汤抗抑郁:5美味的食谱奶油浓汤

简单的汤是一个沉闷的菜的秋冬季节,但奶油浓汤,这甜蜜的、充分健全,天鹅绒般是最好的抗抑郁药。我们已经准备好5替代的无聊的坐,汤和汤面。

奶油汤鸡油



分为四个人:

  • 350克鸡油或其他蘑菇
  • 1洋葱
  • 2个土豆
  • 50毫升的白葡萄酒
  • 捏百里香
  • 1升的蔬菜汤
  • 盐,胡椒粉、橄榄油
干净的蘑菇,片。 在锅里热4汤匙的橄榄油,切碎洋葱炒。 当洋葱成为金,加入盐和加蘑菇和百里香。 搅拌几分钟,倒葡萄酒和增加热到正确的蒸发。 剥土豆,一切成薄片,加蘑菇,搅拌倒肉汤。 把股票煮沸,并离开在中火加热20分钟。 在一个搅拌机、研磨酱,我们建议不整汤,和1/3,你需要倒在剩下汤,因为蘑菇在一个碗里总是一种喜悦。

汤-浓汤的南瓜和奶酪



成分4的人:

  • 450克南瓜
  • 50克面粉
  • 50克黄油
  • 10g糖
  • 2橙色
  • 2蛋黄
  • 800毫升的蔬菜汤
  • 1汤匙白葡萄酒醋
1少许的香菜味道:地肉桂,盐,胡椒粉碎奶酪,甜椒

洗,剥离的南瓜,除种子,放几片的南瓜与皮,割肉块。 将南瓜肉锅倒肉汤。

煮沸,并离开在加热15分钟,或直到南瓜是软的,开始变成泥。研汤搅拌器。 在一个炒锅加热奶油炒的面粉一点,然后需要增加在南瓜淇淋的密度。

洗橘子和碎轻轻地擦除他们只橙色部分的外皮,不是白色的。 你应该有一个茶匙的这种热情。 榨橘子汁和添加到汤。 热汤再次关闭火,加蛋黄搅拌好了—这会给汤一个神圣的柔滑的质感。

加盐和胡椒的味道和橙色的热情。 在平底锅再次热油,融化的糖醋。 当糖开始焦糖,炒在混合物中被遗弃的片的南瓜。 勺子进入汤碗,加入到各个部分一点肉桂,香菜、芝士和一片炸南瓜。 温柔奶油汤和脆甜椒—非常良好的对比!

奶油花椰菜汤



成分4的人:

  • 1.3公斤花椰菜
  • 1芹菜茎
  • 1洋葱
  • 1,5升的蔬菜汤
  • 200克的奶油
  • 1的大蒜
  • 2大汤匙橄榄油
  • 盐和胡椒的味道
切碎的大蒜,洋葱,将它们放在锅里有2大汤匙油炒的大约5分钟低热量。 粗砍小花的花椰菜和芹菜,把它们添加到锅里煮的另一个3分钟。 倒肉汤锅,加盐,胡椒粉,涵盖与离开做饭的低热量的约45分钟。

然后粉碎在搅拌机,准备好了汤加霜。 返回汤到炉子上煮的另一个10分钟。 泄漏这一微妙汤碗,你可以装饰表面,与一个勺子的红鱼子酱。

奶油浓汤的牛肝菌



成分4的人:

  • 2小的洋葱
  • 1,5升的蔬菜汤
  • 500克的白色的蘑菇
  • 400克的土豆
  • 捏马郁兰
  • 盐,胡椒粉、橄榄油
准备蘑菇—你可以使用和干,他们将需要小于500克,但首先他们将有泡甚至煮沸。

剥土豆和骰子。 切碎洋葱,地点在平底锅油炸了。 加入泛的土豆和香菇炒和倒液。 煮30分钟。 然后加入的马郁兰和印章的搅拌器。 加盐和胡椒的味道。 将奶油汤碗. 服务与自制面包。

汤-泥从甜菜



成分4的人:

  • 500克土豆
  • 1洋葱
  • 600克已经煮的甜菜
  • 1升的蔬菜汤
  • 1柠檬
  • 100淇淋
  • 盐,胡椒粉、橄榄油的味道
皮切割成块的土豆,也砍煮的甜菜。 剥洋葱切成薄半环。 在锅里有2大汤匙油棕色的洋葱,然后增加土豆、甜菜、炒了几分钟倒热汤。 盖锅里煮30分钟。 挤柠檬汁,篦的热情(黄色部分)。 如果土豆汤都准备好了,添加汁和热情的一个柠檬和磨它在搅拌器。倒奶油甜菜汤碗、装饰用的酸奶或鸡蛋。

煮爱!

 

P.S.记住,仅仅通过改变他们的消费—我们一起改变世界了。 ©

资料来源:womo.ua/barhatistyiy-antidepressant-krem-sup-v-5-retseptah/

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