Хаш — это очень калорийный, питательный и специфичный суп, который помогает восстановить силы и с давних пор пользуется любовью и уважением жителей Кавказа. История этого блюда насчитывает не одно столетие, и всё это время не стихают споры по поводу того, чье же все-таки это национальное блюдо и как его правильно готовить. Редакция «Сайт» расскажет, как приготовить хаш по классическому рецепту. Также в процессе мы поделимся несколькими хитростями приготовления этого знаменитого лакомства.




Читать дальше →

Борщ, оказывается, блюдо многонациональное. Кроме украинского классического борща, бывает еще и русский, белорусский и даже узбекский рецепт этого кушанья. Кстати, о приготовлении именно узбекского борща с мясом расскажет сегодня редакция «Сайт». Традиционно его готовят в казане и используют интересные, непривычные для этого блюда приправы. Но в целом это всё то же вкусное, сытное угощение из свеклы и капусты.




Читать дальше →

Старые вещи всё накапливаются в шкафу, и некоторые из них жаль выбрасывать? Так почему же их не пустить в ход? Рукоделие — именно то занятие, которое превращает старый надоевший гардероб в новые полезные вещицы. Сколько у тебя шарфов и все ли ты успеваешь носить? Большой теплый шарф, который, казалось бы, отжил свое, может внезапно превратиться в уютную домашнюю обувку, которую не захочется снимать.




Читать дальше →

Любимые супы хозяюшек те, что готовятся быстро. Когда времени нет и нужно как можно скорее накормить своего голодного супруга, женщины умудряются сварить суп с лапшой или фрикадельками всего за полчаса. Реже готовится борщ и гороховый суп, а ведь для некоторых это любимый обед.




Читать дальше →

Одна моя хорошая подруга долго изучала английский. Ходила на курсы, занималась самостоятельно, фильмы в оригинале смотрела. Что сказать, прилагала максимум усилий. Но у нее всё равно оставалась одна проблема — порядок слов в английских предложениях.




Читать дальше →

Большинство хозяек готовит холодец только по праздникам. Не потому что это какое-то сложное блюдо с редкими ингредиентами, а потому что его приготовление требует определенных усилий и времени. Кто-то готовит холодец с желатином, а кто-то несколько часов тратит только на то, чтобы холодец был празднично украшен.




Читать дальше →

Если тебе часто приходится набирать питьевую воду в роднике или специальном автомате, ты наверняка сталкивался с проблемой загрязнения пластиковой тары. Со временем стоячая вода, даже очень чистая, может дать неприятный запах внутри бутыля или даже зацвести.




Читать дальше →

Французы считают сыры неотъемлемой частью своей культуры и просто не мыслят без них ежедневный стол. В России же сырная культура только начинает развиваться, но обычай «сырной тарелки» уже успел обзавестись армией преданных поклонников.




Читать дальше →

Сколько способов приготовления гречневой крупы, кроме как отварить, ты знаешь? Оказывается, простую гречку можно превратить в ароматные блинчики. Оладьи из гречки — самостоятельное блюдо или необычный гарнир к мясу.




Читать дальше →

Бри (фр. Brie) — это мягкий сыр из коровьего молока, получивший свое имя от названия французской провинции недалеко от Парижа, где его впервые стали производить.




Читать дальше →