来自世界各地的12令人难以置信的美味冬季汤




冬无汤没有成功。他没有吃,温暖,心灵快乐。不同国家的居民都有自己喜爱的汤,可以分散你的表格和他们是理想的午餐在一个寒冷的一天。

网站 STRONG>聚集你的美味汤冬来自世界各地最好的食谱 - 厚,养血香



著名的保加利亚炖牛肉(bograchguyyash) H3>






在传统和匈牙利的比赛中最好的炖牛肉汤煮上一个开放式壁炉很受欢迎。不仅因为它是如此真实炮制马扎尔放牧,也为求特菜,只可煮炖牛肉。确切的名字 - bograchguyyash(bogracsgulyas),意思是“炖锅»

您需要: STRONG>

在1千克去骨牛肉 4-5条腊肉或猪肉脂肪(你可以采取和植物油) 300克洋葱 3汤匙。湖红辣椒 盐,孜然,大蒜 1千克土豆 140克辣椒(甜的绿色或红色) 番茄1 2-3升的水或肉汤 6份为chipetke(饺子)为80μg面粉,鸡蛋1个,盐 方式:< / STRONG>

在肉多汁有很多肌腱(肩膀,拼命,柄)切成立方体方1,5-2厘米。在融化的脂肪(或油),炸至金黄色切碎的洋葱。减少热量,投入了太多热油辣椒,快速翻炒,立即加肉,加捣烂的大蒜,孜然混合,倒入少许水,偶尔搅拌,继续煨低热量。如果有必要,多补充水分,但总是有一点点的肉煮熟,tushilos少量的液体。 虽然卤肉,去皮,切成立方体为1厘米的土豆,青椒,西红柿面,煮chipetke。当肉几乎准备就绪,给果汁蒸发,从而使锅单独留在家中的脂肪。加入的土豆肉,搅拌均匀,煮,直到,直到土豆“釉”,再倒入高汤或水,把青椒和西红柿。 当土豆差不多熟了,刚任职之前, chipetke放在汤里,让他们沸腾。汤最终量由加入高汤或水调节,然后再次,你需要添加盐。 如何煮chipetke。测试chipetke名字来自匈牙利的单词“chipkedni”,意思是“捏”。将面粉,鸡蛋和食盐(不包括水),揉成面团。滚出来一个面粉板成约1毫米的钢板厚度,然后面粉的手从它夹断约指甲盖大小的无形部分。这些作品煮水煮汤。当生面团就绪(3-4分钟),它将漂浮在表面上。李> UL>



德国pihelshtayner厚 H3>






金色收集100个最有名的食谱来自世界各地的厚和丰盛pihelshtayner一部分。在他的荣誉,雷根的德国小镇举行130年庆典夜间划船,游行,展览会和烟花。

您需要: STRONG>

在600克3种肉(猪肉,牛肉,鸡肉或牛肉) 洋葱2 750克土豆 1根芹菜(中200克) 3胡萝卜 1棵葱 盐粉,甜椒 1束香菜李> 高汤或水 烹饪 STRONG>:

在切的肉切成片。去皮,切碎洋葱。清洗蔬菜的其余部分。土豆和芹菜切成肉丁,胡萝卜 - 厚片。韭菜切成细圈。 一个由砂锅肉,土豆,其余蔬菜一倍。倒入热肉汤或只是水,使得仅覆盖顶层。季节与盐和季节用辣椒粉。煨,覆盖用小火约1,5个小时。切碎的香菜,烹饪结束前一分钟,将它添加到汤。



英语科大豆 H3>






在英国,冬天不是很热情。因此杂烩自罗马时代的喜爱,而且往往只把冬季较差。贵族也并不否认自己高兴地吃了厚厚的滋补汤。

您需要: STRONG>

500克牛肉 150-200克肉末(猪肉或牛肉) 2胡萝卜 1个洋葱 < LI> 1-2瓣大蒜 0,5杯红豆 0,5杯eamorozhennogo(或罐装)青豆 1杯青豆,新鲜或冷冻 2-3土豆 4汤匙。湖酱油 番茄酱,盐,黑胡椒粉,白糖,甜椒,月桂叶 准备工作: STRONG>

在红豆浸泡过夜,然后洗,煮在一个单独的锅,直到招标,沥干。把煮沸的肉;清汤煮沸后,除去泡沫,加入月桂叶,煮至招标。 成品肉的肉汤中去除,汤汁加入土豆,切成小方块,煮,直到招标。然后添加完豆,胡萝卜条,绿豆,豌豆。只需倒入酱油汤。 切碎的洋葱炒番茄酱(大约1-1,5,艺术。L.),加入肉汤。添加更多番茄酱(约2汤匙。L.)品尝和切碎的大蒜。在一个单独的锅,放馅,盐,黑胡椒炒撒上至熟,加入STU。切煮熟的肉切成片,放入汤了。 添加少许的糖(这是不酸),甜椒,多一点呢。



巴勒斯坦红扁豆汤和南瓜 H3>






香汤含有丰富的维生素和植物蛋白,有一个非常美味的蛋糕。

您需要: STRONG>

3汤匙。湖橄榄油 4瓣大蒜 3个中型胡萝卜 2棵芹菜 1个中等大小的洋葱 1小时。湖地面孜然 1/2 CH;●。干辣椒 400克南瓜 盐和现磨黑胡椒调味<​​/ 1 5公升的鸡汤或水 1一杯红扁豆 香菜和辣椒粉进行装饰 准备工作: STRONG>

在良好的耐热油与厚底锅,或者在一个煎锅,地​​点切碎的大蒜,胡萝卜,芹菜和洋葱,炒,搅拌所有的时间,12-14分钟。然后添加孜然,辣椒,切碎成南瓜,盐,胡椒粉多维数据集和煨,直到南瓜变软。 添加肉汤和小扁豆和煮滚。如果在一个煎锅炖蔬菜,把扁豆菜在锅里,倒入肉汤,继续煮那里。 减少热量和煨,盖盖,20分钟,直到扁豆不沸腾。让汤略有降温和pyuriruyte他的搅拌机。排列在平板上,洒上香菜和辣椒粉,配上柠檬切片蛋糕,以及(如果需要的话)。



香辣的墨西哥玉米饼 H3>





热,辣的,很容易汤是在拉丁美洲很受欢迎。

您需要: STRONG>

在1个大辣椒 400克番茄丁 2汤匙。湖植物油 3去皮蒜 1个中等大小的洋葱 1,5升鸡汤 香菜干 < LI> 600-700克水煮鸡胸肉,切片 盐和现磨黑胡椒 150克磨碎的奶酪 1-2切块鳄梨< / 酸奶油,石灰切片服务 玉米片(约4杯) 准备工作: STRONG>

在煎锅厚厚的底部用高火加热,定期把它炒辣椒。除去种子和研磨与西红柿搅拌机。炒大蒜和洋葱油中炸至金黄色,把它们与西红柿和辣椒搅拌机和研磨,直到顺利。 倒入番茄混合物倒入锅中煮中高热量煮沸8-10分钟。加入肉汤和香菜,煮滚了。减少火煮15分钟。把鸡,盐,胡椒粉,再热身。 排在板芯片(留一些为在职)和奶酪,牛油果片,芯片和酸奶油倒入汤之上,装饰。服务与石灰楔子。 LI> UL>



经典的汤 H3>





热汤,但与大蒜 - 更好变暖汤寒冷的俄罗斯的冬天还没有发明

您需要: STRONG>

在3升水 700-800克的牛肉对骨 300℃克鲜白菜 2-3中土豆 2小或1个中等大小的甜菜 1胡萝卜 1个洋葱 1汤匙。湖番茄酱和1个小西红柿 植物油煎炸 2瓣大蒜 盐,黑胡椒粉,月桂叶,香草(莳萝,香菜,九层塔) 霜服务 准备工作: STRONG>

您需要煲汤的第一件事。对于这种牛肉在流水下骨清洗,把它放在一个锅里,盖上冷水。煮滚,减少热量降至最低 在准备肉汤,则需要清洗,切碎的蔬菜:土豆,胡萝卜,甜菜,洋葱。当熟肉类,应当从培养液和稍微凉除去。然后从骨头分离肉,并切成小块。为了减少熟肉回到较低的肉汤。请记住,从发酵液的表面去除泡沫。 当肉汤煮,发送一个泛切碎的新鲜白菜。土豆,切块,发送后面白菜锅,后水来再次烧开加盐调味即可。 在平底锅炒甜菜,切成条状。加入切块洋葱和胡萝卜。此外,番茄酱和番茄,磨碎。有点zagusteyut后的西红柿需要倒入高汤一杯。文火煮约10分钟,然后将炒汤 5分钟至熟加调料的汤,切碎(或压力)切碎的大蒜用新鲜香草 - 。只是在关机之前 < LI>给罗宋汤冲泡半小时,你可以成为它放在桌子上,把每块板的酸奶油一匙。



香辣格鲁吉亚kharcho H3>





您需要: STRONG>

在400克牛肉 3灯泡 4汤匙。湖米 500克西红柿 茴香,香菜,香菜的味道 1瓣大蒜 方式: STRONG>

在一个锅里倒入2-2,5升冷水,奠定了片肉和骨头,并放火焚烧。当水沸腾,去除泡沫和减少火灾。待煮一小时半。烹饪汤,你可以添加芹菜或香菜和盐调味结束前半小时。 在此期间,切碎的洋葱,轻轻地炒它在植物油中慢火。一旦洋葱开始收购色泽金黄,从肉汤(下送行火),翻炒添加到它的肉约5分钟。 然后添加一些肉汤汤匙煨下盖关闭15分钟。 虽然肉和葱炖,准备番茄。我,做十字形切口,并填写用沸水几分钟。然后轻松地去除皮肤和削减中等规模的立方体。 我们把番茄立方体与肉和葱锅,小火煮10分钟。锅里的内容发送肉汤,这又回到了炉子,煮去。 在沸腾的汤睡着图。给汤煨5分钟,减少热量中,并添加香料。此外,蒜泥和切碎的香草(莳萝,香菜,香菜),并立即关闭。在提交汤放在桌子上,让它泡了一个小时。



美国杂烩 H3>





杂烩 - 羹,在美国著名的美食。在它被煮熟以不同的方式在全国不同地区:熏肉,鱼,虾,西兰花,玉米。但总是有奶油和奶酪的一部分。这丰盛的汤是伟大的感冒,所以当你需要热身。

您需要: STRONG>

在200-300克腊肉 400克冷冻或罐装玉米 3-4土豆 1升鸡汤 500毫升霜(10%) 2汤匙。湖粉 1棵芹菜 1甜椒 1洋葱 200克固体奶酪 盐,黑胡椒 准备工作: STRONG>

在切成小方块,轻轻植物油炒一勺在你煮的汤盘中的腊肉。然后取出。放油切碎的洋葱,煮,直到招标。 切土豆,把它放在一个锅,倒入鸡汤。煮15-20分钟,至土豆磨木铲时,混搭升温。 在此期间,切碎的柿子椒,芹菜在平底锅单独炒他们,​​将它们添加速冻玉米(如罐头,它应该是准备放入肉汤)。 在当前转土豆浓汤,奶油加入到肉汤,搅拌面粉搅拌均匀,以防止结块。然后把在汤炒腊肉,蔬菜和玉米(如果使用罐装)。再次,有必要把汤烧开,把它磨碎的奶酪的一部分,留给憔悴10分钟。 食用前,配菜,汤用磨碎的奶酪和草药。



匈牙利汤,菜花,辣椒粉和饺子 H3>





素食者冬季煲汤的最佳选择。

您需要: STRONG>

在1/3杯面粉 0,5小时。升。盐 6汤匙。湖冷冻黄油 1个鸡蛋 1,5,辣椒(对于那些谁不喜欢吃辣的,可以更换保加利亚) 1个大洋葱 1,5-2升的蔬菜汤或水 1头小菜花 1个中等大小的胡萝卜,去皮,切碎 盐,现磨的黑胡椒 1小束欧芹 准备工作: STRONG>

请粽子:在一个碗里搅在一起的面粉和盐,加4汤匙。湖牛油和研磨面粉和黄油,直到它们被卷成硬块一个豌豆大小。添加鸡蛋,使面团。放在冰箱里。 剩余的油放入锅内,加热和炒至软,切碎的辣椒和洋葱。倒入高汤或水,把解析成花椰菜和胡萝卜的小花。盐和胡椒和季节煮滚。减少热量中,煮,偶尔搅拌,直到蔬菜变软,约15分钟。 茶匙需要夹断面团片,把它们放入沸腾的汤(约半调羹),煮3分钟。舀入碗,并洒上香菜。



德国薏仁汤熏 H3>





德国古典汤很容易准备。

您需要: STRONG>

在4汤匙。湖奶油(或植物) 1个中等大小的洋葱 1杯大麦 1 5公升的肉类,蔬菜汤或水 1-2土豆 1胡萝卜 驻扎芹菜根 半杯切碎的韭菜 2的德国香肠(可以采取200克无论是熏制或熏肠或熏肠) 1片熏肉 干豆蔻 1小时。升。干马郁兰 香菜 盐和现磨黑胡椒 烹饪 STRONG>:

在热油在锅底和炒切碎的洋葱5分钟。把大麦和过于轻率炒5分钟。 添加肉汤,切块的土豆,胡萝卜,芹菜和韭菜,马郁兰和德国香肠和中火煮,直到蔬菜熟了,香肠嫩。如果你使用现成的熏肠和热狗,直到完成其放置10分钟。 从汤中取出香肠,切成薄片,取下腊肉。在关闭放肉豆蔻,盐和胡椒,让它煮。扩大汤倒入碗,香菜和香肠切片配菜吧。



美味的意大利番茄汤,意大利饺子和菠菜 H3>





此汤煮迅速和容易。主要的事情 - 寻找商店意大利饺子,面食是填充,就像我们的饺子

您需要: STRONG>

在1个洋葱 6瓣大蒜 600-700克罐装或新鲜的西红柿 1升鸡汤 1小时。L.干罗勒 1小时。升。干牛至 1月桂叶 1小时。升。红辣椒 1/2 CH;●。盐和黑胡椒(如果你不喜欢吃辣的,这么多,你不能把辣椒) 200-300克饺子,奶酪或者其他馅料 200-300克新鲜或冷冻菠菜< / 一点点磨碎的硬奶酪和新鲜的香草 准备工作: STRONG>


















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