Почему хозяйки отказываются запекать продукты в фольге

Поделиться



Если ты решил по-быстрому что-то приготовить себе на обед, весьма вероятно, что запекание в фольге в духовке каких-нибудь овощей с мясом или рыбы будет «самое оно». Даже для разогрева в духовке мы все используем алюминиевую фольгу или специальные контейнеры.

View this post on Instagram

Алюминиевая фольга «СТАНДАРТНАЯ», 44 см х 100 м Арт. 209-076 ⠀ Пищевая алюминиевая фольга торговой марки «ГОРНИЦА» по соотношению цена/качество является оптимальным выбором для упаковывания и хранения пищевых продуктов. Алюминиевая фольга не токсична, безопасна при контакте с пищей, защищает продукты от воздействия кислорода, воды и света, способствует увеличению срока годности продуктов. ⠀? Оцените преимущества: ✔Длина соответствует заявленной; ✔Не токсична; ✔Не оставляет на продуктах постороннего запаха; ✔Является паро- и газонепроницаемой; ✔Позволяет дольше сохранить свежесть продуктов. ⠀ Купить можно по ссылке: www.komus.ru/katalog/posuda-i-tekstil/kukhonnaya-posuda/posuda-dlya-prigotovleniya/folga-pishhevaya/folga-pishhevaya-alyuminievaya-gornitsa-8-mkm--440-mm--100-m-artikul-proizvoditelya-209-076-/p/619090/?tet=619090 ⠀ Активная ссылка в шапке профиля☝️ ⠀ #ASD #ГОРНИЦА #ФОЛЬГА #АЛЮМИНИЕВАЯФОЛЬГА #РАСХОДНЫЕМАТЕРИАЛЫДЛЯУСПЕШНОГОБИЗНЕСА

A post shared by ASD COMPANY (@asd_company_) on Feb 6, 2020 at 11:01pm PST



На самом деле этот способ приготовления блюд далеко не самый полезный. Более того, даже вредный. Всё потому, что частички алюминиевой фольги попадают к тебе в тарелку, а затем и в организм. Согласись, звучит не очень здорово. Но обо всём по порядку.

Запекание в фольге в духовке

Посуда

Пользователи Интернета провели исследования и пришли к выводам, что все прогрессивные страны используют алюминий при готовке еды. Одни только сковородки и кастрюли чего стоят, не говоря уже о столовых приборах. То есть фольга — далеко не самый частый источник алюминия, контактирующего с твоей едой.

View this post on Instagram

Здравствуйте дорогие наши покупатели? А вот и наша? Алюминиевая фольга «СУПЕР ПРОЧНАЯ» ⠀ Увеличенная толщина фольги гарантирует еще большую прочность. Она наиболее удобна и экономична, когда необходимо застилать противни и упаковывать крупные куски продуктов. Не окисляется при нагреве, продукты не пригорают и не прилипают к фольге. Размер: 44 см х 10 м, рулон. ⠀? Оцените преимущества: ✔Супер прочная; ✔Увеличенная толщина; ✔Держит форму; ✔100% сохраняет тепло; ✔Не прилипает; ✔Не пригорает. ⠀ ⠀ #ASD #PATERRA #ФОЛЬГА #АЛЮМИНИЕВАЯФОЛЬГА #СУПЕРПРОЧНАЯФОЛЬГА #ТОВАРЫДЛЯГРИЛЯ #ТОВАРЫДЛЯПИКНИКА

A post shared by Бытовая химия, хоз.товары (@bastau_aktau) on Jun 16, 2020 at 11:48am PDT



И в принципе, всё бы ничего: верхний слой алюминия очень быстро становится матовым и покрывается оксидной пленкой, которая не пропускает даже самые мелкие частички. Но для этого должно пройти некоторое время, а именно одна жарка или тушение в подобной посуде или 2–4 проварки в обычной воде.

Организм

По словам ученых, человеческий организм успешно выдерживает определенное количество алюминия на килограмм веса. Более-менее точные цифры такие: в сутки безопасно потреблять не более 40 мг на 1 кг веса. Соответственно, человек со средним весом 60 кг может не переживать из-за концентрации 2400 мг алюминия в своем теле.

View this post on Instagram

Наверняка вам неоднократно приходилось готовить блюда в алюминиевой фольге? А знаете ли вы насколько удобно и комфортно готовить те же блюда?, но используя специализированную форму? ⠀ Итак, для того, чтобы приготовить очередной кулинарный шедевр? вам необходимо просто: ✅ положить к примеру мясо или овощи в форму и накрыть крышкой ✅ защипнуть бортики и отправить блюдо в духовку? ⠀ ⁉️А что в итоге?⁉️ ↗️ Любая пища сохраняет свои вкусовые качества и сочность ?? ↗️ Еда не подгорает ☝️ ↗️ Форму можно использовать для подогрева пищи? в микроволновке? ↗️ Не требует смазывания маслом, при этом готовое запечённое изделие вынимается совершенно свободно? ↗️ Удобно использовать для заморозки полуфабрикатов? и в таком виде подвергать готовке? ↗️ В силу способности длительного сохранения продуктов в первозданном виде, удобна для использования в дороге? ⠀ Связаться с нами вы можете по? или ?, указанным в шапке профиля

A post shared by СЕРВИСПАК (@serwispack) on Apr 21, 2020 at 1:39pm PDT



Однако, если верить статистике, среднестатистический человек «поглощает» гораздо больше алюминия за те же сутки. Дело в том, что этот элемент присутствует в кукурузе, твердом сыре, соли, специях и даже чае. Большое его количество хранится и в фольге, как мы уже написали, и в некоторых столовых приборах, посуде. Не отстают также фармакологические средства и продукты для очистки питьевой воды.

View this post on Instagram

Больше я на такой подвиг не способна. Доброе утро! ⠀ ______ #алюминиеваяпосуда #металлическаяпосуда #посудавинтажная #винтажнаяпосуда #советскийвинтаж#antique_r_us

A post shared by Антиквариат Винтаж Ретро (@godsend_vintage) on Sep 25, 2019 at 11:53pm PDT



Врачи до сих пор спорят, может ли этот факт повлечь за собой какие-то сильные изменения в организме человека, но к единому выводу они все же пока не пришли.

Фольга

Как мы уже говорили выше, алюминиевая посуда хорошо окисляется уже после нескольких готовок пищи на ней. Поэтому советуем не поддаваться чрезмерно чувству эстетики и не оттирать кастрюли до «солнечных зайчиков» металлической губкой. Все труды и старания будут напрасными, а организм может принять огромную дозу ненужных веществ.

View this post on Instagram

? Фольга- це найзручніший, простий у використанні, недорогий матеріал, сприяє швидшому приготуванню їжі. Здатність матеріалу зберігає форму, дозволяє використовувати його і для сервірування столу. А здатність утримувати запахи робить його універсальним матеріалом. Алюмінієва фольга дуже затребувана сучасними кулінарами, адже риба, м'ясо або овочі, запечені у фользі, стають ніжними, соковитими і ароматними. До того ж всі продукти приготовані таким способом, зберігають максимально корисних властивостей. #фольга #фольгадлязапекания #пищеваяфольга #алюминиеваяфольга #товарыдлядома #кухня #товарыдлякухни #посуда #еда #дом #бытоваяхимия #товаридлядому #побутовахімія #деражня

A post shared by Pobutova_himiya (@pobutova_himiya3656) on Oct 9, 2019 at 7:10am PDT



Совсем по-другому обстоит вопрос с алюминиевой фольгой. У нее уже начищенная поверхность, и неважно используется ли матовая или блестящая сторона. Полбеды, если ты готовишь что-то стандартное, но стоит какой-нибудь кислоте (лимон, клубника, шиповник, перец чили, тимьян, брокколи) попасть на ее поверхность, процесс растворения алюминия в пищу сильно ускорится.

View this post on Instagram

А вы знали, что матовая сторона фольги пропускает тепло, а глянцевая — изолирует? Поэтому? для лучшего пропекания блюда застилайте противень фольгой глянцевой стороной внутрь, а чтобы сохранить продукты свежими дольше, заворачивайте их в матовую сторону фольги, чтобы тепло не поступало к еде. *? Однако фольга может пригодиться и в других ситуациях: 1. Свернув в шарик, фольгу можно использовать вместо металлической губки: очистить посуду от пригоревшего жира или избавить кран от ржавчины. 2. Чтобы освежить черствый хлеб, сбрызните его водой, заверните в фольгу и отправьте в духовку на пять минут. 3. Если у вас нет формочек для кексов, сделайте их из фольги! Просто сверните фольгу в два-три слоя и придайте необходимую форму. 4. Если предварительно обернуть яйца в фольгу, то во время варки они не потрескаются. А где еще вам пригодилась фольга?? Делитесь в комментариях. #ПосудаЦентр #советы_ПосудаЦентр #Фольга #АлюминиеваяФольга #ХозяйкеНаЗаметку #СоветыХозяйке

A post shared by Посуда Центр (@posudacenter) on May 14, 2019 at 6:14am PDT



Альтернативы

Алюминиевая фольга — одноразовый продукт. Что на самом деле иронично. Ведь, если ее использовать по несколько раз, она окислится и не будет так активно пропускать частицы алюминия в еду. Но признаем, горелый жир и остатки предыдущего блюда не только не вызывают нашего эстетического одобрения, но и небезопасны для здоровья.

View this post on Instagram

? Алюминиевая фольга для хранения и приготовления? Цена — 392тг Данная фольга обладает необходимой толщиной, что гарантированно позволяет ей выдержать любые температурные режимы духового шкафа. Продукты не пригорают и не прилипают, фольга хорошо держит форму. Безопасна при контакте с пищевыми продуктами, не токсична, сохраняет свежесть и вкус продуктов. Водо- и жиронепроницаема. Размер: 29 см х 10 м, рулон.? Где использовать? Для кухни? Оцените преимущества Прочная Оптимальная толщина Держит форму 100% сохраняет тепло Не прилипает Не пригорает #асд#алюминиеваяфольга#прочная#держитформу#100%сохраняеттепло#неприлипает#непригорает#paterra_aktobe #paterra_uborka #paterra_kuhnya #bestkztrade

A post shared by #товарыдлядома (@paterra_aktobe) on Apr 16, 2019 at 9:14pm PDT



Поэтому советуем обратиться к старым проверенным материалам: глина, стекло, пергамент, даже рукава для запекания (пускай там и используется специальная пищевая пленка) подойдут лучше. Фольга удобна, и мы уже все к ней привыкли, но если есть хоть небольшая опасность того, что она нанесет вред твоему здоровью, можно же перестроиться или хотя бы пользоваться этой вещицей не так часто?

View this post on Instagram

? Если вы любите помидоры, то суп гаспачо покорит ваше сердце! ❤️Вкусный и простой суп, который так актуален в летнюю жару.☀️ ⠀ Вам понадобится: ⠀? помидоры? огурец? базилик? луковица? оливковое масло? чеснок по вкусу соль и перец ⠀ Секреты приготовления и рецепты на любой вкус ?https://chtoprigotovit.ru/stati-po-kulinarii/kukhni-mira/italyanskaya-kukhnya/retsept-gaspacho-klassicheskij-po-shagam-s-foto

A post shared by Эко-посуда ручной работы (@keramika_moscow) on Jun 30, 2020 at 10:01pm PDT



Наша статья не призывает полностью отказаться от своих привычек, перестать пользоваться фольгой или просто немного сократить объемы. Всё это ты решишь для себя сам, дорогой читатель. Мы просто хотим дать тебе немного пищи для ума и ссылку на некоторые исследования. По сути, большинство людей совмещает различные материалы на кухне и получается достаточно удобно и безопасно.

Что делать, если навстречу несется свора лающих собак

Поделиться



Уличные собаки предоставлены сами себе. Иногда они мило прижимаются и жаждут человеческой ласки, но из-за сложной судьбы они чаще становятся агрессивными. Уличные собаки похожи на волков. Они образуют стаи и защищают место, где сами живут. Но что делать, если на твоем пути встал агрессивный пес? Интересно в этом случае то, как ведут себя собаки.




Читать дальше →

Cекрет, на незнании которого держится весь мир

Поделиться



Есть один секрет, на незнании которого держится весь мир, который мы принимаем за реальность.

И он прост:все, что происходит вокруг нас в нашей социальной жизни, не может причинить нам непосредственно никакого вреда.

Любая опасность становится реальной только тогда, когда вы испугались ее, приняли ее всерьез, то есть включили ее в свою картину мира.





А пока этого не произошло, вы абсолютно неуязвимы.

Я понимаю, что сказанное звучит почти безумно, но на самом деле все именно так и обстоит.

На вас могут надвигаться самые страшные неприятности: банкротство, увольнение, распад семьи, лишение свободы и т. п., и все они будут казаться вам неотвратимыми.

Но стоит вам посмеяться над ними, то есть не впустить их внутрь себя, как все они рассосутся как по мановению волшебной палочки.

Никаких чудес, в прямом смысле этого слова, не произойдет, но ситуация изменится так, что все угрозы вашему благополучию исчезнут.

Это правило действует на 100%.

Пока вы не испугались, пока вы не приняли опасность всерьез, вы неуязвимы. 

 

©Сервест Бурислав

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! ©

Источник: Сервест Бурислав

Убеждения, ограничивающие вашу жизнь

Поделиться



Знаете ли вы человека, который никогда не употреблял в речи выражения, подобные этим? Уверена, что вы сами хотя бы раз говорили нечто похожее.

Лучшее – враг хорошего.

За все в жизни надо платить.

Все живут по закону джунглей.

Нужно готовиться к худшему, лучшее само придет.

Кто много хочет, тот мало получает.

Эти утверждения отлично оправдывают наши страхи, не давая действовать. Всему виной – тревога по поводу предстоящих событий.





Если мы убеждены в том, что опасность кроется везде, наш разум, работая в полную силу, создает защитные стратегии. В итоге реакцией человека на неизвестность или опасность (которую он сильно переоценивает) становится болезненное предчувствие, бегство в фантазии и откладывание «на потом».

Систематическое повторение таких тревожных реакций может быть следствием усвоения пессимистичных родительских моделей мира, чрезмерной опеки, когда ребенок не научился справляться с естественными трудностями и уроков из собственного негативного опыта.

В любом случае, чем меньше мы готовы действовать, тем меньшего мы достигаем и верим в себя. И в результате теряем самоуважение.

Чтобы полностью посвятить себя настоящему и избавиться от тягостных предчувствий, можно проделать с собой следующее упражнение.

Запишите одно из своих ограничивающих убеждений, которое мешает вам двигаться вперед, например, «лучшее – враг хорошего». И переформулируйте его таким образом, чтобы оно вам помогало. Допустим, так – «лучшее ведет к идеальному и совершенному».

Теперь возьмите два листа бумаги. На одном напишите большими буквами «Сейчас», на другом – «Будущее». Положите их перед собой на пол примерно в полуметре друг от друга. Встаньте так, чтобы видеть оба листа и быть на одинаковом расстоянии от них. Закройте глаза, расслабьте руки, ноги, шею, мышцы лица. Вслушайтесь в свое тело. Почувствуйте его, поднимаясь мысленно от стоп к макушке. Ощутите стопами пол, отметьте оставшиеся напряжения в теле и отпустите их, сконцентрируйтесь на дыхании, на том, как наполняются и освобождаются ваши легкие. Постарайтесь достигнуть максимального расслабления.





Сделайте шаг к листку «Будущее». Вспомните ситуацию из своего прошлого, когда сработало убеждение «лучшее ведет к идеальному и совершенному». Скажем, вы отказались от покупки кофточки или автомобиля, которые вам нравились, но по каким-то параметрам слегка не удовлетворяли, в надежде найти именно то, что вам нужно. И вы действительно нашли то, что оказалось лучше предыдущего выбора и подошло вам идеально.

Припомните эту историю в подробностях, постарайтесь телом вспомнить радость и подъем, которые почувствовали тогда. Сконцентрируйтесь на этих эмоциях и ощущениях (изменение дыхания, учащение пульса, состояние полета и пр.). Зафиксируйте их.

Вернитесь на исходную позицию, и с этими ощущениями сделайте шаг в сторону листа «Сейчас». Задайте себе вопрос: «Как мне сейчас со всем этим? Как я себя чувствую, имея такой опыт?». Наблюдайте, как влияет на ваше тело (ощущения и эмоции) состояние, где у вас был успех и работало новое убеждение «лучшее ведет к идеальному и совершенному». Поймайте вновь переживание полета и счастья. Ощутите себя комфортно в новом качестве. Запомните это свое состояние.

 



Таблица чувств, которая поможет разобраться в себе

20 ценных фактов из психологии

 

Глядя на лист «Будущее», повторите три раза: «Происходящее со мной в будущем начинается сейчас. Происходящее со мной в будущем начинается сейчас. Происходящее со мной в будущем начинается сейчас».

Вернитесь на место, откуда видно оба листа. Вспомните свое убеждение «лучшее – враг хорошего». Какие эмоции вы испытываете сейчас по этому поводу? Какое первое ощущение появилось в теле? Какая гримаса появилась на вашем лице? Уверена, это будет похоже на недоумение, возможно, даже брезгливость, а, может быть, у вас будет что-то свое.

Но убеждение однозначно пошатнулось, и вы уже не ждете подвоха от будущих выборов.опубликовано 

 

Автор: Лилия Ахремчик

 



Источник: www.b17.ru/article/kak-izmenit-vrednye-ubegdenia/

Роберт Туйкин: Перестаньте пугать детей!

Поделиться



Что делать ребенку, если его пытаются похитить, как вести себя, если он потерялся, что делать, если случилось ЧП, а родителя рядом нет? Отвечает Роберт Туйкин.

Оставляя ребенка одного дома, вы волнуетесь о его безопасности? Сильно переживаете, когда слышите об историях про похищения детей? Впадаете в панику, не увидев ребенка на детской площадке? Боитесь отпускать его самостоятельно гулять?

Все эти страхи хорошо знакомы каждому родителю. К сожалению, многие из нас и сами не всегда понимают, что делать в экстренных случаях и как уберечь малыша. Поэтому зачастую вся забота родителей о безопасности ребенка сводится к попытке запугать («Будешь от меня убегать в магазине, потеряешься, и тебя заберет маньяк!») или просто запретить его попытки к самостоятельности. Как говорится, во избежание.

Роберт Туйкин, который много лет занимается темой спасения человеческой жизни, считает – детей не надо пугать. Лучше самим знать правила и разъяснить их детям. Причем не в словесной форме, а отработав в игре.



— Для чего вообще нужно знать все эти правила? Я считаю так: лучше на полгода раньше, чем на 5 минут позже, — говорит Роберт. – В сложной ситуации важно действовать автоматически. В моменты опасности или беды голова отключается, и лезут инстинкты. И важно, чтобы эти инстинкты вели к реальному выживанию. Моя старшая дочь занимается этим с 13-ти лет, и к 16 годам у нее было 10 спасенных ею людей.

Перестаньте пугать детей. Тем более такие разговоры происходят, когда что-то случилось нехорошее. Например, задержался в школе без предупреждения – и это не самый страшный вариант. Ребенок начинает бояться вместо того, чтобы включаться в ситуацию. Получается, что вместо того, чтобы знать, что делать, он боится «лишь бы не».

Бессмысленно пугать ребенка, а уж тем более кричать на него и тут же говорить, что он должен был сделать. Он все равно ничего не запомнит. Бессмысленно показывать ему картинки и плакаты, иллюстрирующие правила оказания первой помощи, например. Он запомнит картинку, а если там усы пририсовали, так он запомнит только их. Разум, логика в случае опасности отказывают первыми. Автоматически работает только язык тела.

Так что перестаньте пугать! Страшно? Действуйте! Учитесь в спокойной обстановке. Действуйте сами по тому алгоритму, о котором вы договорились с ребенком. Создавайте чёткие процедуры. Ребенок должен не просто понимать и отработать правила поведения в случае, если он задержался где-то, но и знать, что родители тоже соблюдают эти правила. Если он задержался без телефона, я же не буду сидеть и медитировать, что с моим ребенком все в порядке. Я для начала обзвоню всех его друзей в его поисках, и если он просто забыл меня предупредить – ему потом предстоит объяснять друзьям, почему их побеспокоили среди ночи.

Важно самим родителям эти правила выполнять. Чтобы это было правилом не только для ребенка. Образно выражаясь, пока ты маленький, на тебя надевают спасательный жилетик, а вырастешь – сможешь без жилетика. Или на красный свет я хожу, а ты стой.





Еще очень полезно, чтобы за соблюдением правил следили сами дети. Когда мой сын садится в машину, он командует, что можно ехать – после того, как пристегнул ремни и проверил, что все нормально. Это такая игра. Папа пристегнулся? Мама пристегнулась? Поехали! Получается, что выполнение правил прикольно, а не только полезно.

Основные правила поведения в чрезвычайной ситуации: остановись, осмотрись, посылай зов, действуй!

Сейчас в сети ходит много советов по безопасности с агрессивным оттенком типа «Если к вам подходит незнакомый человек, дай ему в глаз». Но дело в том, что если это реальный злоумышленник, агрессивное поведение ребенка дает ему «индульгенцию» на агрессию по отношению к малышу. А если это просто проходящий мимо человек, которому просто так дали в глаз, то велика вероятность ответной агрессии по отношению к ребенку. Поэтому надо выбирать универсальные способы поведения в опасных ситуациях, которые уместны для разных случаев. 

 



РОДИТЕЛЬ в роли КЛОУНА или «МАМА МНЕ СКУЧНО»

Какие мысли рождают здоровых детей

 

Как будет действовать ваш ребенок, если он потерялся на незнакомой улице, оказался наедине с незнакомцем, маме стало плохо и нужно вызвать врача, отстал от родителей в дороге? Знает ли он наизусть мобильный телефон родителей? А адрес? К сожалению, такие ситуации могут случиться с каждым, и реагировать на них нужно моментально. Поэтому необходимо заранее договориться с ребенком, как действовать.опубликовано 

 

Автор: Елизавета Ветрова

 



Источник: ezhikezhik.ru/reviews/robert-tujkin-perestan-te-pugat-detej

ЧТО происходит в нашем организме, когда мы испытываем страх

Поделиться



В нашей культуре есть удивительный психологический феномен: мы часто стыдимся таких эмоций, как тревога или страх.

Вообще привычка современного человека какие-либо эмоции относить к стыдным может выглядеть достаточно странной, ведь, раз уж у нас эмоции есть, значит так уж мы — люди устроены, и зачем-то нам эти эмоции нужны.

Но у тревоги и страха особая функция: они сигнализируют нам о том, что мы сталкиваемся с какой-то опасностью, и дают нам энергию для необходимых действий. Это наиважнейшая функция для выживания, и мы рождаемся со способностью испытывать страх. 





В отличии, скажем, от чувства стыда, которое скорее формируется воспитанием, чем обусловлено нашей человеческой природой (по крайней мере, для большинства психологов).

Прежде всего, мы рождаемся со способностью испытывать реакцию испуга: это рефлекс, которым мы реагируем на внезапный интенсивный стимул, например, на резкий громкий звук. При этом тело сгибается, сгибаются также колени, плечи поднимаются, голова движется вперед, глаза моргают. Это именно рефлекс, то есть реакция эта возникает до того, как человек успевает осмыслить ситуацию и оценить реальную степень опасности. 

Вначале мы реагируем реакцией испуга, а затем уже появляется эмоция, связанная с пониманием того, что происходит. Если ситуация на самом деле опасна, то появится страх, если реальной опасности нет, может появиться любопытство или раздражение, а если человека в детстве высмеивали за реакцию испуга, то появится стыд. 

Так как это рефлекс, реакция испуга не зависит от того, «трусливый» человек или «смелый», а зависит от лабильности нервной системы, то есть от того, насколько быстры и интенсивны психические процессы. Естественно, если в силу профессии, какие-то резкие звуки перестают быть непривычными, эти звуки все меньше включают рефлекс. Скажем, для военнослужащего звуки выстрелов перестают быть непривычными, а значит, реакция испуга на эти звуки снижается и заменяется той реакцией, которая тренируется профессионально. Но рефлекс сохранится на все другие внезапные стимулы.

Гораздо более выраженными будут физиологические изменения при чувстве страха, которое отличается от реакции испуга осознанием реальной опасности. За работу внутренних органов у нас отвечает вегетативная нервная система, которая, во-первых, является автономной, то есть недоступной сознательному контролю, а во-вторых, делится на два отдела: симпатическую нервную систему и парасимпатическую.

Симпатическая нервная система отвечает за мобилизацию организма для борьбы с опасностью, а парасимпатическая за пищеварение и усвоение пищи. При страхе активизируется симпатическая нервная система.

Ее активность нужна для того, чтобы подготовить организм к борьбе с опасностью или к бегству, так как механизм борьба-бегство является естественной биологической реакцией на опасность.

Частота сердечных сокращений увеличивается для того, чтобы больше крови поступало в мышцы, периферические кровеносные сосуды сжимаются, чтобы обеспечивать высокое артериальное давление. Из-за сокращения периферических сосудов человек бледнеет. Так как при сокращении поверхностных сосудов появляется угроза замерзания, часто можно заметить дрожь в теле, что способствует выделению тепла, а также «волосы встают дыбом», чтобы сохранять тепло.

Дыхание учащается и становится более глубоким, чтобы кровь лучше насыщалась кислородом. Зрачки сужаются, чтобы лучше видеть опасность, а глаза широко раскрываются, чтобы увеличить обозреваемое пространство и видеть пути для бегства. Для того чтобы в организме не происходили процессы, мешающие борьбе, сокращаются внутренние полые органы — учащается мочеиспускание и возникает желание опорожнить кишечник.

 





Пищеварение также приостанавливается. Симпатическая и парасимпатическая системы противоположны в своей активности, и активизация симпатической системы тормозит парасимпатическую. Это приводит к тому, что при страхе теряется аппетит и может появиться сухость во рту, так как слюноотделение блокируется также как и выделение желудочного сока.

При не очень выраженной активности симпатической нервной системы, она не блокирует парасимпатическую, и тогда аппетит сохраняется. Более того, активность парасимпатической нервной системы может в свою очередь несколько тормозить симпатическую систему, то есть снижать тревогу. Поэтому тревогу иногда «заедают».

Хотя, конечно же, это «заедание» тревоги связано не только с чисто физиологическими механизмами. Так как в младенчестве при возникновении тревоги мы ели (младенцу дают грудь, когда он плачет, ведь для того, чтобы он почувствовал себя в безопасности, он должен ощутить заботу матери), еда ассоциируется с безопасностью.

Симпатическая нервная система активна не только при страхе, но и при гневе, и описанные физиологические реакции являются не специфическими для страха, а общими для мобилизации организма.

 



Тони Роббинс: Слова, которые могут изменить мозг

Удивительное о пропорциях человеческого тела

 

Эмоция, которую испытывает человек, сталкиваясь с опасностью, зависит не от вегетативной нервной системы, а от того, как эта опасность оценивается. Если мы расцениваем опасность как непреодолимую, то испытываем страх, если же нам кажется, что мы способны справиться с этой угрозой, мы склонны испытывать гнев, который толкает нас к нападению и борьбе. В этом смысле наша реакция на угрозу зависит от того, как мы оцениваем собственные силы.опубликовано 

 



Источник: www.kineziology.ru/readarticle.php?article_id=34

ВАЖНО! О чем сигнализирует неприятный химический запах в бытовых товарах

Поделиться



Повседневно пользуясь вещами домашнего обихода, мы редко задумываемся об их безопасности. Трудно представить, что обычный тазик для стирки может нести угрозу здоровью или опасность для беременных женщин. Ещё сложнее вообразить, что ребёнок, играя на красивом, мягком ковре, подвергается воздействию отравляющих химических веществ. Почему предметы быта являются потенциальными разрушителями нашего здоровья, можно понять, изучив их состав.





Фталаты в предметах быта

Одними из самых опасных химических веществ являются представители класса фталатов. Это доступный и дешёвый составляющий компонент большинства пластиковой продукции, парфюмерии и косметики. Используют фталаты не только мелкие производители, но и крупные международные сети, поэтому отсутствие вредных фталатов в изделии ещё не гарантируется высокой ценой.

Перечислить все виды товаров, где присутствуют эти химические соединения, трудно, их множество: бытовая химия, медицинские товары, детские игрушки и принадлежности, ковры и линолеум, и многое другое.

Производители могут скрывать наличие в составе товара фталатов, но их присутствие в некоторых случаях выдаёт характерный неприятный химический запах. Находясь в составе изделия, они со временем выделяются в воздух и попадают в организм человека при вдыхании, накапливаясь в нём. Насторожить покупателя должны следующие сокращения в составе на упаковке: BBP, DNOP, DHP, DIDP, DBP, DEHP, DEP.





В чем вред фталатов

Суть их вредоносного влияния на человека заключается в том, что молекулы фталатов схожи с молекулами женского гормона эстрогена, и оказывают подавляющие действие на другой гормон – тестостерон. Для мужчин такие реакции несут угрозу половой сфере, например, возможно ухудшение качества спермы. Помимо этого, и мужчины и женщины могут получить от фталатов аллергические реакции, провоцирующие астму, а у детей возможны расстройства психики.

Но наибольшую опасность фталаты представляют для беременных женщин. Они легко проникают плацентарный барьер, угрожая здоровью плода. Современные исследования учёных из Пекина подтвердили ранее выдвинутые предположения о взаимосвязи фталатов и риска развития аутизма у детей, а также снижение интеллекта в раннем возрасте.





Это Вам будет инетерсно:

 

Этот эксперимент доказал, что дезодоранты пора выбрасывать на помойку

Борщ с меламином: Люди травятся не едой, а посудой!

 

Огородить себя от этой вредоносной химии трудно, но можно. Для этого следует избегать использования изделий из дешёвого пластика, резины, товаров с резким химическим запахом, а также внимательно изучать состав изделия. Проявленная бдительность при совершении покупки может оградить здоровье не только самого человека, но и его будущие поколения.опубликовано  

 

 



Источник: my-health.ru/content/293-ftalaty-komfort-s-ugrozoy-dlya-zdorovya

Фенек, самый маленький лис в мире

Поделиться







        Фенек (лат. Vulpes zerda) — название зверька произошло от арабского слова фанак, что означает лиса, а имя животного «зерда» произошло от греческого слова ксерокс – сухой, что относится к среде обитания лисы. Фенек – самый маленький вид псовых в мире.

        Молодые фенеки почти белые. Уши фенека — самые большие среди хищников по отношению к величине головы; они достигают 15 см в длину и нужны для лучшего охлаждения тела в дневную жару. Огромные уши позволяют ему улавливать самый лёгкий шорох, производимый его жертвами. Может подолгу обходиться без воды, получая жидкость из мяса, ягод и листьев. Делает запасы пищи. Продолжительность жизни фенека в неволе составляет 14 лет.





        Главные враги фенека в природе – африканские разновидности филина. Данные о том, что более крупные хищники охотятся на фенеков, отсутствуют. Семьи фенеков роют норки в песке для жизни и защиты. Норки могут быть до 120 кв.м и соединяться с норками других семей. Точное число фенеков не известно, но считается, что в данный момент он не находится в опасности вымирания.









        Фенек всеяден и большую часть кормов выкапывает из песка и земли. Охотиться предпочитает в одиночку, как и все лисы. Питается фенек мелкими позвоночными, яйцами, насекомыми (в том числе саранчой), падалью, корнями растений и плодами. Обычно этот вид относят к роду Лисиц, однако это спорный вопрос, т.к. фенеки заметно отличаются от обычных видов лисиц. Мех фенека очень ценят коренные племена Северной Африки, а в некоторых частях света это животное считается экзотическим. Границы домашнего участка фенеки метят мочой и калом. Они очень «разговорчивы»: лают, скулят, ворчат и воют. Половая зрелость у фенеков наступает в 6—9 месяцев. Иногда молодые фенеки остаются с родителями и помогают растить новое потомство.

        Фенек обнаруживает большое проворство и живость, умение высоко и далеко прыгать — до 0,7 м вверх.







  

 

 

Источник: /users/104

Гуфр Берже - самая глубокая и опасная пещера в мире

Поделиться



        




        32-летний британский фотограф Робби Шон (Robbie Shone) сделал эти фотографии во время спуска в одну из самых глубоких и опасных пещер мира — Гуфр Берже (фр. Gouffre Berger). Он и еще 20 спелеологов совершил опасное путешествие «к центру земли».

        Смельчаки спустилась на глубину более 1 200 метров — в пещеру Гуфр-Берже, которая находится на плато Сорнен массива Веркор во французских Альпах.





    




    

        Это первая в мире пещера, исследованная до глубины более 1 км. С 1954 до 1963 года считалась самой глубокой пещерой в мире (в 1956 году была достигнута глубина −1122 метра), однако в 1964 году уступила первенство пропасти Пьер-Сен-Мартен.

        На сегодняшний день глубина Берже составляет 1323 м (при общей протяжённости ходов свыше 30 км), что не позволяет войти даже в 20-ку глубочайших пещер мира, и оставляет её лишь на четвёртом месте по глубине во Франции. Берже многократно исследовалась известными спелеологами, в частности Фернандом Петцлем.

        Пещера технически сложна. Возвращение от дна пещеры на поверхность может занять от 15 до 30 часов без длинных перерывов. Пещера паводкоопасна. За последние годы в Берже погибло 6 человек, пятеро из них — вследствие внезапных паводков. Гуфр Берже была открыта в 1953 году Жозефом Берже и переводится как пропасть Берже.





 




 




 

Источник: /users/104

Невероятные механизмы защиты у животных

Поделиться



        Некоторые способности божьих творений, выглядят как минимум очень странно. Однако фантастика такого рода ежечасно происходит где-то на нашей планете — в лесу, в небе или под водой.

 

Малайский муравей-камикадзе









        Оказывается, террористы бывают не только среди людей. Муравей-солдат из семейства Camponotus saundersi создан природой для самоуничтожения. У этих необычных насекомых есть внушительные челюстные железы, в которых находится клейкий паралитический яд. Когда враги начинают окружать Кампонотуса, он сначала ждет, чтобы подпустить их поближе, а затем взрывается. В результате такого мини-взрыва во все стороны разлетается его фирменный нейротоксин, который убивает всех вокруг. Для совершения такого подвига, Кампонотусу нужно просто сильно напрячь брюшной пресс.

 

Морской огурец









        Жалкий, малоподвижный, и при этом съедобный морской огурец — имеет два вида телесных состояний — «твердый» и «жидкий». В его коже содержится необычный вид белка, который может впитывать и удерживать большой объем воды. Огурцы могут превращаться в пюре, для того, чтобы спрятаться в узкую щель. Если же он не успевает спрятаться, то… выворачивается наизнанку, выставляя наружу пищевод с ядовитым пищеварительным соком, который болезненно жалит обидчика. Некоторые из этих существ могут даже бросать кусочки собственного кишечника, которые потом быстро восстанавливаются.

 

Миксина









        Тихоокеанская миксина обладает самым мерзким и безобразным способом давать сдачи. В случае опасности она использует все поры своего организма, чтобы выделять густую клейкую слизь, сковывая, таким образом, врага. При этом чтобы не задохнутся самой, миксина завязывается в узел. Однако это не всегда ее спасает. Миллионы не в меру пугливых миксин стали жертвами собственного слизкого страха. Если же миксину проглотит крупная хищная рыба, то все ее внутренности слипнутся, и рыба погибнет.

 

Рогатая ящерица









        На первый взгляд, кажется, что этот миниатюрный динозаврик бодается своими рожками. Однако рога у ящерицы семейства игуан с юго-запада США не играют никакой роли в ее защите, кроме отпугивающего визуального эффекта. А защищается от реальных врагов рогатая тихоня весьма готично, стреляя собственной кровью из своих же  холодных глаз. Для этой цели рептилия снабжена необычным механизмом саморегуляции, который резко повышает внутричерепное кровяное давление до тех пор, пока не лопнет особый, «боевой» сосуд, испуская струю крови, которая выбрызгивается на десятки сантиметров.





Источник: /users/448