Basbuza

 
Ingredientes:
0, 5 tazas de harina
1, 25 tazas de sémola
1, 5 tazas de coco
1 taza de azúcar
100 g de mantequilla
1 hr. L.
polvo de hornear 0, 5 tazas de leche

Para el almíbar:
0, 5 tazas de azúcar
0.5 tazas de agua
1 cda. l. jugo de limón
1. Prepare el almíbar. El azúcar, el agua y la mezcla de jugo de limón y llevar a ebullición. Cocine durante 7 minutos. Dejar enfriar.
2. Derretir la mantequilla en un bol Añadir la harina, sémola, el coco, el azúcar, la levadura en polvo y la leche. Mezclar bien.
3. Ponga la masa en un plato para hornear poco profundas odds mu, suave. Hornear en un horno precalentado a 180 C ° durante 35 minutos. Retirar del horno, verter el almíbar. Dejar enfriar, luego se corta en rodajas.