Басбуза

Ингредиенты: 0,5 стакана муки 1,25 стакана манки 1,5 стакана кокосовой стружки 1 стакан сахара 100 г сливочного масла 1 ч. л. разрыхлителя 0,5 стакана молока Для сиропа: 0,5 стакана сахара 0.5 стакана воды 1 ст. л. лимонного сока 1. Приготовить сироп. Сахар, воду и лимонный сок перемешать и довести до кипения. Варить 7 мин. Дать остыть. 2. Растопить в миске сливочное масло Добавить муку, манку, кокосовую стружку, сахар, разрыхлитель и молоко. Тщательно перемешать. 3. Выложить тесто в неглубокую фор му для выпечки, разровнять. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 35 мин. Вынуть из духовки, полить сиропом. Дать остыть, затем нарезать кусочками.

Блюда

Басбуза

Присоединяйтесь!

Похожие статьи

Читают сейчас