Басбуза

Інгредієнт:
0,5 склянки борошна
1.25 склянки манки
1,5 склянки кокосових чіпсів
1 склянка цукру
100г вершкове масло
1 ч.л. розпушувача
0,5 склянки молока

Для сиропу:
0,5 склянки цукру
0,5 склянки води
1 ст. л. лимонного соку
1,1 км Робимо сироп. Цукор, суміш з водою і лимонним соком і довести до кипіння. Готуємо 7 хвилин. Нехай це круто.
2,2 км М'яти в чаші вершкового масла Додати борошно, сальні, кокосові стружки, цукор, розпушувач і молоко. ретельно перемішати.
3. У Поставте тісто в неглибоку форму для випічки, випрямляйте. Випікайте в нагрітій до 180 ° C духовку протягом 35 хвилин. Вийняти її з духовки, залити сиропом. Нехай він охолоне, потім нарізати на шматки.