Чому покласти 12 страв на стіл перед Різдвом

Різдвяне свято зими, яке збирає на столі і сім'ї, і тільки найближчих людей. Тому необхідно правильно підготуватися і забути про нього. традиційне Різдво Я впевнений, що ви не можете. Сьогодні редакція. "Сайт" Нагадуємо, що страви повинні бути на столі ввечері до свята.



Всі чули, що напередодні Різдва, 6 січня, згідно з нашими традиціями, повинно бути 12 страв на столі - саме стільки, скільки апостолів приймали участь у останню вечерю. Але що саме повинно бути харчування? Тут немає консенсусу, тому крім обов'язкових страв, є ті, які можуть відрізнятися.

1. Українська
   На святковому столі вважається страва, яка вважається основною (і обов'язковою) Це ложка Кути, яка повинна бути вперше смаку. Пшениця тут символізує прохід і знову відроджує життя. Мак представляє душі тих, хто залишив цей світ. І мед є символом солодкості і радості від новин народження Христа.
   
   
   
   
2. Миссель
   Пити, що є відваром сухого фруктів. На додаток до його символічного значення ( Вважається, що вузвар очищає тіло і душу), необхідно для імунітету і надає заряд чудового настрою. Це не дивно, тому що узвар часто додається і ароматні трави, фрукти і домашній сік.
3. Хліб.
   Звичайно, хліб в будь-якому випадку буде на кожному святковому столі, але важливо, щоб він був лофом домашнього хліба. Він символізує урожай, багатство і життя. Хоча в різних регіонах, замість хліба, тортів або тістечок запікають до столу.
4. Загадки.
   У блюдо на різдвяному столі символізує місяць, про що свідчить їхній кризовий вигляд. Лаки повинні бути худими, тому ви повинні зробити без м'яса або сиру. Не дивно, що пельмені з картоплею або капустою частіше подаються до столу.
   
   
   
   
5. Блюз.
   Традиційно дана страва готують з вершками, морквою і вершковим маслом. Цікаво, що милосердя в попередньо-християнських часів означають зірки і космос. Але згодом чорниця, як символ голуба і миру, пов'язана з Святим Духом. Як ще один варіант начинки ідеально підходять гречки з грибами.
6. борщ
   На столі також подаються перші страви. Найчастіше це худий борщ на бурякових квасах або калі. Для приготування беруть найпростіші рослинні інгредієнти. Ця страва символізує кришку на замовлення царя героїда.
7. Риби
   Цей продукт є обов'язковим для святкового столу. І це не дивно, адже риба є однією з символів християнства. Навіть перші учні Христа були рибалки. Що стосується приготування їжі, то рибу до столу можна подавати і обсмажити, тушковані і посолити. Це як власники хочуть.
   
   
   
   

Які інші страви потрібні? горох або квасоля
Вважається, що страви з бобових страв обов'язково доставлять до будинку процвітання. Крім того, ці вироби символізують відмову, тому що на свята сім'я збирає на одному поді, як горох або квасоля. Кошик
Продукт, що символізує здоров'я, очищення від гріхів і захист від злакових сил. Часник заклав на стіл на Різдво, а потім з'їсти. Хоча це можна використовувати як доповнення до страв, наприклад, до тих же голубів або пельменів.



Салати
У святковому столі також подаються салати з льдену. Тут будь-яка господиня буде мати безліч варіантів, але одна з найпопулярніших - звичайний вініграт. Просте блюдо, яке також прикрасить стіл. Каша
Їжа, що символізує згуртованість, урожайність, старанність та подовження людської гонки. Кожен може вибрати власний варіант тут. Крім того, замість кашу можна приготувати для столу, наприклад, тушковану картоплю з променем, обсмажити гриби або навіть отримати домашні солі від підлоги. десерти
Як останню страву слід подавати десерт до столу. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу. Хоча, можливо, ідеальним варіантом десерту на Різдво Єва є викликати запечені яблука з медом і горіхами.





Список всіх традиційних страв на Різдво непросто. Кожна країна має свої особливості, і навіть Кутя в кожній родині готує відповідно до власних правил. І як для вторинних страв, їх часто заміщають власники і гості будинку, як і раніше. І це цілком нормально.