Лето вернулось и мы решили приготовить летние освежающие коктейли!
Суперпростыми и интересными рецептами с нами поделился Алексей Ярин – мастер гастрономического искусства, а по совместительству шеф-повар ресторана Oyster’s Bar.
Мандариновый мохито
Предлагаем посмотреть на классический мохито по-новому и приготовить его с мандарином. Именно этот цитрус, в сочетании со свежей мятой и лимонным соком, сделает коктейль поистине феерическим.
Надо:
300 мл свежевыжатого мандаринового сока
80 мл сахарного сиропа
10 г свежей мяты
50 мл лимонного сока
400 мл газированной воды
1 мандарин
лед – по желанию
Как готовить:
1. Мандарин очистить и разделить на дольки.
2. Все ингредиенты поместить в кувшин и перемешать.
Если мята не с вашей грядки, а из супермаркета, то ее необходимо промыть. И затем тщательно высушить. Как это сделать за 3 секунды без труда и проблем, знает ведущий программы «Умная кухня» Евгений Рыбов. Смотрите видео!
Малиново-мятный лимонад
Необыкновенно вкусный лимонад с изюминкой из малины (просим прощения за каламбур). Идеальный вариант как для шумной компании, так и для спокойного уютного теплого вечера на летней веранде вдвоем.
Надо:
100 г пюре из свежей малины (если не нашли свежую малину, смело делайте пюре из замороженных ягод)
70 мл лимонного сока
100 мл сахарного сиропа
10 г мяты
половина лимона
несколько ягод свежей малины (можно не добавлять)
400 мл газированной воды
лед – по желанию
Как готовить:
1. Половинку лимона нарезать тонкими кольцами. Все ингредиенты поместить в кувшин, малину положив в самом конце, и все тщательно перемешать. Можно добавить лед.
Это место можно охарактеризовать, как воссоединение с тропическим миром Коста-Рики. Это великолепные растения, экосистема, потрясающие пейзажи и нетронутые пляж — здесь в полной мере можно вздохнуть спокойно и окунутся в мир, в котором Вы никогда не бывали, в мир не похожий на тот, что Вы проживаете каждый день. Здесь можно отдохнуть не только телом, но и дать отпуск своим мыслям.
Каса Рамон — роскошное съемное жилье в Южном Тихоокеанском анклаве, который находится в Coastal Living, Коста-Рика. Архитекторы этого великолепного места использовали естественные материалы, с естественными цветами и красками, которые отлично соединяются с окружающей средой.
В постройке этой виллы не пропустили не одной детали, и не допустили экономии средств. Делалось все для того, чтобы создать эту тонкую нить между тропическим стилем, современными деталями и полным комфортом. Это тропическое убежище — шедевр, который демонстрирует годы опыта работы с природным камнем, с бамбуковыми стеблями и превосходным дизайном интерьера. Идея создания такого шедевра заключалась в развитии исключительно тропического стиля в самых захватывающих местах Коста-Рики.
«В создании Casa Ramon мы использовали экологическую тропическую костариканскую архитектуру, которая смешивает в себе местную среду, используя простоватую, однако достаточно современную структуру из бамбука, коралловых камнней, вулканических и речных камней, а так же тропическую древесину и переработанное стекло. В нашей костариканской вилле все детали напоминают о слиянии и гармонии с окружающей средой. Гора “Cabeza Del Mono” (голова обезьяны) и Тихий океан с захватывающими дух океанскими видами, а так же пустынные неиспорченные пляжи — все это ждет Вас в этом райском тропическом уголке. Вилла окутана тропическими лесами с экзотической дикой жизнью, с пышными садами и фонтанами.»
Именно таким должен быть настоящий тропический рай
Медицинская статистика свидетельствует о том, что около 45% взрослых людей в той или иной степени страдает от нарушения сна. Порой, несмотря на сильную усталость, нам очень долго не удается заснуть. На утро, с трудом поднимаясь с постели, мы чувствуем себя разбитым и раздраженным.
Советы нашего портала помогут Вам избежать проблем с засыпанием, улучшить качество сна и научат просыпаться в отличном настроении.
Абсолютная темнота
Психофизиологи считают ее совершенно необходимой для производства гормона сна – мелатонина, без которого сон не будет глубоким и полноценным. Светонепроницаемые шторы в спальне – must-have в современном доме.
Светящиеся предметы лучше вынести, лампочки на кондиционере или музыкальном центре – заклеить пластырем.
Экономичный и мобильный вариант светозоляции – специальная маска для сна. Этот же вариант – лучшее решение, если Ваша половина любит почитать в постели допоздна.
Устраните лишний шум
Некоторые люди в состоянии уснуть только в полной тишине, а кому-то напротив нужны звуки. Сделайте вечерний звуковой режим максимально комфортным для себя – департируйте из спальни тикающие часы, плотно закройте окна после проветривания или включите аудиозапись шума дождя или пения птиц.
Климат-контроль
18-20 градусов Цельсия считается идеальной температурой для сна. Обязательно проветрите помещение перед сном. Если за окном не шумно, оставьте его открытым на всю ночь.
Летом, когда используется кондиционер, и зимой при включенном отоплении воздух в спальне пересушен. Поставьте около кровати увлажнитель воздуха. Заменить его могут любые емкости с водой – вазы с цветами или блюда с плавающими свечами.
Если Вы спите в одежде, пусть она будет мягкой и не стесняющей движений.
Понижайте уровень стресса
Нерешенные днем трудности и конфликты – одна из основных причин бессонницы. Ночью активизируются подсознательные страхи. Мы боимся старости и неопределенности, тревожимся об изменениях или их отсутствии, опасаемся конкуренции, вспоминаем о перенесенных обидах и постигших нас неудачах. Пытаясь разрешить проблемы дня, мозг начинает работать циклично, напоминая цирковую лошадь, в скачущую по замкнутому кругу в поисках выхода. Постарайтесь установить правило оставлять рабочие вопросы за порогом своего дома. Обдумайте все, что можно обдумать сегодня, на работе. Проблемы личных отношений не вносите в спальню. Будьте экологичным к себе. Сделайте все, что можете сделать, до того, как пойдете спать и без самообвинений отложите не завтра то, что сегодня сделать не в состоянии. Позвольте себе роскошь быть просто собой. В конечном итоге это положительно скажется не только на сне, но и на качестве жизни в целом.
Фильтруйте информацию
Информационная перегруженность – главный провокатор инсомнии.
Не будьте всеядным! Научитесь воспринимать важную информацию и игнорировать второстепенное, не переживая о том, что что-то упустили.
Старайтесь не смотреть перед сном телевизор и не играть в компьютерные игры. После таких развлечений возбужденной нервной системе потребуется минимум час для того, чтобы подготовиться к засыпанию.
Вместо этого лучше почитать книгу, чтение успокаивает ум и помогает расслабиться. Если Вы просыпаетесь среди ночи и не можете заснуть – советуем иметь под рукой очень скучную книгу, например, справочник или учебник.
Используйте техники релаксации
Для эффективного восстановления во время сна нашему организму необходимо расслабление всех мышц тела. К счастью, справедливо и обратное – если все мышцы тела расслаблены, человек автоматически погружается в сон.
Добиться полного релакса можно с помощью простых упражнений. Лежа на спине неподвижно, перенесите все внимание на ощущения кисти левой руки – прохладу постельного белья, пульсацию в пальцах. Сконцентрировав внимание, прочувствуйте, как рука расслабляется и тяжелеет, притягивается к постели. После этого перенесите внимание на расслабление предплечья, плеча – и далее на другие части тела. В первое время техника может занимать около получаса. Со временем выработается навык расслабления, и Вы будете засыпать быстро, где-то на полпути, в процессе расслабления.
Применяйте аутонастрой
Аутонастрой – это техника, помогающая переключить внимание с посторонних мыслей и сконцентрироваться на приятном, способствующем засыпанию состоянии. Лежа в постели перед тем, как Вы заснули, подумайте о чем-то спокойном и приятном. О ласкающих Вас морских волнах, о том, как Вы парите в облаках, о лепестках роз, касающихся Ваших стоп, о зеленой лесной поляне, о бездонном голубом небе. Пусть это станет канвой для Вашего самого красивого сна. Бессознательное доделает остальное.
Приятных снов!
Хотя проекты, предназначенные для демонстрации на научных ярмарках, до сих пор состоят по большей части из вулканов из папье-маше, роботов LEGO, и выращенных в банке кристаллов, многие студенты в наше время идут гораздо дальше. Со своими исследованиями, тематика которых простирается от вопросов эффективности лечения рака и до революционных открытий в сфере переработке пластика, эти молодые ребята доказывают, что вам не обязательно быть взрослым, чтобы иметь потрясающие, изменяющие мир научные идеи.
1. Реактор ядерного распада
Имея на руках бюджет всего в 3500 долларов, ученик старшей школы из Мичигана Тьяго Олсен построил ядерный реактор у себя в гараже, когда ему было пятнадцать лет. Как это ему удалось? Он изучал книги по физике, использовал руководства к вакуумным насосам, и исследовал Интернет в поисках лучших цен на требуемые запчасти. И хотя его устройство не является самоподдерживащимся и производит реакцию только в маленьком масштабе, это всё равно представляет собой впечатляющее достижение для любого подростка.
2. Гибридный дизельный автомобиль
Работая командой, студенты Высшей школы Западной Филадельфии сконструировали гибридно-дизельный гоночный автомобиль, который может разгоняться от нуля до шестидесяти километров в час всего за четыре секунды. И как если бы эта скорость не была впечатляющей уже сама по себе, машина потребляет всего один галлон (3.75 литра; прим. mixstuff.ru) топлива на сто километров пути. Студенты сконструировали эту машину для участия в соревновании «Automotive X» с главным призом в десять миллионов долларов – единственные учащиеся высшей школы в стране, которые сумели это сделать. Они работают над дизайном своего автомобиля, чтобы увеличить свои шансы на победу в соревновании, и надеются улучшить показатели машины до 160 километров пробега на один галлон топлива.
3. Химический анализатор в виде робота LEGO
Многие проекты для научных ярмарок включают в себя LEGO, но очень не многие – на таком уровне, который сумела реализовать Анна Симпсон. Её робот, построенный из пластиковых блоков, может распознавать токсичные химикаты и другие химические угрозы, позволяя людям находиться на безопасном расстоянии. Работа Симпсон выиграла приз Научной ярмарки штата Калифорния и после некоторой адаптации может найти себе применение в сфере промышленной и общественной безопасности.
4. Снижение выбросов углекислого газа
С помощью процесса, известного как кислотно-основная нейтрализация, Бин и Вонг разработали устройство, способное нейтрализовать углекислый газ в выхлопах автомобилей (и других механизмов), работающих на ископаемом топливе. Оно не только удаляет вредные вещества из воздуха, но и накапливает их в таком виде, в каком они могут храниться, использоваться или продаваться.
5. Микроб, поедающий пластик
Пластик, просто выброшенный на улицу, потребует сотни лет на своё разложение (если оно вообще окажется возможным), но этот юный учёный нашёл лучший способ. Бёрд побил ведущих учёных в поисках микроба, который поедал бы пластик, ускоряя тем самым процесс разложения более чем на сорок процентов. Этот проект выиграл приз Научной ярмарки Канада-Уайд и привлёк большое внимание международных медиа.
6. Зонд для исследования космоса
Команда из четырёх студентов этой испанской школы запустила дистанционно-управляемый погодный аэростат в стратосферу Земли для осуществления наблюдений за погодой и фотографирования с высоты более тридцати километров над поверхностью планеты.
7. Рак и маринады для курицы
В свои четырнадцать лет Лорен Ходж дала отличный старт своей научной карьере этим удивительным проектом, который выиграл приз на международной Научной ярмарке Google. Что же она обнаружила? Лорен открыла, что некоторые маринады для курицы препятствуют образованию канцерогенных веществ во время жарки – процесса, который, как известно, повышает уровень канцерогенов в мясе. Что интересно, наиболее успешным среди протестированных ею маринадов оказался хорошо всем знакомый лимонный сок.
8. Поисковый механизм, основанный на изображении
В то время как большинство поисковых машин работает на основе анализа текстовой информации в Интернете, проект Дэвида Лю нацелен на создание движка, который анализирует изображения. И хотя Дэвид пока ещё работает над усовершенствованием своего программного обеспечения, поисковая машина Лю уже применяется в реальном мире, анализируя спутниковые снимки и делая релевантный поиск в Сети гораздо более эффективным. Это впечатляющее достижение для семнадцатилетнего подростка.
9. Проблемы лечения рака яичников
Выиграв главный приз на Научной ярмарке Google, Боуз получила возможность провести несколько недель, изучая подводную океаническую жизнь на Галапагосских островах. Боуз обнаружила несколько проблем в популярных способах лечения рака яичников, и написала отчёт, которому больше приличествует находиться в серьёзном медицинском журнале, нежели в классе старшей школы.
10. Программное обеспечение, которое увеличивает быстродействие компьютера
Медленные компьютеры – это проклятие любого офисного сотрудника, но с помощью разработок Кевина Эллиса медлительные машины могут остаться в прошлом. Вместо того чтобы апгрейдить компьютеры большим количеством оперативной памяти, Эллис разработал программное обеспечение, которое анализирует процессы выполнения программ и распределяет их нужды по всем имеющимся процессорам, заставляя их работать значительно быстрее. Его замечательная программа принесла ему 50 тысяч долларов, а всему остальному миру – способ ускорить свои компьютеры, которые в противном случае были бы выброшены на свалку.
11. Квантовые вычисления для сложных задач
Несмотря на своё имя, этот юный гений выбрал для продолжения своего обучения Гарвардский университет вместо Йельского. Научный проект Йэла, озаглавленный «Адиабатические квантовые алгоритмы для задач булевой выполнимости» анализирует способы применения квантовых вычислений для решения некоторых из самых сложных и комплексных вычислительных проблем. Большинство взрослых не имеет даже представления о чём идёт речь, поэтому тем более удивительно, что этот подросток изучает данную сферу ещё находясь в высшей школе.
12. Фотодинамическая раковая терапия
Окончательная победа над раком всё ещё находится вдалеке от нас, но молодые исследователи вроде Эми Чиао несомненно помогают в борьбе против рака новыми неортодоксальными идеями. Научный проект Эми использует фотодинамическую терапию для поиска и уничтожения раковых клеток. Проект был настолько многообещающим, что выиграл приз Международной научной и инженерной ярмарки Intel в 2010 году.
13. Антарктический подводный аппарат
Двое этих подростков придумали замечательный способ исследовать изменения климата. С бюджетом всего в 5 тысяч долларов, они построили подводный ровер, способный выдерживать одни из самых экстремальных условий на Земле – такие, например, как подо льдами Антарктиды. Будучи оснащённым телекамерой, аппарат может проводить исследования и совершать некоторые действия, и уже используется Университетом Санта-Барбары в штате Калифорния для изучения подводной жизни.
14. Детектор ядерного вооружения
Шестнадцатилетний Тэйлор Уилсон начал свой проект детектирования ядерного оружия в возрасте всего лишь одиннадцати лет. При поддержке родителей и с грантом от Агентства национальной безопасности, он сумел разработать устройство, способное надёжно обнаруживать ядерное оружие и взрывчатые вещества.
15. Научить роботов английскому языку
Люк Тэйлор из Южной Африки подготовил этот проект, который позволяет людям намного легче взаимодействовать с роботами, для Научной ярмарки Google. Его программное обеспечение переводит фразы английского языка в код, который робот может понимать и выполнять – что позволяет практически любому человеку программировать робота для выполнения различных функций. И что впечатляет ещё больше – Тэйлору всего тринадцать лет.
16. Улучшенная технология создания паролей
Сколько из ваших онлайн-паролей являются действительно надёжными? Если вы такой же, как и большинство людей – то вряд ли много. Этот молодой человек может предложить вам лучшее решение, используя мониторинг того, как человек набирает текст, для создания более безопасного способа сетевой авторизации. Он обнаружил, что пароли, которые используют длину интервалов между нажатиями на клавиши и длину интервалов нажатия на них, являются почти такими же точными и при этом потенциально более надёжными, чем традиционные пароли.
17. Астма и качество воздуха
Выигравшая главный приз в своей возрастной категории на Научной ярамарке Google, работа Ша критически оценивает качество воздуха в современном мире – и то воздействие, которое оно оказывает на людей с нарушениями дыхания, такими как астма. Она разработала математическую модель, которая помогает оценить воздействие качества воздуха на симптомы заболевания. И теперь имеет несколько претензий к «Американскому акту о чистоте воздуха» на основании своих исследований.
18. Мысленно управляемый протез конечности
Трудно поверить, что этот удивительный научный проект зародился в уме четырнадцатилетнего подростка. Подключив свой мозг к электроэнцефалографу, Шринивасан занялся тестированием нового метода улучшения мысленного контроля над искусственными конечностями. Он обнаружил, что данные от электроэнцефалографа могут помочь в классификации данных и обработке сигналов при управлении конечностями, что позволяет существенно улучшить технологию пользовательского контроля над ними.
19. Управление энергопотреблением домашних устройств
Вы, скорее всего, имеете множество вампиров в своём доме – но совсем не в голливудском смысле этого слова. Это энергетические вампиры, и они высасывают и тратят электричество, за которое вы платите. Гупта в своём научном проекте нашёл решение этой проблемы, прибегнув к помощи бытовой технологии. С помощью мониторинга использования энергии по всему дому, система Гупты позволяет пользователям управлять уровнями потребления электричества компьютерами и другими устройствами в доме для снижения энергопотребления и сбережения денег.
20. Программное обеспечение для космической навигации
Эта яркая молодая звезда научного сообщества разработала несколько гениальных программ, которые помогают космическим аппаратам двигаться быстрее и использовать меньше топлива во время прокладывания курса между множеством препятствий в космическом пространстве. Её потрясающие программы выиграли существенную награду от Intel Foundation, и скорее всего обеспечат ей будущую карьеру в NASA.
Близ уральских гор впервые учеными обнаружено несколько останков древних людей, сообщают российские средства массовой информации, ссылаясь на официальные данные специалистов РАН при отделении Урала. Более точные данные по возрасту останков человека будут определены чуть позже специалистами из немецкого института.
Со слов ученых, находка действительно является уникальной. В соответствии с предварительными заключениями специалистов, неизвестный вид обнаруженного древнего человека жил на западе сибирского региона, ближе к уральским горам несколько тысячелетий до нашего времени.
Напомним, что миллион лет до нынешнего периода на земле проживало не менее четырех видов древних людей, из их числа выжил только один, получивший имя человека разумного. В настоящий момент, учеными начато расследование на предмет поиска доказательств существования людей с неизвестной ранее родословной.
Технический директор eBay отправил своих детей в школу, расположенную в Лос Альтос в Калифорнии.
Так же поступили сотрудники и других гигантов Силиконовой долины: Google, Apple, Yahoo, Hewlett-Packard.
Однако, для обучения в этой школе используют привычные, не связанные с новейшими технологиями, инстрyменты:
ручки, карандаши, швейные иглы, иногда даже глину и др.
И ни одного компьютера. Ни одного экрана.
Их использование запрещено в классах и не поощряется дома.По всей стране школы торопятся оснастить свои классы компьютерами, а многие политики заявляют, что не делать этого – просто глупо.
Однако противоположная точка зрения получила широкое распространение в самом эпицентре высокотехнологичной экономики, где некоторые родители и педагоги дают понять:
школа и компьютеры не совместимы.
Речь идет о Вальдорфской Школе Полуострова, одной из 160 вальдорфских школ страны, которые придерживаются философии обучения через физическую активность и творческие задания.
Те, кто использует этот подход, считают, что компьютеры подавляют творческое мышление, подвижность, человеческие взаимоотношения и внимательность.
Вальдорфской педагогике уже почти сто лет, однако ее распространение здесь, в эпицентре развития цифровых технологий, вызвало активные дебаты о роли компьютеров в образовании.
«Я полностью отрицаю идею о том, что помощь компьютера необходима в младшей школе», — говорит Алан Игл, 50 лет, чья дочь Энди, является одним из 196 учеников Вальдорфской начальной школы.
Его сын Вильям, 13 лет, учится в соседней средней школе.
«Идея о том, что iPad сможет лучше научить моих детей писать или считать, просто смешна».
Мистер Игл на короткой ноге с технологиями.
Он имеет ученую степень по информатике университета Дартмута и работает в компании Google, где пишет тексты выступлений для генерального директора Эрика Шмидта.
У него есть iPad и смартфон.
Но он утверждает, что его дочь, пятиклассница, «не знает, как пользоваться Google», а сын только учится это делать.
(Начиная с восьмого класса, в школе разрешается ограниченное использование электронных устройств.)
Родители большинства учеников имеют непосредственное отношение к высоким технологиям.Мистер Игл, как и другие родители, не видит в этом противоречия.
«Технологиям свое время и место, — утверждает он. — Если бы я работал на студии Miramax и делал отличные фильмы для взрослых, я бы не хотел, чтобы мои дети смотрели их до того, как им исполнится 17».
В то время как остальные школы региона гордятся своими оснащенными классами,
вальдорфская школа имеет очень простой старомодный вид – доски с цветными мелками, книжные полки с энциклопедиями, деревянные парты с тетрадями и карандашами.
В прошлый вторник в 5 классе Энди Игл и ее одноклассники вязали на деревянных спицах небольшие образцы из шерсти, восстанавливая навыки вязания, полученные в младших классах. Этот вид деятельности, как утверждает школа,
помогает развитию способности решать сложные задачи, структурировать информацию, считать, а также развивает координацию.
Но видимая конечная цель: связать носки.
В 3 классе учительница упражняла учеников в умножении, попросив их быть быстрыми, как молнии.
Она задавала им вопрос, сколько будет четырежды пять, и они все вместе кричали «20» и сверкали своими пальчиками, выводя нужное число на доске.
Полная комната живых калькуляторов.
Ученики второго класса, стоя в кругу, повторяли за учителем стихотворение, одновременно играя с мешочком, наполненным фасолью.
Цель этого упражнения – синхронизировать тело и мозг.
Здесь, как и в других классах, день может начаться со стихотворения о Боге, говорящем о Божественном без связи с какой-либо конфессией.
Учительница Энди, Cathy Waheed, бывший компьютерный инженер, пытается сделать процесс обучения практическим и переживаемым до кончиков пальцев.
В прошлом году дети изучали дроби, разрезая различные продукты ( яблоки, пирожные ) на части: половины, четверти, и шестнадцатые.
«В течение трех недель мы «проедали» наш путь к пониманию дроби», — говорит учительница.
«Как вы думаете, удавалось ли мне удерживать их внимание пока пирог не был разрезан так, чтобы хватило по куску на всех?»
Некоторые эксперты считают, что стремление оснастить классы компьютерами необоснованно, т.к. нет точных данных о том, что компьютеры повышают успеваемость.
Дает ли обучение через дележ пирога и вязание лучшие результаты? Сравнить довольно сложно, отчасти потому, что, будучи частными школами, вальдорфские школы не проводят стандартных проверок в младших классах.
Сторонники вальдорфского метода первыми скажут, что их ученики младших классов могут и не показать высоких результатов, потому что их не натаскивают на стандартные задания по математике и чтению.
Когда речь идет об эффективности вальдорфского образования, представители Ассоциации вальдорфских школ Северной Америки ссылаются на исследование, по данным которого 94 % выпускников вальдорфских школ в 1994-2004 гг. поступили в колледжи, в том числе и такие престижные заведения, как Оберлин, Беркли и Вассар.
В этих цифрах нет ничего удивительного, если учитывать, что речь идет об учениках, в семьях которых высоко ценится образование, и родители ищут для своих детей особые частные школы и имеют возможность платить за них.
При этом очень трудно дать оценку самому методу «низкотехнологичного» обучения без учета остальных факторов.
Например, родители учеников вальдорфской школы в Лос Альтос говорят, что в такую школу приходят хорошие учителя,
которые прошли серьезную подготовку по вальдорфской методике.
Этот факт объединяет их в творческий круг единомышленников, чего в других школах может и не быть.
Поскольку нет eдиной подтвержденной теории, то разговор сводится к субъективному суждению и родительскому выбору, основанным на разном понимании таких понятий как:
вовлеченность детей в учебный процесс
стремление к получению знаний
пробуждение интереса к обучению
Сторонники оснащения школ новыми технологиями утверждают,
что компьютеры помогают удерживать внимание ученика, делают обучение легче,
и что дети, которые выросли с компьютерами и другими технологичными устройствами,
не смогут без них сосредотачиваться и удерживать интерес.
По мнению Энн Флин, директора по образовательным технологиям Национального совета по школьному образованию, компьютеры необходимы.
«Если школы имеют доступ к новым технологиям и могут их себе позволить, но при этом не используют их, они лишают наших детей того, чего они могут быть достойны», — заявила Флин.
Пол Томас, бывший учитель и профессор Университета Фурмана, написавший 12 книг об образовательных методиках в государственных учреждениях,
не соглашается с ней, утверждая, что для образовательного процесса лучше, если компьютеры используют как можно меньше.
«Образование – это прежде всего человеческое переживание, получение опыта — говорит Пол Томас. – Технология только отвлекает, когда нужны грамотность, умение считать и способность критически мыслить».
А родители вальдорфских учеников утверждают, что удержать внимание ребенка может только настоящий учитель с интересным планом урока.
«Вовлеченность в образовательный процесс – это прежде всего человеческий контакт, контакт c учителем, со сверстниками», — говорит Пьер Лорен, 50 лет, бывший сотрудник Intel и Microsoft.
Трое его детей учатся в вальдорфской школе, а его жена Моника так прониклась вальдорфской системой образования, что в 2006 году сама пошла работать учителем.
Когда сторонники оснащения классов компьютерами заявляют, что компьютерная грамотность необходима, чтобы противостоять вызовам современности, вальдорфские родители удивляются: зачем спешить, если все это так легко освоить?
«Это супер легко. Это примерно так же, как научиться чистить зубы, — говорит мистер Игл. – В Google и подобных местах мы делаем технологии настолько тупо простыми, насколько это возможно. Не вижу причины, по которой ребенок не сможет освоить их, когда станет старше».
В вальдорфских школах в Сан Франциско, в Гринвуд в Милл Вэлли также много детей, родители которых стоят близко к производству высоких технологий.
В Калифорнии 40 вальдорфских школ – довольно много, вероятно, из-за того, что распространение вальдорфского образование началось именно отсюда, считает Люси Вуртс.
Она вместе со своим мужем Брэдом Вуртсом помогала в организации школы в Лос Альтос в 2007 г.
Мистер Брэд Вуртс — исполнительный директор компании Power Assure, помогающей компьютерным центрам снизить потребление электроэнергии.
Вальдорфское образование недешево: ежегодная плата в школах Силиконовой долины составляет 17750 $ в год в детском саду и в средней школе (до восьмого класса) и 24400 $ в год в старшой школе, хотя, по словам миссис Вуртс, родители могут рассчитывать на финансовую помощь.
Она добавляет, что типичный родитель ученика вальдорфской школы — высокообразованный человек с либеральным образом мышления, имеет довольно большой выбор элитных частных и общественных школ и придает очень большое значение образованию.
И такие родители считают, что когда будет действительно нужно познакомить своих детей с последними технологиями,
у них всегда будут для этого требующиеся навыки и необходимые возможности у себя дома.
Сами же ученики не считают себя обделенными высокими технологиями.
Энди Игл и другие ученики пятого класса время от времени смотрят фильмы.
Другую девочку папа, инженер Apple, иногда просит протестировать новые игры.
Еще один мальчик по выходным играет с программами-симуляторами полетов.
Ученики говорят, что даже разочаровываются, когда видят своих родителей или родственников, опутанных разными устройствами.
Орад Камкар, 11 лет, рассказал, что недавно ездил в гости к двоюродным братьям и сестрам и оказался в окружении пяти человек, которые играли со своими гаджетами, не обращая на него и друг друга никакого внимания.
Ему пришлось трясти каждого из них за руку со словами: «Эй, ребята, я здесь!»
Фин Хейлиг, 10 лет, отец которого работает в Google, говорит, что ему нравится учиться с карандашами и ручками больше, чем с компьютером, потому что он сможет увидеть свой прогресс в развитии спустя несколько лет.
«Через несколько лет я смогу открыть свои первые тетради и увидеть, как я раньше плохо писал.
А с компьютером это невозможно, там все буквы одинаковые, — говорит Фин. – Кроме того, если уметь писать на бумаге, то можно будет писать даже если на компьютер прольется вода или отключат электричество».
Эта статья была опубликована в печати 23 октября 2011г. на первой странице Приложения к Нью-Йорк Таймс с заголовком: A Silicon Valley School That Doesn’t Computer («Школа без компьютеров в Силиконовой Долине»).
По словам доктора Майка Loosemore, ведущий консультанта в Институте спорта, простое стояние в течение трех часов каждый рабочий день дает те же преимущества для здоровья, как 10 марафонских дистанций.
Спортивный эксперт заявил: «Я стою сейчас и использую все мелкие мышцы в ногах и остальной части туловища, я держу себя в вертикальном положении. Если бы я работал стоя, три часа в день, пять дней в неделю, это было бы эквивалентно десяти марафонам в год». Доктор Loosemore, который также был медиком команды боксеров на Лондонской Олимпиаде 2012 года, добавил, что люди совершенно неправильно считают, что небольшие изменения, такие как обычное стояние, не имеют смысла.
«Это улучшает здоровье, снижает риск сердечных заболеваний, диабета и рака, стояние уменьшает уровень холестерина и делает людей тоньше», сказал он. «Если вы продолжаете делать небольшие успехи, они улучшают ваше здоровье. Это легко делать, и вы можете сделать это частью вашего образа жизни. Для стояния не нужны спортивные костюмы и тренажерные залы».
Статистика заболеваемости диабетом в мире становится все более печальной. В 1985 году количество диабетиков составляло 30 миллионов человек. 15 лет спустя этот показатель возрос в пять раз. На сегодняшний день 285 миллионов людей в мире болеют сахарным диабетом. Мы действительно имеем дело с эпидемией, но кажется, появился способ ее побороть. Британские ученые надеются, что их изобретение — искусственная поджелудочная железа — способна помочь тысячам больных сахарным диабетом вернуться к нормальному образу жизни. Она исключит необходимость постоянного контроля и проведения инъекций инсулина.
Инновационное изобретение ученых Кембриджского университета – искусственная поджелудочная железа – это насос, который имплантируется на кожу, и небольшой монитор, который фиксируется на одежду. Устройства не только контролирует уровень сахара в крови, но и автоматически впрыскивает инсулин в кровь при необходимости.
В первом исследовании аппарата приняли участие 24 жителя Великобритании с сахарным диабетом 1-го типа. В течение месяца они носили устройство и не делали инъекции инсулина. Исследователи резюмировали, что искусственная поджелудочная железа настолько успешно показала себя в испытаниях, что может иметь пользу и для больных 2-м типом сахарного диабета. Течение исследования и его результаты были опубликованы в журнале «Lancet Diabetes and Endocrinology Journal». Последующие исследования помогут определить, действительно ли устройство эффективно и для пациентов с сахарным диабетом 2-го типа.
Экспертное мнение портала
Пациенты с сахарным диабетом обязаны знать о потенциально-возможных проблемах с кожей, связанных с их заболеванием. Очень важно получить консультацию врача до того, как они выйдут из-под контроля. При условии ранней диагностики изменений кожи можно избежать, а в случае своевременного лечения в большинстве случаев обратимы.
Тур Хейердал назвал эту рыбину исполинским чудовищем, настолько страшным, что даже мистический морской змей не смог бы испугать его сильнее. Еще бы: огромная пасть, маленькие злые глазки и толстое, мощное тело могут напугать кого угодно. Однако китовая акула (лат.Rhincodon typus) совершенно безобидна для человека. Она питается планктоном, не обращая никакого внимания на ныряльщиков, которые так и норовят покататься на её спине.
Китовая акула считается самой большой из всех известных современных рыб. Длина её тела, по разным оценкам, достигает 12-14, а то и 18-20 метров. Она настолько уникальна, что выделена в отдельное семейство и отдельный род с единственным видом. А вот подвидов у неё нет: даже те популяции, которые живут далеко друг от друга и не пересекаются, не имеют никаких генетических отличий.
Китовая акула предпочитает теплые воды низких широт, где у поверхности вода прогревается до 21-26 градусов, а из глубины есть прохладный приток с температурой около 17 градусов. Чаще всего её можно встретить у берегов Тайваня и Сейшельских островов. Также скопления акул наблюдают у Восточной и Юго-Восточной Африки, в Мексиканском заливе, водах Филиппин и около побережья Австралии.
Встретить китовую акулу – большая удача. Она и раньше была не слишком многочисленной, а сегодня и вовсе относится к уязвимым видам. Основная угроза – браконьерство, так как в странах Южной и Юго-Восточной Азии её мясо употребляется в пищу, несмотря на запрет вылова. Добыть такую огромную и медлительную рыбу проще простого: иногда достаточно просто подплыть к ней и вставить крючок в пасть, хотя гораздо чаще рыбаки используют гарпун или сети.
При этом естественный прирост идет очень медленно, так как китовые акулы приступают к размножению в возрасте 30, а иногда и 35 лет, когда длина их тела достигнет 8-9 метров. Это яйцеживородящий вид, т. е. зародыши вылупляются из яиц-капсул прямо внутри материнской утробы. Одна самка способна произвести на свет от одного до 10-15 малышей длиной около 60 см.
nationalgeographic.com
Маленькие акулята первые две недели могут обходиться без еды. Растут они очень быстро, иногда на 1 см в день. Это своеобразная защитная реакция, ведь большие размеры дают больше шансов выжить в океане среди хищников. На молодых китовых акул часто нападают синие акулы и косатки, а вот у взрослых особей врагов нет. Еще бы: толщина их кожи 10-14 см – надежная защита от зубов любого хищника.
Китовые акулы крайне медлительны – в обычных условиях их скорость редко превышает 5 км/ч. Во время кормежки рыба может и вовсе остановиться на одном месте, плавно покачиваясь вверх-вниз и двигая головой из стороны в сторону. Ест акула все, что только получается проглотить. Чаще всего это мелкие ракообразные, медузы, кальмары, анчоусы, сардины и прочая стайная рыбешка, которую она всасывает вместе с водой, а затем процеживает, выпуская воду через жаберные отверстия.
У китовой акулы несколько тысяч зубов, но все они мелкие (до 6 мм в длину) и нужны не для того чтобы кусать добычу, а для того чтобы удержать её во рту. Из огромной пасти отцеженные микроорганизмы через узкий 10-сантиметровый пищевод попадают в желудок. Ест акула много и долго. Иногда на кормежку у нее уходит до 7,5 часов, при этом за час она способна проглотить от полутора до трех килограмм добычи.
В середине 19 века за китовой акулой ходила слава людоеда. Конечно, это далеко не так. На самом деле она настолько добрая и миролюбивая, что часто даже играет с пловцами. Именно поэтому дайверы так любят встречи с ней. Многие туристы отправляются на Мальдивы, Сейшельские острова или к Красному морю только для того, чтобы встретиться с этой уникальной рыбиной.
Большое количество жителей Великобритании погибает каждый год преждевременно в результате загрязнения воздуха выбросами от автомобилей, самолетов и электростанций, как показали результаты исследования, выполненного специалистами Массачусетского технологического института и опубликованного в текущем выпуске издания Environmental Science and Technology.
Исследователи Стивен Барретт и Стив Йим, решили заняться оценкой качества воздуха в стране, определив отклонения от положенных нормативов, установленных ЕС.
Проанализировав все данные, начиная с 2005 года, ученые выявили, что выхлопы легковых и грузовых автомобилей являются одними из основных виновников преждевременной смерти граждан Великобритании среди различных источников вредных выбросов, цифра достигала 3 300 смертей в год.
Для сравнения, следует отметить, что менее чем 3 000 человек в Великобритании стали жертвами дорожно-транспортных происшествий со смертельным исходом. Кроме того, они установили, что еще 6 000 ежегодных случаев преждевременной смерти в Великобритании является следствием выброса вредных веществ в воздух других источников, находящихся в странах Европы.
Доцент кафедры аэронавтики и астронавтики Стивен Барретт, ведущий деятельность в Массачусетском технологическом институте, отметил в своем сообщении следующее: «Для установки локализации выбросов, мы попытались смоделировать определенные погодные условия в Великобритании, принимая во внимание температуру и направление ветров. Данная модель оказалась очень схожей с теми, что метеорологи используют для прогнозирования погоды на короткий срок».
Полученные результаты моделирования затем были наложены на карты с указанием плотности населения, с целью определить, где больше всего происходит постоянное воздействие выбросов от сжигания топлива.
Ученые выяснили, что диаметр частиц сгорания составляет менее 2,5 мкм. Согласно данным эпидемиологических центров, такой размер частиц провоцирует патологическое воздействие на человеческий организм. Доктор Баррет также отметил в заключении: «Существует целый ряд показателей риска для жизни людей. Загрязнение воздуха автомобильными выхлопами и выбросами вредных примесей является дополнительным фактором риска, который несет угрозу здоровью и жизни людей, в частности жителей городов».
