南瓜是如此多才多艺,它可以做一个美味的奶油浓汤,它可以烤和做好吃的饼干和馅饼。 我们敦促你们不要错过机会,并确保煮这9菜南瓜。
咖喱瓜和藜/粟
(3-4份)
- 1小南瓜(约3公斤)
- 1洋葱
- 2大蒜
- 一块姜根大约2厘米
- 200毫升椰子/牛奶
- 200克藜/小米
- 1tbs。 椰子油、酥油/黄油
- 果汁半石灰
- 1勺咖喱
- 1/2茶匙姜黄
- 干的辣椒的味道
- 南瓜子的装饰
准备:
干净的南瓜从皮肤和种子,削减到2厘米的立方体、椰子油(油)的石油,撒上盐和发送烤箱中的15-20分钟,直到它变得柔软,有一个金色的外壳。
同时准备的南瓜,并把煮沸藜/小米。
切碎洋葱、大蒜、生姜、辣椒和炖在一个很深的平底锅油。 增加椰子/牛奶、香料和挤柠檬汁。 混合及离开煨五分钟。
当瓜和藜/粟准备将它们混合酱,留出几块南瓜装饰。
将准备好的装饰板上或在一个深色拉碗,撒南瓜子和服务!
温暖的沙拉瓜奶
(2份)
- 600克南瓜
- 100-150毫升椰子/牛奶
- 勺子酥油(澄清黄油)或片黄油
- 1汤匙的柠檬汁或香
- 3媒体黄瓜
- 50克的菠菜或芝麻菜
- 6半的晒干的番茄
- 50克的奶酪
- 盐和胡椒
准备:
皮切割的南瓜在大方块。 熄灭一个小型的水量,直到南瓜成为软。 增加椰子/母牛奶、盐和胡椒的味道,并留下来煮的另一个5分钟。 从热量,加点油和柠檬汁或醋的。
地方上的南瓜板。 添加切黄瓜和新鲜的叶子。 上洒碎晒干的番茄和芝士。 味道还可以添加一点芥末或其他酱。 美味和丰盛的午餐准备好了!
奶油汤烤南瓜
(3份)
烘烤
- 半个小南瓜
- 2小胡萝卜
- 3小番茄
- 2-3大蒜
- 干百里香、罗勒(或莳萝、香菜)
- 新鲜莳萝
- 黑胡椒
- 酥油、椰油或黄油
- 盐
- 100克剥葵花籽或南瓜
汤
- 1甜橙
- 果汁的1/3柠檬
- 新鲜生姜(一小块2厘米)
- 300毫升水沸腾
- 半勺姜黄
- 盐味
准备:
剥皮肤从南瓜和切割成块厚度为1.5厘米薄胡萝卜可以熟个整体,大削减一半好。 西红柿减少一半。 酥油或融化黄油,混合有所有的香料、除了盐,这是更好地在文末添加的。 擦的混合物蔬菜一起蒜把抹油烤片并发送一个预热的180°烤箱25分钟。
在另一个烤盘或一个烤盘倒石油,倒种子和盐的搅拌。 5-7分钟,直到蔬菜标,把种子的烤箱(不保留种子超过10分钟,否则他们会烧)。
在一个搅拌器,返回的所有煮熟的蔬菜,除了三个半的番茄。 加入沸水中,一个橙色的果汁和1/3的柠檬汁(如果橙色酸,可以增加小的柠檬),磨的新鲜生姜姜黄和盐的味道。 混合和浇奶油汤碗. 把每块板的一半烤番茄、装饰用新鲜或干草药和撒种子。
南瓜饼
- 1公斤的南瓜
- 1/2杯荞麦面粉
- 2汤匙。 椰子
- 15至20日期
- 3汤匙可可
- 1-2汤匙的枫糖浆或耶路撒冷的朝鲜蓟,或亲爱的
- 几捏盐
准备:
切割的南瓜在块炖或准备的夫妇,直到软(15至20分钟)。 煮熟的南瓜在混合搅拌机的日期,直到顺利。
在一个碗里混合荞麦面粉、可可粉和盐。 添加的南瓜、糖浆、椰子和混合。
放在烤羊皮纸或一个烤盘和做饭在烤箱在180°C大约20分钟。 从烤箱中取出,并让冷的大约10分钟到布朗尼冻结。 顶部可以撒椰子、可可、橙皮或小雨亲爱的。 倒茶,并享受!
水果抓在一个南瓜
- 米—6汤匙。
- 南瓜(全体)—400—500克
- 亲爱的—1汤匙
- 杏干—10—15个人电脑。
- 葡萄干—2汤匙
- 肉桂—1/5茶匙。
- 奶油(33%)—100毫升
准备:
采取的最后的南瓜和仔细清洗从种子。 要切掉一小肉这样的墙壁变得更薄。
泡米热水用于10分钟。 水稻的适合任何人。
在一个单独的碗混合碎南瓜片、葡萄干和碎杏干。 加蜂蜜或糖povkusu的。 增加水稻(后的排放水在那里浸泡)和轰动。
现在,我们需要把馅在南瓜。 不要填补的南瓜来顶、水稻会喝,他将需要一个地方。
倒水稻淇淋和轻搅拌使淇淋已经达到了底部的南瓜。 如果没有奶油,你可以倒普通牛奶,但再添加另一个1汤匙黄油。
盖与南瓜"盖的"和包装箔。 南瓜是准备烤。
烤南瓜一个相当长的时间,大约两小时,在180度。 15分钟结束前的烘烤、开箔保持的南瓜褐色上。
南瓜汤泥香菇
- 小南瓜—500克
- 蘑菇—200克
- 洋葱—1的电脑。
- 胡椒保加利亚红—1块。
- 大蒜—1到2颗牙齿。
- 酸奶油—2-3汤匙
- 硬奶酪—30克
- 盐,黑胡椒辣椒粉,香菜—味道
准备:
沸腾的南瓜,直到软少量的水。
香菇炒洋葱、大蒜辣椒、(推迟一些蘑菇的辣椒装饰),加上南瓜、盐、香料、酸奶油和煨,直到招标。
准备好了汤混合搅拌机,调整厚的热汤。 服务汤与剩余的蘑菇炒和碎奶酪。
美国南瓜肉桂饼 - 小麦面粉—400克
- 黄油—250克
- 鸡蛋—3件
- 南瓜—900克
- 糖—200克
- 奶油30%—200毫升
- 肉桂口味的
- 香草的味道
- 盐味
准备:
筛面粉和盐在一个深碗。 来研磨之间的棕榈与软黄油因此,该混合物很像面包屑,然后略有增加被殴打的鸡蛋和揉面团。 把它卷成一团,包裹在保鲜膜和冷藏30至50分钟。
干净的南瓜,删除的种子。 切开肉体的成立方体。 放在锅里一厚底或锅里加点水煮直到软和完整的蒸发液体。 搅拌机,切碎的纸浆成一个均匀的物质。
滚出来的团在轻轻面粉面和涵盖低的圆形状,直径约30厘米的顶部面团把一张羊皮纸并填补任何的谷物。 这将允许蛋糕均烤。 烤15分钟190度。
把南瓜泥在一个很深的碗里,打两个鸡蛋,白糖、奶油、香料和盐。 将混合物倒入烤面团。 烤馅饼50-55分钟,在180度。 当蛋糕已经冷却,它可以很容易地切成部分。
汤在南瓜 - 南瓜—500克
- 面包—1纬度。
- 奶酪—30克
- 奶油—80毫升
- 黑胡椒(地)
准备:
与南瓜切断的顶部。 它将作为一个复盖。 用勺子拔出"胆识"的南瓜。 撒黑胡椒粉。 面包片干燥的(例如在烤面包机)和切割成块。 篦奶酪。
南瓜,以填补的层面包和奶酪。 倒所有的奶油。
把南瓜在的形状。 盖上盖子. 在烤箱里烤在180°C约2小时。 这一切都取决于你的大小南瓜。
如果你烤一个大南瓜对整个家庭,然后在服务之前,勺子,混合的纸浆的烤南瓜有一个奶油填充。 然后填写板。 如果你做点菜,然后每个人都可以阻止它。
南瓜馅饼与洋葱和奶酪 - 该团片状的无酵饼—2页
- 南瓜—300克
- 硬奶酪—150克
- 洋葱—1的电脑。
- 蛋黄—1的电脑。
- 橄榄油—4汤匙
- 盐—1少许
准备:
南瓜剥离,切成薄片和小雨2大汤匙的橄榄油。 预热烤盘或者烤箱烤/炒片的南瓜与双方几乎准备。
剥洋葱切成薄半环。 在一个单独的煎锅,热剩余的橄榄油煎的洋葱。 奶酪篦粗磨碎。 烘烤vystelit烘焙纸。
该团前解冻,然后一层轻滚出来,所以你有一个长方形的,把它放在烤盘。 上面团,退一步边缘几多愁善感的、洋葱和烤南瓜,洒碎奶酪。
第二层面卷入一个矩形稍大于第一,复盖顶层的馅,紧迫的边缘牢固。
黄盐,和打略,刷蛋糕和使用锋利的刀,使浅的对角线削减。 烤烤箱预热时间为30分钟。 出版
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资料来源:4tololo.ru/content/10064