素食汤：5美味的食谱

汤是最好的方式来提高调在寒冷的季节。 温暖的蔬菜汤往往温暖迅速填补体的有用的要素。 怎么煮素汤，但如何使素汤之王你表，我们知道。 给你五个最好的食谱。





素食豆汤花椰菜 给了印度传统的豌豆汤。 根据经典的食谱它准备从传统的豌豆。 但今天，我们准备不寻常的美味dal从红扁豆与土豆和花椰菜。 有趣的事实：在印度，一些国家不要吃红豆，因为它包含了一个非常大量的蛋白质，即相当于平的蛋白质在肉。





成分：

• 1杯红扁豆(浸泡在水中的20-30分钟)
• 2中土豆(切成块)
• 1/2的中花椰菜(拆卸到小花)
• 400克。 西红柿(新鲜或在自己的果汁)
• 1杯酸奶或奶油
• 植物或酥油
• 盐，阿魏，姜黄，小茴香，香菜、h芥末，咖喱或印度萨拉、肉桂
• 水

 

怎么做:

1. 在平底锅油炸的香料。

2. 加土豆和小扁豆。 倒一点热水。

3. 煮煮5-10分钟。

4. 添加的卷心菜、鞭打搅拌机的西红柿和酸奶油/霜。 盐。

5. 煮的另一个10分钟。 加水，如果有必要的。

 

奶油花椰菜汤

奶油浓汤，将温暖你在任何天气。 如果你加西兰花，然后你的午餐会是独特的。 这汤是易于做饭。 这汤是可以改变的，尝试各种不同的奶酪。 食谱用于制奶，但你还可以添加酸奶油供更多的预算选择。





成分：

• 表2-3中。 谎言。 黄油
  
  
• 1/3杯面粉
  
  
• 2杯水
  
  
• 3-3中。 5杯奶油
  
  
• 海湾叶干燥百里香
  
  
• 盐，阿魏，h胡椒、地肉豆蔻
  
  
• 3.5杯碎的花椰菜
  
  
• 2磨碎的胡萝卜
  
  
• 1杯碎奶酪
  
  

 

怎么做: 1. 在锅里熔化黄油，添加面粉和鱼苗、搅拌、大约1分钟。

2. 把热水倒和奶，不断搅拌。 加草药和香料。

3. 煮几分钟。

4. 加胡萝卜和西兰花。

5. 库克的8-10分钟。 盐。

6. 从热量和加奶酪。

 

蔬菜豆汤

该组合的不同类型的蔬菜和豆类，使这个汤一个能源的来源和维生素。 一般来说，汤是如此健康的菜，你zagryzet良知，如果你吃甚至两个板块。

煮菜豆汤需要照顾有关的豆。 最佳的选择将它浸泡过夜。 这期间豆子会吸收湿气和svaryatsya的。 但这不是必要的。 煮豆子很快(不超过2小时)，煮在少量的水，没有一个盖子。 不时添加的水，因为它蒸发。





成分：

• 1杯豆
• 2-3升的水
• 表3。 谎言。 植物油
• 2-3个胡萝卜(切成块)
• 3-4土豆(切成块)
• 2-3芹菜的茎(切成块)
• 2-3个西红柿(砍)或150克的番茄酱
• 200-300克的菠菜叶或甘蓝
• 芹菜，或者香菜
• 海湾叶干燥百里香
• 盐，阿魏，h胡椒和其他香料的味道

 

怎么做: 1. 泡豆在盐水里几个小时(一夜)。

2. 然后排水和清水洗净。

3. 在平底锅油炸的胡萝卜和芹菜，添加香料。

4. 然后把热水倒并添加豆。

5. 煮直到几乎嫩(约40分钟)。

6. 然后增加土豆、月桂叶和百里香，再煮10分钟。 盐。

7.加西红柿/番茄酱和草药。

8. 做饭再过几分钟，直到招标。

9删除海湾叶前服务。

 

番茄汤薏仁

大麦是不是一个可怕的谷物从童年，低热量的谷物丰富的蛋白质和碳水化合物。 今天我们会做饭用她的美味的素食番茄汤。





成分：

• 1杯薏仁(洗)
• 表3。 谎言。 植物油
• 2-3个胡萝卜(碎)
• 2芹菜茎(碎)
• 1红色的或是黄色的辣椒(碎)
• 1小南瓜(碎)
• 一块南瓜(碎)
• 100-200克的卷心菜(碎)
• 200-300克豆(碎)
• 2-3升的水
• 1-2杯番茄汁
• 番茄1(切)
• 盐，阿魏，h胡椒，姜黄，小茴香，香菜和其他香料的味道
• 2一把碎香菜

 

怎么做: 1. 在一锅水，加沙粒和1h旅馆。 盐。 熬，直到软，增加水，如果有必要的。

2. 然后添加的卷心菜和土豆。 煮10分钟。 在锅里热量的石油。 炒了它的胡萝卜，芹菜和胡椒粉、添加香料。

3. 之后的5-6分钟添加西葫芦和打壁球。 炒的另一个3-4分钟。

4. 倒内容的煎锅汤. 添加番茄和番茄汁的。 煮沸。 加盐尝尝。

5. 库克，直到招标。

6. 当服务增加砍了新鲜的香草。

 

南瓜汤

南瓜是如此的灵活和有用的，它可以煮粥、汤素汤，甜点，馅饼，芝士蛋糕和更多的菜肴。 今天，我们prigotovit素南瓜汤玉米和豆类。 好胃口的！





成分：

• 100至150克新鲜或罐装玉米(谷物)
• 250克的南瓜纸浆(切)
• 2马铃薯(切)
• 3-4表。 谎言。 黄油
• 1表。 谎言。 面粉
• 1-1，5个升水或蔬菜汤
• 1/2杯水煮或罐头豆子
• 阿魏
• 姜黄
• h辣椒
• 肉豆蔻
• 盐
• 1杯重淇淋或酸奶油

 

怎么做: 1. 在锅里热油炸在它的土豆、南瓜和香料。

2. 添加的面粉和鱼苗一分钟，偶尔搅拌。 倒热液或水。

3. 煮煮5-10分钟。

4. 然后添加豆和玉米、做饭再过5分钟。 盐。

5. 加酸奶油和蔬菜。 煮沸和从热量。

好胃口的！ 煮爱！

 



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资料来源：vegportal.info/osnovnye_bluda/vegetarianskij-sup-5-luchshix-receptov