9伟大的食谱从南瓜

南瓜是如此多才多艺,它可以做一个美味的奶油浓汤,它可以烤和做好吃的饼干和馅饼。 我们敦促你们不要错过机会,并确保煮这9菜南瓜。

咖喱瓜和藜/粟



(3-4份)

  • 1小南瓜(约3公斤)

  • 1洋葱

  • 2大蒜

  • 一块姜根大约2厘米

  • 200毫升椰子/牛奶

  • 200克藜/小米

  • 1tbs。 椰子油、酥油/黄油

  • 果汁半石灰

  • 1勺咖喱

  • 1/2茶匙姜黄

  • 干的辣椒的味道

  • 南瓜子的装饰

准备:

干净的南瓜从皮肤和种子,削减到2厘米的立方体、椰子油(油)的石油,撒上盐和发送烤箱中的15-20分钟,直到它变得柔软,有一个金色的外壳。

同时准备的南瓜,并把煮沸藜/小米。

切碎洋葱、大蒜、生姜、辣椒和炖在一个很深的平底锅油。 增加椰子/牛奶、香料和挤柠檬汁。 混合及离开煨五分钟。

当瓜和藜/粟准备将它们混合酱,留出几块南瓜装饰。

将准备好的装饰板上或在一个深色拉碗,撒南瓜子和服务!

 

温暖的沙拉瓜奶



(2份)

  • 600克南瓜

  • 100-150毫升椰子/牛奶

  • 勺子酥油(澄清黄油)或片黄油

  • 1汤匙的柠檬汁或香

  • 3媒体黄瓜

  • 50克的菠菜或芝麻菜

  • 6半的晒干的番茄

  • 50克的奶酪

  • 盐和胡椒

准备:

皮切割的南瓜在大方块。 熄灭一个小型的水量,直到南瓜成为软。 增加椰子/母牛奶、盐和胡椒的味道,并留下来煮的另一个5分钟。 从热量,加点油和柠檬汁或醋的。

地方上的南瓜板。 添加切黄瓜和新鲜的叶子。 上洒碎晒干的番茄和芝士。 味道还可以添加一点芥末或其他酱。 美味和丰盛的午餐准备好了!

 

奶油汤烤南瓜





(3份)

烘烤

  • 半个小南瓜

  • 2小胡萝卜

  • 3小番茄

  • 2-3大蒜

  • 干百里香、罗勒(或莳萝、香菜)

  • 新鲜莳萝

  • 黑胡椒

  • 酥油、椰油或黄油



  • 100克剥葵花籽或南瓜



  • 1甜橙

  • 果汁的1/3柠檬

  • 新鲜生姜(一小块2厘米)

  • 300毫升水沸腾

  • 半勺姜黄

  • 盐味

准备:

剥皮肤从南瓜和切割成块厚度为1.5厘米薄胡萝卜可以熟个整体,大削减一半好。 西红柿减少一半。 酥油或融化黄油,混合有所有的香料、除了盐,这是更好地在文末添加的。 擦的混合物蔬菜一起蒜把抹油烤片并发送一个预热的180°烤箱25分钟。

在另一个烤盘或一个烤盘倒石油,倒种子和盐的搅拌。 5-7分钟,直到蔬菜标,把种子的烤箱(不保留种子超过10分钟,否则他们会烧)。

在一个搅拌器,返回的所有煮熟的蔬菜,除了三个半的番茄。 加入沸水中,一个橙色的果汁和1/3的柠檬汁(如果橙色酸,可以增加小的柠檬),磨的新鲜生姜姜黄和盐的味道。 混合和浇奶油汤碗. 把每块板的一半烤番茄、装饰用新鲜或干草药和撒种子。

 

南瓜饼





  • 1公斤的南瓜

  • 1/2杯荞麦面粉

  • 2汤匙。 椰子

  • 15至20日期

  • 3汤匙可可

  • 1-2汤匙的枫糖浆或耶路撒冷的朝鲜蓟,或亲爱的

  • 几捏盐

准备:

切割的南瓜在块炖或准备的夫妇,直到软(15至20分钟)。 煮熟的南瓜在混合搅拌机的日期,直到顺利。

在一个碗里混合荞麦面粉、可可粉和盐。 添加的南瓜、糖浆、椰子和混合。

放在烤羊皮纸或一个烤盘和做饭在烤箱在180°C大约20分钟。 从烤箱中取出,并让冷的大约10分钟到布朗尼冻结。 顶部可以撒椰子、可可、橙皮或小雨亲爱的。 倒茶,并享受!

 

水果抓在一个南瓜



 

  • 米—6汤匙。
  • 南瓜(全体)—400—500克

  • 亲爱的—1汤匙

  • 杏干—10—15个人电脑。

  • 葡萄干—2汤匙

  • 肉桂—1/5茶匙。

  • 奶油(33%)—100毫升

准备:

采取的最后的南瓜和仔细清洗从种子。 要切掉一小肉这样的墙壁变得更薄。

泡米热水用于10分钟。 水稻的适合任何人。

在一个单独的碗混合碎南瓜片、葡萄干和碎杏干。 加蜂蜜或糖povkusu的。 增加水稻(后的排放水在那里浸泡)和轰动。

现在,我们需要把馅在南瓜。 不要填补的南瓜来顶、水稻会喝,他将需要一个地方。

倒水稻淇淋和轻搅拌使淇淋已经达到了底部的南瓜。 如果没有奶油,你可以倒普通牛奶,但再添加另一个1汤匙黄油。

盖与南瓜"盖的"和包装箔。 南瓜是准备烤。

烤南瓜一个相当长的时间,大约两小时,在180度。 15分钟结束前的烘烤、开箔保持的南瓜褐色上。

 

 

南瓜汤泥香菇





  • 小南瓜—500克

  • 蘑菇—200克

  • 洋葱—1的电脑。

  • 胡椒保加利亚红—1块。

  • 大蒜—1到2颗牙齿。

  • 酸奶油—2-3汤匙

  • 硬奶酪—30克

  • 盐,黑胡椒辣椒粉,香菜—味道

准备:

沸腾的南瓜,直到软少量的水。

香菇炒洋葱、大蒜辣椒、(推迟一些蘑菇的辣椒装饰),加上南瓜、盐、香料、酸奶油和煨,直到招标。

准备好了汤混合搅拌机,调整厚的热汤。 服务汤与剩余的蘑菇炒和碎奶酪。

 

美国南瓜肉桂饼



  • 小麦面粉—400克

  • 黄油—250克

  • 鸡蛋—3件

  • 南瓜—900克

  • 糖—200克

  • 奶油30%—200毫升

  • 肉桂口味的

  • 香草的味道

  • 盐味

准备:

筛面粉和盐在一个深碗。 来研磨之间的棕榈与软黄油因此,该混合物很像面包屑,然后略有增加被殴打的鸡蛋和揉面团。 把它卷成一团,包裹在保鲜膜和冷藏30至50分钟。

干净的南瓜,删除的种子。 切开肉体的成立方体。 放在锅里一厚底或锅里加点水煮直到软和完整的蒸发液体。 搅拌机,切碎的纸浆成一个均匀的物质。

滚出来的团在轻轻面粉面和涵盖低的圆形状,直径约30厘米的顶部面团把一张羊皮纸并填补任何的谷物。 这将允许蛋糕均烤。 烤15分钟190度。

把南瓜泥在一个很深的碗里,打两个鸡蛋,白糖、奶油、香料和盐。 将混合物倒入烤面团。 烤馅饼50-55分钟,在180度。 当蛋糕已经冷却,它可以很容易地切成部分。

 

汤在南瓜



  • 南瓜—500克

  • 面包—1纬度。

  • 奶酪—30克

  • 奶油—80毫升

  • 黑胡椒(地)

准备:

与南瓜切断的顶部。 它将作为一个复盖。 用勺子拔出"胆识"的南瓜。 撒黑胡椒粉。 面包片干燥的(例如在烤面包机)和切割成块。 篦奶酪。

南瓜,以填补的层面包和奶酪。 倒所有的奶油。

把南瓜在的形状。 盖上盖子. 在烤箱里烤在180°C约2小时。 这一切都取决于你的大小南瓜。

如果你烤一个大南瓜对整个家庭,然后在服务之前,勺子,混合的纸浆的烤南瓜有一个奶油填充。 然后填写板。 如果你做点菜,然后每个人都可以阻止它。

 

南瓜馅饼与洋葱和奶酪



  • 该团片状的无酵饼—2页

  • 南瓜—300克

  • 硬奶酪—150克

  • 洋葱—1的电脑。

  • 蛋黄—1的电脑。

  • 橄榄油—4汤匙

  • 盐—1少许

准备:

南瓜剥离,切成薄片和小雨2大汤匙的橄榄油。 预热烤盘或者烤箱烤/炒片的南瓜与双方几乎准备。

剥洋葱切成薄半环。 在一个单独的煎锅,热剩余的橄榄油煎的洋葱。 奶酪篦粗磨碎。 烘烤vystelit烘焙纸。

该团前解冻,然后一层轻滚出来,所以你有一个长方形的,把它放在烤盘。 上面团,退一步边缘几多愁善感的、洋葱和烤南瓜,洒碎奶酪。

第二层面卷入一个矩形稍大于第一,复盖顶层的馅,紧迫的边缘牢固。

黄盐,和打略,刷蛋糕和使用锋利的刀,使浅的对角线削减。 烤烤箱预热时间为30分钟。 出版

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资料来源:4tololo.ru/content/10064