Cómo amar la sopa de guisantes Bashny.Net

Las sopas favoritas de la anfitriona son las que se preparan rápidamente. Cuando no hay tiempo y usted necesita alimentar a su esposo hambriento tan pronto como sea posible, las mujeres logran cocinar sopa con fideos o albóndigas en apenas media hora. Menos a menudo, la sopa de borscht y guisantes se preparan, y para algunos es un almuerzo favorito.





Para preparar una deliciosa sopa de guisantes, tienes que empapar el cereal en agua para toda la noche y no olvidarlo al día siguiente. La edición de hoy. "Site" lo dirá Cómo cocinar sopa de guisantes con carne sin empapar primero los cereales durante la noche.





El truco con guisantes es que 7 minutos después de que el agua hierva, usted necesita añadir 100 ml de agua fría a la sartén y hervir agua con guisantes por otros 7 minutos hasta que el guisante se suaviza. Si los guisantes no se hierven lo suficiente, repita el procedimiento. Y aquí hay una receta maravillosa para los amantes del almuerzo cordial.





Los ingredientes

• 500g costillas de cerdo
• 300g fumado
• 200g de guisantes
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 4 patatas
• bay-leaf
• pimienta
• sal
• pimienta

Preparación

1. Remojar los guisantes antes de hacer la sopa. Los guisantes perforados hierven rápidamente, pero si no te olvidas de remojar guisantes por la noche, entonces será mejor que lo hagas.
   
   
   
   
2. Lava la carne y corta la grasa si la tienes. Pon las costillas en la sartén, vierte el agua y prende fuego.
   
   
   
   
3. Cuando el agua hierva, retire la espuma y agregue guisantes al caldo. A continuación, añadir una hoja de laurel y un par de guisantes de pimienta perfumada. Cocinar todo dentro de una hora de hervir el agua.
4. Pelar las cebollas, zanahorias y patatas.
   
   
   
   
5. Cortar las cebollas con un cubo y secar las zanahorias en un gran rallador. cebolla asada y zanahorias en aceite de girasol durante 2-3 minutos.
   
   
   
   
6. Corta el humo. Es mejor tomar costillas de cerdo ahumadas.
   
   
   
   
7. Cubo las papas y verter en la sopa, después de 5 minutos añadir cebolla con zanahorias y carne ahumada. Ahorre la sopa para probarla y prepararla durante otros 15 minutos. Hecho.
   
   
   
   

Se dice que cuanto más tiempo los guisantes estén empapados en el agua, menos probable que se hinchen de tal comida. Cómo cocinar rápidamente la sopa de guisantesNuestras abuelas han sabido durante mucho tiempo: usted necesita añadir 1 cucharada de soda a una sartén con guisantes, y los guisantes hervirán rápidamente. No te olvides de secar galletas de pan blanco para sopa de guisantes fragantes y asegúrate de dejar que la sopa se prepare un par de horas antes de cenar.