак.

 

Этапы работ

Мастеров, которые выбрали в качестве материала на забор горбыль, понять можно – установка такого ограждения не отнимает много времени и сил. Первый этап работ – разметка территории.

Выполнение разметки облегчает расчет требуемого материала. Периметр будущего забора расчищается от зарослей, мусора и травы. Намечаются столбики, которые должны располагаться на расстоянии 2-3 м друг от друга. Если шаг сделать шире, прочность забора снизится.

Столбы могут быть деревянными или железными, основное их предназначение – опора для деревянного полотна. Если используются деревянные столбики, их обрабатывают смолой или составом на основе битума. Подойдет также масляная краска или автомобильное масло. Самое главное – защитить опоры от гниения.

При выборе железных столбиков закупается труба диаметра от 60 мм с толщиной стенок от 2 мм. Чтобы закрепить на этих столбах прогоны, привариваются специальные пластины.

Важно: забор из горбыля не нуждается в фундаменте, но забетонировать столбы будет разумно. Установке полотна предшествует выбор расположения досок. Вертикально расположенные плашки могут иметь зазоры или устанавливаться плотно, внахлест. Крепеж досок горбыля встык открывает глазу все неровности несовершенного материала.

При установке горизонтальных плашек прогоны не нужны. Полотно прибивается непосредственно к столбам. По прочности конструкции такой вариант забора уступает вертикальному варианту.

В заключение

Строительство забора из горбыля не требует от исполнителя специальных навыков в сфере строительства. Правильно составленная схема и расчет материала позволят возвести ограждение за короткий срок. Минимум затрат, творческий подход и знание основных моментов работы позволяют создать экологичный, бюджетный, прочный и внешне привлекательный забор для загородного дома. опубликовано  

 

 

Источник: moizabor.com/zabor/derevo/iz-gorbyilya.html

Любить живого человека: рассмотреть, признать и принять

Любить живого человека – это значит приблизиться в своем несовершенстве к его несовершенству. Рассмотреть, признать и принять Другого. Позволить себе быть растроганным его душевным одиночеством, его печалью, его болью.

Любить Другого – это оказаться рядом с ним без привычных защит, отказаться от незрелых фантазий. Дать увидеть себя. Перестать обманывать себя, и Другого. И страх – это вовсе не повод, чтобы отказаться от этой работы. Все боятся, в этом нет ничего нового. 





К сведению. Психически здоровые люди делятся на две категории:

  • первые боятся и не делают,
  • вторые – боятся и делают.
 

Других вариантов нет.

И если эта работа проделана, найдены силы похоронить иллюзии, — мы обнаруживаем себя рядом с Другим человеком, к которому готовы проявить тепло и истинный интерес, почувствовать к нему нечто иное, — возможно большее, — чем приятное, но привычное влечение, ощущение новизны и сопутствующее этому любопытство.

Это и будет близость.

То, ради чего и нужны особые отношения.опубликовано 

 

Автор: Виктория Пекарская

 

Также интересно: Любовь — свобода выбора, которую даешь другому человеку 

 Как отличить здоровую любовь от больной

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: sobiratelzvezd.ru/lyubit-zhivogo-cheloveka/

Самый крупный в мире летательный аппарат совершил свой первый полет

Наполненный сжатым гелием аэростат длиной 92 м поднялся в воздух с аэродрома Кардингтон в центральной части Англии. Полет Airlander 10 прошел успешно: аэростат взлетел и приземлился без эксцессов, а также совершил несколько маневров для повышения скорости движения. Летательный аппарат с четырьмя двигателями достиг высоты 152 м и развил скорость до 35 узлов (около 65 км/ч).





Хотя крупнейший летательный аппарат находился в воздухе только 20 минут, потенциально он может оставаться на высоте продолжительное время. Так как гелий иссякает достаточно медленно — примерно на 10% за год — аэростат может держаться в воздухе до трех недель.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на НАШ youtube канал, что позволяет смотреть онлайн, скачать с ютуб бесплатно видео об оздоровлении, омоложении человека. Любовь к окружающим и к себе, как чувство высоких вибраций — важный фактор оздоровления — .     Ставьте ЛАЙКИ, делитесь с ДРУЗЬЯМИ!

www.youtube.com/channel/UCXd71u0w04qcwk32c8kY2BA/videos 

Хотя Airlander 10 пока планируют использовать в коммерческих целях, лучше всего ЛА подойдет для транспортировки грузов. На борту аэростата может находиться до 10 тонн. Эта масса значительно превышает допустимую массу на традиционных воздушных судах, при этом топлива расходуется на порядок меньше. Другое преимущество ЛА — возможность взлетать и приземляться практически в любых условиях. При необходимости судно может сесть даже на водоем или на поверхность, покрытую льдом.

Изначально британская компания Hybrid Air Vehicles разработала аэростат для американской армии, но ЛА так и не был использован. Финансирование проекта было прекращено в 2013 году, а в последующие годы HAV удалось привлечь $4,4 млн с помощью краудфандинга, а также получить гранты от Евросоюза и британского правительства. К 2020 году HAV планирует увеличить потенциальную нагрузку на Airlander 10, что позволит ему перевозить в 5 раз большую массу грузов. опубликовано  

 

Источник: hightech.fm/2016/08/19/airlander

Ты будешь работать у меня! Стоит ли работать вместе

Однажды это может случиться с каждой из нас. «Дорогая, у меня сердце кровью обливается, когда я смотрю, как и за какие копейки ты надрываешься на этой работе. Есть отличная идея — ты будешь работать у меня!» И вот тут — внимание! Ты ступаешь на минное поле. И должна быть подготовлена по всем правилам военного времени.

Итак, он предложил тебе работать у него. Тут, мы, конечно, подразумеваем, что он — владелец или хотя бы совладелец бизнеса, иначе все следующие советы не будут иметь для тебя никакого смысла. Итак, он владелец… А значит, его право собственности, которое до этого момента распространялось на бизнес и частично (возможно) на тебя, теперь с удвоенной силой начнет работать против вас двоих. Кто от этого выиграет? Ну это как посмотреть.





Тонкий вопрос — деньги

Тот факт, что он считал твою зарплату «жалкими подачками» этого «придурка-узурпатора» — твоего бывшего босса, вовсе не означает, что тебе он намерен платить в несколько раз больше. Во-первых, каким бы щедрым и любящим мужчиной он в принципе ни был, но на предприятии есть штатное расписание и никто, начиная от сотрудников и заканчивая налоговым инспектором, не закроет глаза на «поднебесную» зарплату любимой женщины босса. Да и кто сказал, что ему вообще есть с чего ее платить?

Так что, готовься, что тебе не предложат ничего выдающегося, а может быть даже и меньше, добродушно пообещав «свою особую щедрость в конверте». Вот тут — не робей! Обязательно уточни: сколько, в какие сроки, за какой объем работ и можно ли и этот пункт внести в договор? Потому что… мы все, ну и мужчины в частности, конечно же, честные люди, но всегда предпочитаем экономить на тех, кто ближе. А кто как не любимая женщина все поймет — и про задержку выплаты по договору, и про зверя-поставщика, и про непредвиденные представительские расходы? Тем более, ему нечего скрывать, все у тебя на виду.

Зачем ему ты?

А вообще, если он зовет тебя к себе на работу, нелишне задаться вопросом: а зачем ты ему нужна? Вариантов может быть несколько и каждый требует своего подхода. Допустим, ты действительно ценный специалист, а у него нехватка квалифицированного персонала. Все честно, но есть риск, что со временем он будет держаться за ваши отношения именно потому, что ты нужна ему в его делах. Другой вариант: ты хороший специалист, а дела в его конторе слегка нечисты. Низкая зарплата, перебои с процентами или отсутствует соцпакет. Есть выбор, брать кого попало с биржи труда или пригласить тебя в надежде, что ваша любовь и его доброе отношение скрасит минусы трудовых будней. В принципе, если ты действительно понимаешь эту ситуацию и готова помочь любимому мужчине — вперед (где гарантия, что у постороннего человека не может такого случиться?), но советую тебе намекнуть о доле в бизнесе или повышенных премиях по итогам квартала. Тут главное дать ему понять, что ты идешь на уступку и у тебя нет иллюзий на его счет.

Спасать или не спасать?

А еще может быть так, что в конторе действительно плохи дела и он рассчитывает получить в твоем лице больше чем сотрудника, но еще и помощника, партнера, инвестора. Словом: «если не ты, то тогда кто?» В этом случае, все должны решать ваши отношения и только они. Любишь ли ты его? Любишь ли ты его настолько, чтобы рука об руку строить его дело и по-сути (как это в таких случаях бывает) — его самого! И немаловажный вопрос: в качестве кого ты войдешь в его бизнес?

Мое мнение — “спасать” бизнес мужчины может только полноценный партнер и жена. Это как часть клятвы «в горе и в радости». В любом другом случае, с его стороны просить тебя идти к нему, в терпящий крушение бизнес — просто так, потому что вы вместе — сродни унижению. В таких случаях, мужчина должен встать на колено и сказать, что просит тебя взять его таким, какой он есть сейчас, обещает приложить все усилия для того, чтобы сделать тебя счастливой и что все долги и обязательства прошлого он оставляет себе, а благосостояние будущего — полностью разделяет с тобой!

Если так скажет — тогда бери! А надо ли вообще рассматривать такой вариант? — совершенно уверена, что спросит каждая вторая из вас. К слову: бизнесу вообще свойственно претерпевать и лучшие, и худшие времена. Состояние дел не равно состоянию мужчины, хотя во многом связано между собой. Я знаю массу случаев, когда именно любовь женщины заставляла мужчину пересмотреть свои деловые позиции и подняться на недостижимую ранее высоту. И я также знаю, что непутевого мужчину, как и непутевого бизнесмена — видно сразу, и это проявляется далеко не только в количестве денег на банковском счете. Я уверена, что ты, читательница, достаточно мудра, чтобы сразу отсекать непутевых мужчин.

Итак, подведем итог. Если он попросил тебя войти в его бизнес, задай ему несколько вопросов:

1) Зачем? В качестве кого? На каких условиях? Какого твоя будущая зарплата?

2) Какого поведения он ждет от тебя в офисе? У мужчин обычно очень своеобразное видение, как должна себя вести, одеваться и прочее его женщина на работе.

3) Что еще, кроме стандартной работы он ждет от тебя? Нет, речь не о сексе в офисе… Может быть он хочет, чтобы ты была его «ушами и глазами» и вот вопрос, понравится ли это тебе?

4) Как будет строится теперь ваше личное время? Не придет ли все к тому, что дом превратится в филиал офиса и все разговоры будут только о делах. Поставь свои условия — это важно!

5) Что будет с твоим рабочим местом, если вы не дай бог расстанетесь? Если ты входишь на условиях партнера тот же вопрос лучше решать с юристом.

И, конечно, в таком вопросе, как работа, многое решает интерес. Если тебе интересно его дело в принципе — это только обогатит вас во всех смыслах, но если тебе не интересно, то вскоре ты возненавидишь не только работу, но и его. Поэтому — думай! И может это совсем и не плохо — работать вместе! опубликовано 

Автор: Елена Шубина

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: /users/26725

Уникальные боковые водопады

Водопад Игуасу, возможно, и является самым известным на территории Аргентины, но зато Мокона по праву может носить титул самого уникального природного явления такого типа. Этот уникальный водопад растянулся вдоль устья реки на целых три километра. Считается, что Мокона является единственным в мире водопадом, расположенным параллельно реке, в которую он впадает.





Мокона (второе название водопада – Юкума) находится на реке Уругвай. Она является достаточно крупной водной артерией и выступает в качестве своего рода пограничной зоны между Аргентиной и расположенной неподалеку Бразилии. К слову, именно из-за столь необычного расположения водопада у него два названия. Аргентинцы называют это чудо природы Мокона (Глотать все), а бразильцы — Юкума (Огромный водопад).





Стоит отметить, что река Уругвай отличается от сотен других аналогичных рек наличием затопленного каньона, который можно отыскать у ее основания. Сформировался он еще во времена глобального похолодания, когда климат был сухим, а река очень узкой. Ученые выяснили, что в самой глубокой точке каньон уходит вниз более чем на сто метров, но, не смотря на это видно его только в нескольких местах, в числе которых и Мокона. 



Однако, это завораживающее явление имеет довольно простое объяснение



Русло реки Игуасу геологически неоднородно, и имеет несколько уровней. Нижним уровнем служит каньон длиной почти 3 километра, который тянется вдоль русла реки.



Когда каньон пересыхает, вода начинает стекать в него с верхнего уровня, таким образом, образуя водопад. Когда же уровень воды в каньоне повышается, этот участок русла превращается в речной порог.



Высота водопадов Мокона, которые можно наблюдать около 200 дней в году, на некоторых участках достигает 12-ти метров (обычно 5-7).



Область Мокона относится к Провинциальному парку и признана заповедной зоной. Тут можно отыскать туристические домики, куда приезжают путешественники со всего мира и экстрималы. Любители острых ощущений практикуют спуск на лодках, благо структура местных водных артерий к этому вполне располагает. Организуют здесь и сафари, способное подарить не меньше эмоций, чем спуск по бурлящей реке.

















ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на НАШ youtube канал, что позволяет смотреть онлайн, скачать с ютуб бесплатно видео об оздоровлении, омоложении человека. Любовь к окружающим и к себе, как чувство высоких вибраций — важный фактор опубликовано 

 

Ставьте ЛАЙКИ, делитесь с ДРУЗЬЯМИ!

www.youtube.com/channel/UCXd71u0w04qcwk32c8kY2BA/videos 

Подпишитесь — www.facebook.com//

 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: masterok.livejournal.com/3049256.html

Ленивая мама: Мой выбор — не лениться учить, а лениться делать самой

Статья получилась из ответов на самые частые комментарии на разных Интернет-ресурсах на статью  Да, я— ленивая мама, и вот чему можно у меня научиться

Нет, я не считаю, что бабушки вредят воспитанию. Это классно, что бабушки воспитывают по-другому. Ребенок понимает, что он тоже может вести себя по-другому. И это полезный навык для будущей жизни. НО! При условии, если бабушка приходит в гости, а не живет с вами постоянно. У всех взрослых проживающих вместе с ребенком должны быть единые требования!

Нет, мои дети не всегда едят только пряники. Смысл статьи не в том, что я ленива и не готовлю, а в том, что ребенок, если каша еще не сварена и мама спит, не будет сидеть голодным, а найдет выход из положения. Найти его не трудно. Потому что необходимый минимум продуктов всегда есть и всегда лежит на своем месте.





Нет, это не опасно. На моей кухне нет продуктов, которые нельзя ребенку. Уксус надежно спрятан. И сама я чутко сплю, сквозь сон отслеживая перемещения ребенка.

Нет, дети при таком подходе не будут есть только конфеты. Если изначально их не заставлять есть, не ломать их аппетит, не говорить «Съешь суп и получишь конфету», то они адекватно подходят к выбору еды и с удовольствием едят.

Нет, Сашка не смотрит целыми днями мультики. Он вообще предпочитает лепить (пластилин на мебель), рисовать (гуашью на стенах), строить (дорогу для машинок, разматывая рулон туалетной бумаги). Он умеет развлекать себя сам. И он всегда знает, чего хочет.

Нет, истинная лень тут и рядом не валялась… Конечно, проще самой быстренько помыть посуду, чем вытирать воду с пола после того, как ее помоет семилетка. А потом, когда он уснет, еще придется перемывать посуду, т.к. на ней поначалу будут оставаться жир и средство для мытья посуды. Но это мой выбор: не лениться учить, а лениться делать самой.

Нет, я не отнимаю у детей детство. У меня не идеально выдрессированные дети, а самые обычные. Они балуются, они могут забыть про свои обязанности, могут сказать «не хочу». Они шумные и подвижные, и в доме часто что-нибудь рассыпается, проливается, разбивается. Они прибирают за собой, а потом я «доприбираю» до нужного качества. Потому что Сашке в его 4 года сложно качественно собрать с пола литр молока. Он бежит за ведром и тряпкой, возит по полу, пытается выжимать. Я хвалю и предлагаю: «давай я тебе чуть-чуть помогу».

Да, я стала еще ленивей. Теперь старший сам ходит в магазин за продуктами, мылом, стиральным порошком и т.д. Он знает, какой порошок подходит для автоматических машин, а какой только для ручной стирки. Я могу попросить его загрузить белье в стиральную машину, а после вытащить и развесить. Пропылесосить, вытереть пыль, почитать младшему.

А младший поливает цветы. При этом он может опрокинуть цветок, рассыпать землю, залить так, что вода потечет через край… Но именно так он учится координировать движения, понимать последствия своих действий, исправлять ошибки.





Еще Сашка любит стряпать манники, печенье, пирожки. После этого нужно от муки и теста отмывать всю кухню. И руки в процессе готовки он до сих пор, забываясь, вытирает о занавеску! Но лучше в сотый раз напомнить ему, что есть салфетки, чем сказать ему: «Иди, не мешай».

Такая мамина «лень» на самом деле доставляет мне много хлопот.

 

Также интересно: Над чем стоит задуматься перед тем, как прикрикнуть на свое вопящее чадо  

Ты прекрасно справляешься

 

Когда в комментариях под статьей люди пишут «и я, и я ленивая», понимая под этим — я целый день за компом/сплю/в телевизоре, а ребенок играет сам по себе, то мне становится тревожно. Мне бы не хотелось, чтобы статью воспринимали в этом случае как индульгенцию. Хорошо, когда ребенок может сам себя занять и сам себя обслужить, но плохо, если он всегда сам по себе. В этом случае он сильно теряет в развитии.

Мамина лень должна в основании иметь заботу о детях, а не равнодушие. опубликовано 

 

Автор: Анна Быкова

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: annabykova.ru/pro-roditeley/lenivaya-mama-2-po-motivam-otzyvov.html

Картофельные ньокки по-соррентийски

Ньокки — еда на любителя. Клецки и клецки. Пускай даже картофельные и сколько угодно итальянские! Но тут, как это обычно бывает, все дело в соусе. А уж соус в ньокки по-соррентийски идеальный. А еще ньокки можно приготовить впрок, слегка пересыпать мукой, заморозить и использовать по мере необходимости. Тогда их останется только отварить и заправить любым соусом.

Время приготовления: 120 мин.
Порций: 4
Сложность блюда: 3 из 5





Игредиенты:
 

  • 1 кг картофеля крахмалистого, разваривающегося сорта
  • соль для запекания
  • 200-300 г муки
  • щепотка мускатного ореха (опционально)
  • 2 небольших яйца
  • 1 кг мясистых помидоров типа «сливки» или банка готовой томатной пассаты
  • 2 зубчика чеснока
  • щепотка сушеного орегано
  • 300 г моцареллы
  • 100 г пармезана
  • несколько листиков базилика для украшения
Как приготовить:

1. На противень высыпаем пару пригоршней самой обыкновенной каменной соли, разравниваем, чтобы она покрывала противень ровным слоем. На эту соляную «подушку» выкладываем картофель и запекаем в разогретой до 190 духовке час-полтора (зависит от размера картофелин). Соль нам необходима для того, чтобы впиталась вся лишняя влага из картошки — тогда тесто получится пористым и воздушным, а сами ньокки будут таять во рту.

2. Готовый картофель (он должен быть еще горячим!) очищаем от кожуры. И протираем через сито или натираем на мелкой терке.

3. Рабочую поверхность припыливаем мукой, выкладываем картофель. Добавляем яйца, щепотку соли и щепотку мускатного ореха. И начинаем вымешивать тесто, потихоньку добавляя муку. Чем меньше добавим муки — тем более пористым и воздушным получится тесто. Поэтому начинаем с небольших порций и добавляем по мере необходимости. Тесто должно получиться плотным, но мягким. Ничего страшного, если тесто будет казаться еще липким — лучше муки недосыпать, чем пересыпать, и тем самым сделать ньокки резиновыми.

4. Раскатываем тесто в пласт толщиной 1.5 см, нарезаем полосками шириной в 2 см и скатываем каждую «колбаской».

5. «Колбаски» нарезаем небольшими кусочками и, слегка прокатывая между ладонями, придаем цилиндрическую форму. В принципе, и форма, и размер могут быть любыми. Зазубрины сделать тоже можно (перекатывая шарик теста по обратной стороне вилки), но это дополнительное время, а профит по впитыванию соуса не то чтобы значительный.

6. Готовые ньокки порциями опускаем в кипящую воду, медленно считаем до десяти (т.е. секунд на 30) и сразу достаем.

7. Смазываем дно формы для запекания пассатой. Выкладываем слой ньокки, снова поливаем томатный соусом, посыпаем нарезанной моцареллой и тертым пармезаном.

 



Слоёный пирог из лаваша с сыром и зеленью — гениальная простота!

Как приготовить гратен из кабачков

8. Снова соус, ньокки, моцарелла, пармезан; чередуем, пока не закончатся слои. Сверху должны быть ньокки с кусочками моцареллы. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке мин. 15 (пока не растает моцарелла).

9. Украшаем листиками базилика и подаем. 

Приятного аппетита! Готовим с любовью! 

 

 



Источник: vk.com/academy_main?w=wall-46725206_23583

Когда даже самые полезные продукты могут оказаться вредными

Вы всегда любили салат из свежих овощей, но в последнее время вам его «не хочется»? Почему так, ведь в нем целая кладовая витаминов и полезных микроэлементов?

На самом деле ничего сверхъестественного нет: дело в том, что при некоторых заболеваниях даже самые полезные продукты могут оказаться вредными. Вот организм и дает вам сигнал: «не ешь, а то хуже будет».





• Все мы знаем, что морковь очень богата витамином А. Однако нельзя использовать в пищу части корнеплодов, которые выступают над поверхностью земли и имеют зеленоватый цвет. Это отрицательно влияет на деятельность сердца.

Мята перечная не используется при гипотонии (пониженном давлении).

Репчатый лук противопоказан при патологии почек, печени, острых заболеваниях желудка.

Томаты в вареном и консервированном виде способствуют образованию и росту камней в почках и мочевом пузыре.



Морскую капусту нельзя употреблять в пищу при геморрагическом диатезе, во время беременности, а также при различных аллергиях.

Чеснок противопоказан при воспалении почек и остром периоде заболеваний желудка и кишечника.

Петрушку не следует употреблять в пищу во время беременности, а также при острых воспалительных процессах в почках и мочевом пузыре.

 



Энергетическая гимнастика для рук от Йосиро Цуцуми

На ночь глядя: 7 перекусов, которые быстро насыщают

 

Редька черная противопоказана при различных болезнях сердца печени и почек, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при воспалениях желудочно-кишечного тракта.

• Не употребляйте хрен обыкновенный при острых и хронических воспалительных процессах системы пищеварения, потому что он оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.опубликовано  

 

Автор: Тамара Дубинина

 



Источник: health.wild-mistress.ru/wm/health.nsf/publicall/6667EDD17FCFAB21C32575EF0036CD90

«Хрущевка»: 5 правил, которые спасут любой интерьер

Допустим, вам в наследство досталась маленькая квартира от бабушки. Или вы давно проживаете в крохотной, но очень уютной квартирке, которую невоспитанные люди пренебрежительно именуют «хрущевкой». В принципе, вас все устраивает, но… Вот если бы тут чуть убрать, а тут чуть расширить, да и если бы кухня была побольше...

Подобные размышления чаще всего ничем не заканчиваются, именно поэтому сейчас так много «хрущевок», в которых даже не сделан современный ремонт. Ведь все наполеоновские планы всегда упираются в нехватку пространства и непрактичное расположение комнат и коридоров. 





Мы категорически не согласены с подобным квартирным пессимизмом, поэтому сегодня мы расскажем, как можно действительно преобразить ваше маленькое королевство!

Маленькие комнаты, узкие коридоры и невысокие потолки — проблема многих квартир в старом жилом фонде. Однако это не повод оставлять их неуютными и старомодными. Главный вопрос, с которым придется столкнуться, — это размещение всего необходимого на малых площадях.





1. Перепланировка

Заранее приготовьтесь к тому, что перепланировку придется сделать в любом случае, потому что без нее «хрущевские» реалии не оставляют никакого простора для фантазии. Кроме того, добавив вашей квартирке света и пространства, вы сможете разместить там больше предметов.

Один из распространенных способов — объединение пространства кухни и комнаты, а также совмещение ванной и туалета. Так у вас высвободится место для стиральной машинки, а в кухне-столовой можно встречать гостей или проводить семейные вечера. Для узкого коридора от одной из комнат можно съесть кусочек, тем самым высвободив место под гардеробную комнату. В таком случае площадь спальни будет не более 10 кв.м. Однако в случае небольшой семьи этого вполне достаточно.





2. Зонирование 

Многих людей смущает пространство без единой стены, поскольку в таких квартирах они начинают чувствовать себя неуютно. Однако если семья небольшая и у вас нет детей, превращение «хрущевки» в студию с визуальным зонированием будет поистине революционным решением — вы наконец-то сможете вздохнуть полной грудью, не ощущая себя запертым в клетке. Конечно, поначалу могут возникать недопонимания из серии «вот на этом коврике у нас еще кухня, а на этом паркете уже гостиная», но существуют различные приемы зонирования на любой вкус.

Еще один, более кардинальный способ решения вопроса — объединение всего пространства в квартиру-студию. Тогда спальня, кухня и гостиная разместятся в одном помещении. Зонировать его можно прозрачными перегородками или архитектурными решениями (подиумами, например). Однако стоит понимать, что квартира-студия неприемлема для семей с детьми.





3. Визуальное расширение пространства

Игра с фактурами и поверхностями сделает вашу квартиру больше, хотя при этом она не увеличится ни на метр. Как правило, это светлые или отражающие варианты покрытий. Также задумайтесь об интерьере в стиле минимализм и декорировании стен — они способны «вытянуть» даже помещение метр на метр.

Выбирать следует однородные отделочные материалы светлых оттенков. Большие светлые поверхности делают интерьер визуально просторнее. Не забудьте про геометрические орнаменты. Они придадут вашему интерьеру динамики и визуально помогут поиграть с пространством, сделав его шире или выше. Кстати, речь не только о стенах, но и о напольных покрытиях. Полосатый ковер тоже сработает на увеличение.Таким же эффектом обладают зеркала и отражающие поверхности — металл, глянцевые фасады, стекло. Они впустят в дом больше воздуха и света. 





Поднять потолок и сделать окна больше поможет обычный прием: подвес карниза со струящимися шторами под самый потолок. А если поклеить на стену фотообои с перспективой, то удастся добавить интерьеру еще немного простора. 





4. Встроенная и многофункциональная мебель 

Чаще всего маленькая квартира совершенно не означает малое количество вещей у ее владельца. Куча разного хлама, вещей и лишний декор могут сужать пространство вдвое и делать его еще темнее. Так что старайтесь размещать все вещи таким образом, чтобы они были не на виду.

Вещи лучше убрать в ящики, на антресоли и во встроенные системы хранения. Встроенная мебель — спасение для маленьких квартир. Она может занять любой освободившийся угол, сделав площадь полезной. При этом светлые оттенки мебели растворятся на фоне стен, и шкафы не будут бросаться в глаза, утяжеляя пространство. 





В небольшом пространстве вполне уместятся все необходимые предметы мебели, если обратить внимание на их компактные аналоги. К примеру, вместо ванной поставить душевую кабину и угловую раковину, на кухне вместо большого обеденного стола сделать компактную барную стойку, в комнате — кровать-трансформер и так далее. 

5. Все — в дело!

Позволить какой-либо поверхности простаивать без дела в «хрущевке» — верх легкомыслия. Присмотритесь повнимательнее к стенам, пространству под кроватью, антресолям и даже уголкам за дверью: все их можно функционально использовать, при этом не загромождая остальной интерьер.





При проектировании небольших пространств не забудьте использовать максимально каждый сантиметр квартиры. К примеру, антресоли или открытые полки под потолком позволят убрать туда вещи в красивых коробках.

 



5 дизайнерcких приемов, которые вы можете повторить дома

Как оформить небольшую ванную комнату

 

Также подумайте, где у вас пропадает площадь, например, под кроватью или над шкафами. Не забывайте про ниши: не нужно зашивать их гипсокартоном; сделайте здесь полочки, поставьте декор или разместите место для хранения мелочей. опубликовано 

 

Автор: Юлия Митина

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: kvartblog.ru/blog/dizayn-hruschevki-5-osnovnyh-pravil-kotorye-spasut-lyuboy-interier/