如何让亚美尼亚的哈什汤

亚美尼亚菜 它被认为是地球上最古老的肉盘之一,而许多现代的肉盘都来源于高加索. 而古来的一种菜肴,今天被人们所喜爱,被认为是克什汤,在高加索地区很受欢迎.

(英语).

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哈斯被唤作. "贫穷的食物"它有逻辑的解释, 如果你看历史。 事实是,在切割牛的尸骨时,把肠道和腿分给穷人,他们用如此可疑的肉煮汤. 此外,这道菜太美味了,以至于富人停止了二等肉的发售并开始自己做克什.

一些亚美尼亚菜肴被煮得长到不可能,而花生汤就是其中之一. 今日版 (中文(简体) ). "登场" 将告诉 怎样做散列一个真正的亚美尼亚人, 从第一个勺子开始, 质地热覆盖了它, 它似乎就像你再次生入世界。

(英语).



亚美尼亚汤 选配料为克什。 菜用牛肉腿应该有肉和脂肪. 对于散肉来说,必须取出刮肉后留下的大块骨头——它们使汤浓而酿成.

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成分

• 三条被剥了的牛肉腿
• 1个大糖骨
• 三头大蒜
• 拉瓦什,萝卜,盐来品尝

筹备

1. 将腿切成6个偶数部分,叠入锅中并倒出冷水来去除血肉,泡沫和泥土. 白天每两小时换取一次水. (英语).
   
   
   
   
2. 24小时后,将一锅肉放入火中取出,将汤煮出后煮出4-5小时. 别忘了去除泡沫 还记得喀什酿成的没有盐.
3. 最简汤已. 难怪大麻被翻译为"var"或"navar". 紧接起火来,热得要命,把菜送上桌去. 确保加蒜和搅拌.
4. 将拉瓦什的碎片加入盘子,不要忘记去取盐. 以汤取之,宜取萝卜.
   (英语).
   
   

仓促准备 在东方,只有男人是信任的。 过程本身,你们可以看到,几乎需要一天半的时间,但结果值得. 当然,这种有大蒜和萝卜的菜肴不适合庆典桌或商业午餐.

第 号



饮食. 喀什语Name 与所爱的人在一起。 而更常吃不着勺子,赤手空拳,这几乎不符合现代礼仪的框架. 但是,如果你被邀请品尝克什, 那么你是你自己的人, 因为这样的一顿饭不与陌生人分享。

在亚美尼亚 喀什语Name 它甚至被认为是一种药用菜,被官方医学视为治疗. 在长期患病后恢复体能或在耗尽工作前给予体能的财产,都属于他。

如果你喜欢东方菜,那么我们提供一种亚美尼亚多尔玛的食谱。 这道菜看起来非常美味,很快成为了中东,欧洲,甚至非洲许多人的财产.