Хатха йога – раздел йоги, имеющий в своей основе комплекс дыхательных и телесных практик, направленных на устранение внутренних и внешних «загрязнений» человека. Что собой представляет хатха йога для начинающих? Предлагаем вам узнать это.

Полезная информация

Очень часто понятие «хатха йога» ограничивается рамками асан. На самом же деле эта система гораздо более обширна и ее нельзя «загнать» в рамки обычной гимнастики. Ее целью является познание человеком своей истинной природы. Хатха йога возвращает к естественной форме энергообмена. С помощью асан тренируются телесные структуры (связки, мышцы, суставы) и внутренние органы. Кроме того, очищаются каналы эфирного тела. Хатха йога, рассчитанная на начинающих, представляет собой гармонично составленный комплекс, включающий суставную гимнастику, несложные асаны и пранаямы (дыхательные упражнения, направленные на управление жизненной энергией). На начальном этапе йога помогает восстановить подвижность связочного аппарата и суставов, гармонично развить мышцы. Занятия обучают концентрации внимания на различных частях организма, перенаправлению энергии в определенные участки тела, регулированию ритма дыхания, расслаблению мышц, не задействованных в движении.





Комплекс упражнений

Сядьте на пол, ноги сложите в позу лотоса (если вы занимались ранее) или просто скрестите. Спину выпрямите. Грудную клетку подайте вперед («раскройте»). Большие и указательные пальцы рук соедините (тыльная сторона ладоней лежит на коленях). Подышите. На выдохе прикройте веки. Отключитесь от внешних раздражителей, направьте все внимание внутрь себя, ощутите, что чувствует ваше тело и сознание. Сконцентрируйте внимание в центре живота и понаблюдайте за работой мышц, задействованных при дыхании. Затем переместите внимание к грудной клетке, понаблюдайте за процессом дыхания. Ощутите воздух, проникающий в легкие и покидающий их при выдохе. Постарайтесь физически «прочувствовать» его. Переместите внимание к мышцам лица. Расслабьте веки, область вокруг глаз, брови, лоб, щеки, губы. Постарайтесь не напрягать мышцы.

Теперь перейдите на полное дыхание. Сделайте длинный глубокий вдох. Раскройте грудную клетку. Медленно выдохните. В конце выдоха мышцы живота подтяните к спине, выталкивая остатки воздуха. Вновь вдохните (живот – грудная клетка), выдохните (грудная клетка – живот). Ощутите, как вдох наполняет тело жизненной энергией, а выдох – освобождает тело от «загрязнений».

Направьте внимание на шейный отдел позвоночника. При очередном выдохе мягко опустите голову вниз, на вдохе – поднимите ее (повторите 3 раза). Выполните наклоны головы вперед, назад, вправо, влево (3 раза). Затем осуществите вращательные движения влево и вправо по 3 раза.

Переплетите пальцы рук в замок, потяните тело вверх. Затем выполните скрутку – левую ладонь расположите на правом колене, а правой рукой обопритесь о пол за спиной. Посмотрите через плечо назад. На каждом вдохе тянитесь вверх, а на выдохе слегка «скручивайте» корпус влево. Вновь потянитесь вверх, взяв руки в замок. Выполните скрутку в другую сторону.





Глубоко вдохните. На выдохе опустите корпус вниз, постарайтесь лбом коснуться пола (выпрямленные руки расположите перед собой). Подышите. На вдохе поднимитесь.

Возьмитесь ладонями за колени. На вдохе подавайте корпус вперед (грудью тянитесь к коленям, голову не опускайте), а на выдохе – отводите корпус назад, округляя спину и опуская голову вниз. Повторите несколько раз. Затем выполните круговые движения корпусом влево и вправо, не отрывая ладоней от коленей.

Ладони расположите на плечах. Поворачивайте корпус влево и вправо. Взгляд направляйте в сторону скрутки. Выполняйте движение в быстром темпе. Повторите 10 раз.





Выпрямите ноги, потрясите ими, расслабляя мышцы. Поднимитесь. Ступни поставьте вплотную друг к другу. Переплетите пальцы рук в замок, поднимите вверх и потянитесь (вдох). Правой ладонью обхватите левое запястье, наклоните корпус вправо (на выдохе). Взгляд направьте в потолок. Вновь потянитесь вверх. Повторите наклон в другую сторону. Опять потянитесь вверх.

Положите ладони на плечи и выполните вращательные движения руками вперед и назад. Затем ладони расположите на крестце. Выполните круговые движения бедрами влево и вправо (ноги не сгибайте).

Наклоните корпус до параллели с полом. Слегка присядьте. Ладони расположите на коленях. Выполните круги коленями влево и вправо. Затем разведите стопы. Выполните вращение коленями навстречу друг другу, а потом в противоположном направлении (изнутри – наружу).

Отзывы

Хатха йога для начинающих – относительно несложный комплекс, знакомящий с древней системой самосовершенствования. Как показывает практика, заниматься лучше не по видеокурсам, а под чутким руководством инструктора.

Источник: updiet.info/

Исследователи считают, что устранение рубцовой ткани делает опухоли еще более агрессивными.

Результаты нового исследования Университета Мичигана изменяют представление о раке поджелудочной железы и его лечении. В отличие от других видов рака, рак поджелудочной железы производит много рубцовой ткани и воспалений. В течение многих лет, медики полагали, что это рубцовая ткань – десмоплазия, помогает опухоли расти, и устраняли ее. 

Однако новые исследования мичиганских специалистов показывают, что устранение десмоплазии заставляет опухоли расти еще быстрее и агрессивней. По крайней мере, мыши, после ликвидации рубцовой ткани, имели быстро растущую опухоль и гибель.

Доктор Эндрю Рим: « Это идет вразрез с 10 годами исследований. Получается, что десмоплазия является гораздо более сложной, чем считалось ранее. Компоненты этой рубцовой ткани могут быть естественной защитой организма от этого вида рака, действуя как барьер или забор, чтобы сдерживать раковые клетки от роста. 

Возможно, исследователям потребуется пересмотреть свой подход к этому процессу».  Применение некоторых препаратов, направленных на лечение десмоплазии в клинических испытаниях недавно прекращено досрочно из-за плохих результатов. «Наше исследование объясняет, почему это не работает», добавил Рим. 

Ученые обнаружили, что десмоплазия препятствует образованию кровеносных сосудов, которые питают опухоль. Когда она подавляется, кровеносные сосуды размножаются, подавая раковым клеткам топливо для роста.





Источник: nauka24news.ru/

    




Страх умерших. 

Ученые в крематории подключили энцефалограф к голове умершего человека. И естественно мёртвый мозг никаких волн не воспроизвёл. Но когда они положили труп возле горящей печи с идеей кремировать тело, то вдруг мёртвый мозг начал выдавать активные волны как мозг живого человека, испытывающего сильнейший страх и ужас. Получается, что мёртвые слышат, видят, понимают (надеюсь не чувствуют......).

Вес тела. 

Когда шли разработки лёгких летательных аппаратов,  решили выяснить как себя будет чувствовать пилот в состоянии невесомости. Для опыта, посадили обыкновенного человека на весы. И ввели его в гипнотический транс, затем внушили, что он невесом. И результат был неожидан: — стрелка весов медленно подошла к отметке 12 кг! Куда делся вес? 

Точности разума. 

Если на одну руку загипнотизированного человека положить тяжесть лишь на 1 грамм больше, чем на другой, — то он сразу укажет, на какой руке лежит более тяжёлая вещь. То же самое происходит, если на полу начертить две линии: одну 3 метра длиной, а другую на 1 миллиметр длиннее, — он легко укажет какая длиннее. 

Если к одной из бутылок одинакового красного вина добавить каплю жидкости другого цвета, то человек под гипнозом, без затруднения укажет на эту бутылку. Это же какой точный определитель всего мы имеем в своём разуме! Плохо лишь одно, что нет к нему нормального доступа, как и ко многому другому…

Саморазрушение и регенерация. 

Всем наверное уже известен тот факт, что если человека ввести в состояние гипноза и показать железный предмет раскалённый докрасна, и сказать что сейчас его приложат к телу, но на самом деле приложат другой тёплый предмет, но так чтобы он не видел, — в месте прикосновения появится настоящий ожог, шрам от которого останется на всю жизнь. Вот такой наш разум верующий. Ожидание ожога сжигает ткани организма по-настоящему. 

Только вдуматься в этот процесс, ткани сами испепеляются! 

Мы можем себя убить, если поверим. Но мало кто знает, что через любое время можно вернуться, опять погрузиться в гипнотический транс, где вам докажут, что тогда к вам приложили не раскалённое железо, а холодное, или просто прикоснулись чем-нибудь. И течение 10-15 дней шрам исчезнет навсегда. Организм сам всё уберёт и восстановит. Становятся понятны возможности нашего разума, и эти состояния мы можем сами воспроизводить…

Источник: /users/1077

       Материалы, о которых пойдёт речь в этой статье – лишнее напоминание, что на дворе 21 век. Отталкивающий жидкость спрей, или субстанция, абсорбирующая невероятное количество воды –  это не магия, это просто наука.

Супер-гидрофобный спрей



Этот спрей отталкивает любую жидкость (включая масло). Достаточно распылить его на любую поверхность (цементного блока, обуви, одежды, электроники), и он создаст барьер, через который жидкость проникнуть не сможет. Она просто стечёт, не оставив и следа.



Супер-абсорбирующий материал



Новый невероятный материал под названием «упсалит» может оказаться незаменимым, если нужно, к примеру, ликвидировать разлив нефти или собрать токсичные химикаты. Он был создан благодаря счастливой случайности. В 2011 году шведские исследователи случайно оставили материал в реакционной камере. Вернувшись в лабораторию после выходных, они обнаружили субстанцию, которую учёные на протяжении ста лет считали «невозможной»  – нетоксичный карбонат магния с невероятно пористой поверхностью. Он обладает рекордной площадью (около 800 м2 на грамм массы).

Жидкость, которая притягивается к магниту



Магнитная жидкость – удивительное изобретение. Это жидкость с некоторыми свойствами твёрдого вещества – под действием магнита она может подняться в воздух, образовав напоминающую ежа форму, поползти вверх по стенке, и вообще повести себя как живая.



Мягкий как пластилин и прочный как сталь



Этот уникальный защитный материал с виду похож на оранжевый пластилин – мягкий, липкий, пластичный и тягучий. Но если его обернуть, например, вокруг пальца и ударить сверху молотком со всей силы, то с пальцем совершенно ничего не произойдёт.

источник

Источник: /users/413

Простые рекомендации о том, как определить свежесть рыбы на прилавке, подобрать к ней специи, соусы и маринад. Советы по приготовлению разных сортов, справка о пользе Омега-3 жиров и несколько простых рецептов, которые сможет приготовить каждый.

Как выбрать свежую рыбу

Несвежую рыбу видно невооруженным глазом — помутневшая, с запахом, отдаленно напоминающим морскую воду или чистый пруд. Но как выбрать свежайшую из тех, которые на первый взгляд кажутся неплохими. 

Морская или речная, у всех рыб можно выделить несколько признаков абсолютной свежести. 

Пристальный взгляд на рыбу: 

• глаза у свежей рыбы яркие, ясные, черные или прозрачные, но не мутные
• тело или мякоть свежей рыбы упругие и плотные; если при нажатии пальцем образовывается вмятина — рыба на свежая
• чешуя плотно прилегает к коже, гладкая и блестящая
• жабры красного или розового цвета
• хвост упругий и влажный; сухой или загнутый говорит о не первой свежести

Время приготовления — покупать рыбу стоит в день готовки или накануне.

Очевидные советы по выбору — свежая, плавающая в воде рыба или хранящаяся на льду всегда будет вкусней замороженной.



Приправы и соусы
Вопрос «Чем приправить рыбу?» — скорее дело вкуса. Но несколько основных векторов все же существует. Смешивайте травы и масла, соль и сухие специи, а готовую рыбу подавайте с классическими проверенными временем рецептами соусов.

Оливковое масло
Дружит с любой из рыб. Промыв целую тушку рыбы или филе и вытерев его насухо, смажьте рыбу снаружи и полость внутри, так мясо останется более сочным и приобретет румяную корочку.

Лимон
Сок лимона сглаживает неровности во вкусе и лишнюю жирность рыбы. Но не стоит игнорировать и цедру цитрусовых — любую морскую рыбу можно фаршировать дольками лимона и тогда мясо пропитается нежным, едва уловимым островатым привкусом.

Пряные травы
Тимьян, розмарин, зеленый чеснок, орегано и майоран, эстрагон и мята, петрушка и обычный укроп — все пряно-ароматические травы прекрасно сочетаются с рыбой. Их можно добавлять в соусы и заправки, смешивать с маслом и фаршировать ими рыбу, добавлять в рыбные фарши и паштеты.

Соль
А еще лучше ароматная соль, которая прекрасно сочетается с рыбными филе и делает просто приготовленную рыбу деликатесным блюдом. Несколько вариантов на выбор. Крупная морская соль + веточка розмарина + цедра 1/2 апельсина, смешать все в ступке и размешать. Цедра 1 лимона + горошины черного перца + крупная морская соль, все вместе растереть в ступке или взбить в блендере. Морская соль + щепотка цветов лаванды, смешать и дать настояться минимум 7 дней.

Что внутри

Мясо разных рыб принято ценить за их диетичность, полезный витаминный состав и легкоусвояемый белок, однако самым ценным здесь являются Омега-3 жиры. 

Попадая в желудок, они быстро усваиваются и через кровь проникают в клетки, влияя на их структуру и активность: улучшают работу сердца, мозга, здоровье глаз и суставов, снижают уровень холестерина. Омега-3 — один из самых мощных антиоксидантов, способствующий выведению свободных радикалов и, за счет этого, препятствующих процессам старения в организме. 

Также жирные кислоты — мощнейшие противовоспалители. Так называемый рыбий жир показан при экземе, аллергии, астме, болезни Альцгеймера, нервных болезнях, сахарном диабете, псориазе и других кожных заболеваниях. 

Наиболее высокое содержание омега-3 жиров, что не удивительно, находится в мясе жирных рыб:

• Семейство лососевых – запекание, жарка на гриле, на сковороде, припускание
• Форель – запекание, жарка на гриле, на сковороде, припускание
• Карп и сом – запекание, жарка на сковороде
• Морской окунь, сибас, дорада и другие плотные морские рыбы с белым мясом – запекание, жарка на гриле, на сковороде, припускание
• Угорь – запекание, жарка на гриле, в духовке
• Тунец – жарка на гриле, на сковороде, запекание
• Щука – запекание, жарка на гриле, на сковороде, припускание
• Макрель, скумбрия, сельдь — соленые филе, жарка на сковороде

Источник



Источник: /users/147

Часто бывает так, что в организме человека живет бактерия или вирус, особо человеку не мешая, но как только уровень иммунной защиты падает, маленький монстр наносит удар, или же исподволь начинает приносить нам вред.

Вот и стафилококк, в общем и целом, для микробиологического баланса нашего организма, просто-таки необходим. Но, как только он чувствует слабину, тут же начинает вредить.

Суть опасности стафилококка, для нашего организма в том, что организм становится гораздо более восприимчивым к продуктам жизнедеятельности этого микроорганизма. Особенно распространен стафилококк в поликлиниках, больничных стационарах, тату-салонах. И очень часто страдают от него только что родившиеся малыши и их мамы. Лечение стафилококка народными средствами — это достаточно безопасный способ решения проблемы и уж совершенно точно оно не навредит.

Симптомы стафилококка, точнее его обострения — это появление фурункулов, различные высыпания на коже, ячмень и другие неприятности. И хотя, какой-то действительно серьезной опасности такие проявления, в большинстве случаев не несут, не обращать на них внимание, так или иначе не получится.

Лечение стафилококка народными средствами включает в себя как наружные воздействия на его симптомы, так и разные методы для внутреннего применения. К внешним способам лечения стафилококка на коже, относят различные компрессы, горячие примочки, припарки, а также другие подобные процедуры.

Главной задачей начального этапа наружного лечения, является поддержание в стерильности и по возможности сухими, различных проявлений стафилококка. И все это при условии открытости язвочек, фурункулов и так далее.

• Компрессы используются в начале болезни, по три раза за день. Каждый сеанс длится пятнадцать минут. Для приготовления компресса, возьмите стакан разогретой воды, куда добавьте две столовые ложки яблочного уксуса. Можно принимать ванны, тоже с яблочным уксусом. В воду добавляется не менее 100 грамм этого продукта. Ванны следует принимать тоже по три раза на день. Ну а по мере отступления болезни, их количество можно и уменьшить. Не важно, приняли вы ванну или воспользовались примочкой, после завершения лечебных мероприятий, обязательно и тщательно удалите гной из каждой ранки и язвочки, для чего можно воспользоваться тампоном из марли.

• Лечение стафилококка народными средствами, включает в свой арсенал, такой мощный инструмент, подаренный нам природой, как окопник. Возьмите четыре столовые ложки окопника, залейте их стаканом крутого кипятка и дайте настояться, пока не остынет. Использовать получившееся лекарство можно в качестве примочек, с периодичностью не менее четырех раз в день.

• Также для лечения стафилококка широко используют листья лопуха, которые обладают отличными вытягивающими свойствами. Четыре – пять столовых ложек таких листьев заливают крутым кипяточком, дают настояться до состояния не совсем остывшей жидкости, после чего полученную настойку применяют для компрессов, не менее трех раз в день, по пятнадцать минут. Возможна также и комбинация лопуха с окопником (1 к 1).

• Лечение стафилококка народными средствами практически невозможно себе представить без применения внутрь витамина С. Он очень эффективно подавляет и тормозит развитие и размножение стафилококка в целом. Содержится этот витамин в таких продуктах как: малина, капуста, шиповник, черная смородина и множестве других.

• Считается, что если три – четыре дня к ряду употреблять в пищу хотя бы по стакану черной смородины в день, то можно решить проблему обострившегося стафилококка. Черная смородина, это вообще кладовая витаминов и полезных микроэлементов, а для лечения стафилококка, это один из наиболее эффективных способов.

• Лечение стафилококка народными средствами включает в себя так же алоэ. Алоэ — это мощный природный антибиотик, поэтому рекомендуется принимать его сок по 1 ч ложечке перед каждым приемом пищи.

• Эхинацея — это природный иммуностимулятор. Ежедневный прием ее настойки усилит защитные силы вашего организма и повысит сопротивляемость к другим бактериям.

• Прополис — это и иммуностимулятор, и природный антибиотик, и антисептик с высокой противовоспалительной активностью в одном лице. К тому же у стафилококка к нему нет привыкания, как к медицинским антибиотикам. Поэтому для лечения он идеален. Советую почитать статью «Лечение прополисом».

Но естественно, чтобы способ лечения народными средствами был безопасным и даже полезным для организма в целом, перед началом лечения будет совсем не лишним посоветоваться с врачом.



Источник: vsenarodnaya-medicina.ru

   




Полукилометровая дорога должна появиться в 2015 году.

Заряжаться автобусы смогут благодаря инновационному покрытию: под асфальтом, на небольшой глубине, разработчики планируют установить индукционное оборудование, которое будет создавать электромагнитное поле. Транспорт оснастят катушками, преобразующими энергию в постоянный ток — их вмонтируют в днище. Таким образом, без участия проводов, будет происходить подзарядка аккумуляторов.





Таким образом, инвесторы планируют минимизировать воздействие на окружающую среду и развивать экологически чистые технологии.

В Volvo Group уточнили, что компания предлагает гибридные автобусы с традиционным дизельным двигателем, который дополняется электрическими движками. Этот транспорт позволяет снижать уровень выбросов CO2. Три таких машины уже находятся в эксплуатации в Гетеборге: они подзаряжаются на конечных станциях. Следующим этапом развития для гибридных автобусов станет как раз подзарядка во время пути, на определенных участках дорог. Таким образом, общественный транспорт сможет работать на чистой электроэнергии.

Источник: greenevolution.ru

Когда, благодаря прогрессу, можно создать все, что угодно, пусть и не всегда полезное (если речь о питании), естественно, что маятник потребностей рано или поздно метнется в обратную сторону: поэтому нам хочется полезных органических продуктов. Такое стремление удовлетворяется новомодным трендом — биопитанием.





Что такое биопитание?
Биопитание — это употребление в пищу органических продуктов (биопродуктов), которые изготовлены без использования (либо с минимальным использованием) синтетических пестицидов, синтетических минеральных удобрений, регуляторов роста, искусственных пищевых добавок и без использования генетически модифицированных продуктов (ГМО).

Критерии органических продуктов:

• производятся без использования вредных технологий (ультразвуковой обработки, химической консервации, атомного расщепления, радиационной обработкой, газацией и т.п.);
• не содержат сырья сельскохозяйственного происхождения, выращенного с использованием пестицидов, химических удобрений и другой агрохимии, гормонов и стимуляторов роста и сырья, выращенного вблизи промышленных центров;
• не имеют в своем составе генетически модифицированных организмов (ГМО) продуктов (ГМП) и их производных;
• не содержат химически синтезированных консервантов, красителей, ароматизаторов, стабилизаторов и загустителей.

Польза органических продуктов:

• биопродукты содержат на 50% больше витаминов, минералов, питательных и биологически активных веществ по сравнению с обычными продуктами;
• В составе органических продуктов отсутствуют вредные вещества;
• такие продукты отличаются особыми вкусовыми свойствами и более высокой пищевой ценностью.

Однако!
Исследователи из Корнельского университета (США) выяснили, что органические продукты могут приводить к ожирению! Все потому, что люди начинают забывать, что даже самый полезный продукт питания имеет определенную пищевую ценность и несет некоторое количество килокалорий, и начинают есть его, не руководствуясь чувством меры. Так, согласно представленным на конференции по экспериментальной биологии в Аннахейме (Калифорния, США) данным, органическую еду в среднем считают на 40% менее калорийной, чем обычную.

Биопитание в мире и в России
Концепция органического питания возникла еще в 20-х гг. XX века, когда химикаты начали активно использовать в сельском хозяйстве. Главными принципами биопитания стали повышения качество продукции сельскохозяйственного производства и защита окружающей среды.
Официальный статус органическое земледелие обрело лишь в 40-х гг. прошлого века, когда в Англии была основана первая в мире сертифицирующая организация Soil Association, объединяющая ряд хозяйств. К слову, сейчас насчитывается более 250 официально зарегистрированных организаций, сертифицирующих биопитание.

Сегодня в мире существуют «органические» рестораны, магазины и гостиницы. А например, в Швейцарии любой желающий, покупая билет на местный поезд, может заказать органический обед или ужин.
Надо отметить, что в странах СНГ система сертификации биопродуктов еще в зачаточном состоянии, поэтому, если вы видите надпись на упаковке «экологически чистый», «био» или даже «органический», знайте, что это далеко не всегда является знаком того, что перед вами действительно натуральный продукт.

В России на государственном уровне до сих пор не закреплены такие понятия, как «экологически чистый», «биологически чистый», «органический».
Что уж говорить, если на 2008 год, по данным СанПиНов за подписью главного государственного санитарного врача Г.Г. Онищенко, на тот момент в России не было ни одного сертифицированного органик-производителя.
Но есть хорошая новость: уже почти год, как создается федеральный законопроект о производстве органической сельскохозяйственной продукции, велика вероятность, что последняя весенняя редакция закона, скорей всего, и будет принята.

Как правильно выбирать органические продукты?
Правила выбора биопродуктов:

• Обратите внимание на специальную экомаркировку на продукте органического происхождения. Для каждой страны она своя. Обращаем ваше внимание еще раз, что в России, подобной маркировки пока не существует. Это значит, что многие российские производители самовольно «дописывают» маркировки «органический продукт», «биопродукт» и т.д., и т.п.
• Изучите состав. В идеале, иметь с собой распечатку таблицы пищевых добавок с индексом Е, чтобы посмотреть, к разряду каких их них относятся те, что указаны на упаковке.
• Также обратите внимание на срок годности продуктов: органическое молоко не может не киснуть неделями, а яблоки летних сортов не пролежат дольше 10-15 дней.
• В выборе экопродуктов можно довериться иностранных производителям, либо выбирать органические продукты в специализированных экомагазинах или экорынках.

Сколько стоит органическая продукция?
Однозначно, дорого!
Органический продукт – это особый способ производства, ценное в мире качество и польза. А значит, и цена особая. К сожалению, сейчас органические продукты в России не дешевы. Ряд производителей утверждает, что это связано с технологией производства (чем качественней подход, тем выше затраты на создание). Некоторые специалисты утверждают обратное: органические продукты, выращиваемые без применения гербицидов и пестицидов, имеют себестоимость ниже, а урожайность при этом выше, чем у продукции «химического» производства, но при этом в наших реалиях констатируется наценка, связанная с тем, что своих органических продуктов у нас мало, везем из-за рубежа, соответственно, на прилавках биопродукты дорогие.
Сравните, если европеец за органические продукты платит на 20-40% дороже, чем за обычные, то у нас наценка может достигать 600%!





Альтернатива органическими продуктам: продукты с дачи
Как вариант биопитания многие из нас рассматривают употребление овощей, фруктов, ягод, выращенных своими руками на дачах. В общем-то, это считается неплохой альтернативой биопродуктам массового производства, но не идеальной:

• Зачастую мы выращиваем продукты питания, ничего не зная о самой земле, почве, ее качественном составе. А массовое производство органических продуктов начинается с сертификации земли.
• Если мы говорим о своем молоке, мясе и т.п., то опять же не всегда можем с уверенностью сказать, насколько качественной едой питались животные, какой была почва растений, которые они употребляли. Например, при производстве органического молока важно, чтобы корова достаточно паслась, жила в комфортных условиях (например, стойла не должны быть тесными) и даже, каким-то образом, при убое испытывала меньшие страдания. Более того, есть даже требование по количеству гектаров на одну голову: для одной взрослой молочной коровы в хозяйстве должно иметься не менее двух га. Согласитесь своими силами с таким подходом к качеству конкурировать сложно!

То есть «все свое» — это значительно лучше, чем обычные продукты и продукты-подделки под органику, но, естественно, хуже, чем настоящие биопродукты.

Источник: www.gastronom.ru

Дети-изобретатели
У многих детишек очень бурная фантазия. Конечно, несложно отправить свой разум в путешествие за пределы четырех стен, если вы не связаны обязательствами взрослых, занимающих все свободное время и мысли. Но похоже на то, что некоторые дети родились с определенным складом ума, выходящим за рамки фантазии и обладающим удивительным сочетанием гениальности и целеустремленности, результатом которого является особенное изобретательное мышление. Именно такие ребята, познавая природу и интуитивно применяя основные законы физики, еще до 20-летнего возраста предложили миру ряд чудесных изобретений, без которых сложно представить нашу повседневную жизнь. Все приведенные ниже обычные вещи, с течением времени доказавшие свою полезность, являются воплощением идей детей и подростков.

Калькулятор

В 1642 году французский вундеркинд Блез Паскаль в возрасте 18 лет создал первую счетную машину. Хитроумное изобретение, способное выполнять все четыре основные арифметические операции без использования интеллекта человека, было разработано для отца Блеза, который был сборщиком налогов. Машина под названием Паскалин была основана на зубчатых шестернях и могла напрямую прибавлять и отнимать два числа, а также множить и делить путем повторения. Блез сделал от 20 до 50 устройств, но никто ими не заинтересовался, и лишь 300 лет спустя калькулятор снискал славу. В 1968 году язык программирования ПАСКАЛЬ был назван в честь гениального изобретателя.

Шрифт Брайля

Луи Брайль, родившийся в городе Купвре, Франция, потерял зрение еще в трехлетнем возрасте. Посещая Национальный институт для слепых детей в Париже, он и его одноклассники страстно желали получить книги, которые было бы легче читать, чем имеющиеся издания в обычном формате. Экспериментируя с различными способами чтения при помощи осязания, Луи взялся расширять тактильный военный код, созданный для чтения сообщений на поле сражений в темноте. В 1824 году, в возрасте 15 лет, он изобрел шрифт Брайля, который был опубликован в 1829 году. Второе, пересмотренное издание вышло в свет в 1837 году, и оно считается первым цифровым (бинарным) методом письма.

Теплые наушники

Очень удивительно, что изобретение теплых наушников заняло так много времени, но они появились лишь в конце 19 столетия, когда их придумал 15-летний Честер Гринвуд. Ему надоело, что во время катания на коньках все время мерзнут уши, и мальчик сделал проволочную скобу и попросил свою мать обшить мехом ее концы. Позже Честер улучшил модель, и в 1870 году он получил патент. Автор серьезно нажился на своем изобретении, сохраняя уши американских солдат в тепле во время Первой Мировой войны, но он не остановился на достигнутом, создав 100 других устройств.

Фруктовый лед

В 1905 году 11-летний мальчик по имени Фрэнк Эпперсон оставил смесь из сухого молока и воды с палочкой для перемешивания в чашке на крыльце. После ночных заморозков мальчик проснулся и обнаружил замерзшую сладость. Он не остановился на достигнутом, и в конечном итоге уже его собственные дети с удовольствием лакомились фруктовым льдом. В 1923 году Фрэнк получил патент и выгодно продал свое изобретение.

Телевидение

Хотя создание телевидения приписывают целому ряду изобретателей, пожалуй, самый значительный вклад совершил 15-летний Фило Т. Фарнсуорт. В 1921 году подросток имел эскизы, диаграммы и заметки для создания электронной телесистемы. В 1922 году он показал своему учителю химии в старшей школе планы по разработке диссектора изображения, способный в корне изменить телевидение, о котором в те времена было известно очень немногим людям. К 21 году он впервые передал электронное изображение и провел публичную демонстрацию работающего телевизора. К моменту его кончины в 1971 году обычный телевизор вмещал около 100 частей, изначально запатентованных Фарнсуортом.

Водные лыжи

В 1922 году предприимчивому 18-летнему любителю водного спорта по имени Ральф Самуэльсон пришло в голову прокатиться на водных лыжах по реке Пепин в Миннесоте, США. Попробовав деревянные бочарные клепки и обычные лыжи, в конечном итоге Ральф разработал свою конструкцию и крепеж из кожи. Кроме того, Самуэльсон совершил первый прыжок на лыжах с использованием смазанной наклонной поверхности. Следующие 15 лет он проводил развлекательные представления и рекламировал свой спорт, и в один прекрасный день его даже разогнал гидросамолет до скорости 130 км/ч. К сожалению, он никогда не пытался запатентовать свое изобретение.

Супермен

Два 18-летних мальчика, обожавших комиксы и научную фантастику, Джерри Сигель и Джо Шустер начали создавать мультфильмы и самодельные журналы для любителей комиксов еще в старшей школе. Одним из их выдумок стал одетый в плащ герой по имени Супермен, появившийся в 1933 году в небольшом рассказе «Царство Супермена». Развивая героя, авторы в течение многих лет сталкивались с отсутствием интереса, пока в 1938 году компания National Allied Publications (прародитель DC Comics) не выбрала его в качестве основного героя с иллюстрацией на обложке для своего издания Action Comics No. 1. В 1939 году Сигель и Шустер запустили совместную серию комиксов о Супермене. В итоге они продали права компании National Allied Publications, так и не получив значительного вознаграждения за свое детище.

Батут

В 1930 году 16-летний гимнаст Джордж Ниссен, воодушевленный сетями из номеров под куполом цирка, на скорую руку собрал в родительском гараже прямоугольную стальную раму и обтянул ее парусиной, стремясь создать упругий вариант той самой сети. Он назвал конструкцию прыжковым устройством. С годами Джордж усложнял и модифицировал изобретение, а в 1937 году запатентовал его под торговой маркой «Trampoline». Всю свою долгую жизнь автор провел, рекламируя как свое изобретение, так и сам спорт. В 2000 году прыжки на батуте были внесены в олимпийский реестр, а в 2008 году Джордж Ниссен удостоился чести испытать оборудование перед стартом Олимпийских игр. Он скончался в 2010 году в возрасте 96 лет.


Источник: facepla.net

После выхода известной книги Эми Чуа “Боевой клич матери тигрицы” а также статьи “Почему китайские матери лучше всех” в известном американском издании The Wall Street Journal, среди родителей продолжаются дебаты об особенностях воспитания в различных культурах. Например, Эми Чуа утверждает, что китайские методы воспитания помогают вырастить более успешных детей.

Этим вопросом заинтересовались и исследователи из Стенфордского университета. Они решили пролить свет на то, каковы ключевые фундаментальные различия между методами воспитания китайских и американских родителей. Результаты этого исследования были опубликованы в научном издании Personality and Social Psychology Bulletin.

Китайское воспитание детей

Чтобы выявить культурные различия в воспитании детей, исследователи сравнили то, как ученики старших классов (по происхождению китайцы и американцы) описывают свои отношения со своими мамами. Ученые также изучили: мотивируют ли китайские и американские матери своих детей для достижения успехов в школе.

Ведущий исследователь Алисса Фу объясняет, что научная работа фокусируется на материнском отношении, потому что в китайских семьях матери, как правило, принимают более активное участие в жизни детей. «Китайские родители поощряют своих детей выстраивать прочные отношений с родителями. Другими словами, китайских детей готовят к тому, чтобы они были взаимозависимыми”, — отмечает эксперт.

В то же время европейских и американских детей родители готовят к независимости. Родители поощряют своих детей, чтобы те видели в себе личностей. Мамы и папы также стремятся изучить мысли и переживания своих детей. Это ключевое различие между китайским воспитанием и американским.





Китайская мудрость о воспитании детей и американские принципы

Алисса Фу с коллегами провела уже четыре исследования на эту тему. В первом исследовании школьников просили просто рассказать о своих мамах. Китайские дети чаще всего описывали свои отношения с мамой (например, говорили: “Она подталкивает меня, чтобы я преуспел”), в то время, как европейские и американские дети чаще описывали матерей как отдельных личностей, говорили о том, как они выглядят. (Например, “У моей мамы голубые глаза, и она любит читать”.)

Во время второго исследования школьников просили оценить, какие чувства связывают их со своими матерями, а также испытывают ли они давление со стороны родителей. Как и предполагали ученые, китайские дети испытывают большую взаимозависимость от своих матерей. Они также испытывают большее давление со стороны своих матерей, но не ощущают от этого дискомфорта.

Европейские же и американские дети сообщили, что давление со стороны своих матерей они расценивают, как негативный фактор. И чем больше давление они чувствуют, тем меньше им кажется, что матери их поддерживают. Европейские и американские дети также чаще чувствуют, что матери их не понимают. Они также стремятся отстаивать свою независимость.

Во время третьего и четвертого исследования школьников попросили решить сложную задачу. При этом у китайских детей появлялось больше мотивации решить задачу, когда они думали о своих мамах. Европейские и американские дети были более мотивированы, думали о своем собственном будущем.

Интересным оказался тот факт, что что китайским школьникам помогали не столько мысли о маме, сколько воспоминания о каких-либо моментах, когда мать “давила” на своих чад и заставляла что-либо делать.

Все эти четыре исследования подчеркивают принципиальные различия в методах воспитания, присутствующих в разных культурах. Взаимозависимость китайских матерей и их детей позволяет использовать эту связь для мотивации во время решения сложных задач. Европейские и американские дети напротив считают себя независимыми от своих матерей. Соответственно давление мамы для них не может быть чем-то мотивирующим. В европейском и американском контексте преодоление неудач является личным достижением, а не коллективным.



Китайская система воспитания детей

Результаты научной работы касаются не только отношений детей и родителей. Они также объясняют определенную динамику отношений между студентами и преподавателями. «Например, китайцы весьма чувствительны не только к ожиданиям своих матерей, но и к соиальной иерархии. Поэтому для них большую роль играет авторитет учителя на много больше, чем для европейских и американских детей”, — объясняет эксперт.

Ученые считают, что оба подхода — и китайский, и американский являются в чем-то верными. Европейские и американские матери правы в своем предположении, что слишком много материнского участия может убить мотивацию. Поэтому они прививают своим детям сильное чувство независимости. А вот китайские мамы правильно считают, что их взаимосвязь с ребенком может послужить отличной мотивацией для сына или дочери.

Источник: babyreporter.eu