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香味的克什菜谱
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克什是一种非常高的热量,有营养和特异性的汤,有助于恢复力量,并长期被高加索人民所爱戴和尊重. 这道菜的历史可以追溯到一个多世纪,在这段时间里,对于谁是国菜以及如何正确烹饪,一直存在争议. 编辑 "登场" 它会告诉你如何按照经典的食谱制作克什. 同样在这个过程中,我们将分享一些技巧来准备这个出名的花花公子.
(英语).
如何制备克什成分
筹备
在此期间将烤箱取暖至140 °C并放入拉瓦什花叶内5-10分钟. 将大蒜切入碗中,准备取草和新鲜蔬菜. 将大蒜加入成汤. 哈斯以绿地,蔬菜,醋和拉瓦什地块为食. 拉瓦什被倒入克什,直到完全吸收了液体. 用勺子或手来吃. 开胃菜,
根据"神舟"的说法,克什一早就应该被吃. 我们决不能忘记一年的时间: 变暖 在9月至4月这几个月里,用“R”来表示特别好。
(英语).如何制备克什成分
- 两条被剥了的牛肉腿
- beef尾
- 灯泡
- 丁香树
- 盐
- 草药
- 黑胡椒(去味)
- 新鲜的绿地、蔬菜和拉瓦什
筹备
- 正确选择牛肉腿是成功的关键. 尽量不要太白, 被蒸汽剥去, 因为他们不会给菜 特别开胃口味。 用传统的方式清理腿部 他们有一点烟味,
将所购买的腿和尾巴放入冷水中数小时后,使皮肤膨胀而臭味消散. 将腿和尾部切成小等分. - 倒出沸水来. 40分钟后,泡沫出现后会排出水来洗肉.
(英语). - 初步沸腾的阶段需要去除泡沫. 接下来,你应该使用压力炊具,因为其中烹饪过程有时会更快. 将腿和尾部放入压力炊具中,倒出水来,收紧盖子,产生过大的压力,并准备做饭约1.5小时. 在此期间,腿和尾巴几乎会做饭并开始分泌胶原. 要做好准备,因为快沸腾,压力锅里的汤会出云. 把它排入干净的锅里
- 加入花壳灯泡,丁香花,普罗文卡花草,花椒. 将锅放入最小的火上(最好通过切口). 干草通常不会被盐分或加入到其上. 事实是没有盐,果冻就更好排出. 但是,当水母物质已经释放出来时,可以安全地将大麻脂去盐. 但有花壳的洋葱使汤更美丽更香,何不趁机取出?
(英语). - 哈什应在60-70度温度下烹制数小时(不沸腾). 在此期间,汤会得到一出美丽的金色,肉被香料和盐饱和.
(英语).
(英语).
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(英语).在此期间将烤箱取暖至140 °C并放入拉瓦什花叶内5-10分钟. 将大蒜切入碗中,准备取草和新鲜蔬菜. 将大蒜加入成汤. 哈斯以绿地,蔬菜,醋和拉瓦什地块为食. 拉瓦什被倒入克什,直到完全吸收了液体. 用勺子或手来吃. 开胃菜,
根据"神舟"的说法,克什一早就应该被吃. 我们决不能忘记一年的时间: 变暖 在9月至4月这几个月里,用“R”来表示特别好。
