Почему огородники массово перестают сажать капусту

Поделиться



В последнее время даже опытные огородники жалуются, что выращивание капусты в открытом грунте становится невыгодной затеей. Причем так происходит последние пару лет. И поехать за капустой в магазин оказывается более простым и рациональным мероприятием, чем выращивать капусту на собственном участке. Ведь свой урожай совсем не радует.

И сегодня редакция «Сайт» предлагает поразмышлять, почему так происходит, что даже заядлые дачники прощаются с домашней капустой. Действительно ли это массовая проблема или же всё несколько преувеличено? Попробуем разобраться вместе.




Читать дальше →

Как приготовить цветную капусту в кляре

Поделиться



Когда-то я с мужем отдыхала в Болгарии на курорте, и мне довелось насладиться превосходной закуской из цветной капусты. Всегда была равнодушна к этому овощу, пока не попробовала его в таком исполнении. С тех пор цветная капуста стала моим излюбленным кушаньем, а рецепт этого блюда я нежно храню уже лет 10.

Как только я начинаю ее жарить, мои дети тут как тут! Они сразу утаскивают первые, ещё горячие, хрустящие кусочки, которые я вытаскиваю из сковороды. Если не знаешь, что можно приготовить из цветной капусты, мой фирменный рецепт тебе в помощь!




Читать дальше →

Рецепт ленивого голубца из молодой капусты

Поделиться



Я большая любительница польской кухни. Каждый раз, когда езжу к родственникам, привожу от них новенький рецепт. Абсолютным фаворитом в моей семье является ленивый голубец! Это кушанье прочно обосновалось в нашем праздничном меню, благодаря великолепному вкусу и простому приготовлению. Следуй этой пошаговой инструкции, и у тебя на ужин будет потрясающее блюдо!




Читать дальше →

Рецепт пирога из молодой капусты

Поделиться



В советские времена все женщины без исключения записывали хорошие рецепты блюд в тетрадки. Недавно я решила пересмотреть кулинарные записи своей мамы и нашла там дивный рецепт пирога с молодой капустой.




Читать дальше →

Капуста, которая будет хрустеть всю зиму.

Поделиться



Ежегодно с приходом осени актуальным становится вопрос о том, как заготовить на зиму вкусную и хрустящую капусту. Ведь в холодное время года это главный источник витаминов! Однозначно ответить сложно, так как процесс сквашивания довольно деликатен. Даже самый, казалось бы, незначительный фактор может негативно сказаться на вкусовых качествах квашеной капусты.




Читать дальше →

Вот как моей тете удалось помолодеть на 7 лет! Секрет кроется в соке капусты и…

Поделиться



Моя тетя, сколько я ее помню, всегда выглядела великолепно, да и сейчас, хоть ей и 52 года, максимум на вид можно дать 45. Многие, кто знаком с моей семьей близко, списывают это на гены, мол у нас и бабушка, и прабабушка всегда молодо выглядели.

Как же они ошибаются, ведь секрет кроется в тщательном уходе за собой и в одной просто волшебной маске для лица.




Читать дальше →

Подборка салатов из пекинской капусты

Поделиться



Пекинская капуста, известная также под названием «петсай», действительно уроженка Китая, первые письменные упоминания о ней относятся к V столетию нашей эры.




Читать дальше →

Ешь это на ужин 3 дня подряд! Чтобы избавиться от накопленных вредностей…

Поделиться



Срочно нужно избавиться от нескольких лишних сантиметров в области талии, но диеты не приносят желаемого результата? Зачастую проблема кроется в пищеварительной системе.




Читать дальше →

Сколько нужно варить цветную капусту

Поделиться



Ненавидишь цветную капусту? Я вкус люблю, а вот от запаха мне становится дурно, всякий раз считаю минуты, пока варю ее. Оказывается, стоит просто бросить в кастрюлю кусок хлеба, пропитанного уксусом или лимонным соком, и всё! Капустный запах исчезнет. Сегодня мы подготовили для тебя еще парочку интересностей о ее величестве цветной капусте. Надеемся, ты оценишь!

Цветная капуста — один из тех неприметных овощей, которым мы не уделяем достаточно внимания в нашем рационе. И очень зря, ведь аналогов, равных по пользе и вкусовым качествам этому продукту, нет.

Какое счастье, наконец-то вспомнили про цветную капусту! Сейчас, в эпоху суперфудов и моды на здоровую пищу, она особо ценится. Ты удивишься, насколько этот доступный продукт важен для всего организма и особенно полезен для детей.




Читать дальше →

Как нашинковать салата из белокочанной капусты вдоволь

Поделиться



Не припомню, чтобы когда-либо ела сырую свеклу, да еще и в сочетании с капустой. Поэтому и не воспринимала салаты с ней как что-либо вкусное до тех пор, пока не попробовала это обалденное блюдо. А благодаря наличию в нём мяса, его уплетают за обе щеки как взрослые, так и дети.




Читать дальше →