Para tarros con cerezas en su propio jugo no exploten, cierren calientes

Genial. cereza Será una gran adición a cualquier comida. Se puede añadir a tartas, tortas, dumplings, tortas, magdalenas y cualquier otra pastelería. De tales cerezas serán compotas naturales útiles. Justo lo que necesitas en el frío invierno. Averigüemos cómo preservar adecuadamente las cerezas excelentes.



Tal vez la regla más importante de la preservación exitosa de cerezas es frescura. Necesitan ser tratados literalmente con calor. Tan pronto como compres o ensamblas, ve a la cocina. No deje que la cereza recolectada durante horas o incluso días aburridos en el calor. Esto es perjudicial para ella y para la conservación de calidad.

Segunda regla: selección cuidadosa. No seas perezoso para examinar cada baya, para no correr en cerezas dañadas. Si puedes cerebrar sin un hueso, entonces de una manera u otra tendrás que mirar cada pequeña cosa. Pero si tratas de actuar demasiado rápido, puedes conseguir, por ejemplo, un vendedor inescrupuloso. Algunas de las cerezas serán hermosas y algunas no lo harán.



Y recuerden, las cerezas son recomendadas. Flush. No sea perezoso cambiar algunas porciones de agua para eliminar completamente toda suciedad, los restos de hojas y ramas, las bayas malcriadas. Un buen rubor hará más fácil para que continúe cantando varias veces. Además, si vas a separar la cereza de las semillas, entonces mira las herramientas especiales para tal tarea. Deben acelerar el trabajo y reducir la carga en los dedos.



Dulceza natural favorita Kit de ingredientes Esta receta es extremadamente pequeña, pero no lo hace peor que otros. Además, si quieres conservar más cerezas, entonces sólo duplica la cantidad de bayas y azúcar. Y también es necesario recordar la importancia de la selección de las bayas de alta calidad y su lavado a fondo. Específicamente, esta receta está diseñada para cerezas sin semillas. Asegúrate de deshacerte de ellos primero.

Los ingredientes

• 1 kg de cereza
• azúcar 700g

Preparación

1. Cerezas peladas con una porción de azúcar. Es mejor hacer esto por la noche, para que durante toda la noche las cerezas estén saturadas de dulzura. Se recomienda dejarlo en un lugar fresco. Por ejemplo, en un sótano o trastero.
2. Al día siguiente necesitas drenar el jugo formado, ponerlo en la estufa y hervir. Este jugo necesita regar las cerezas. Es recomendable repetir la manipulación tres veces. Regar las cerezas, verter el jugo, regarlo de nuevo, y así sucesivamente.
3. Preparen los bancos pequeños. Es mejor elegir un contenedor de 500 ml, pre esterilizarlos y secar completamente. Luego verter las cerezas en su propio jugo en los frascos y cerrarlas con una llave especial.

Cerezas enlatadas en su propio jugo Tan simple y prescripción. De acuerdo, incluso una anfitriona novata que no ha tratado previamente con puestas de sol puede repetirlo. Por cierto, puede tratar tales cerezas al menos al día siguiente después del canning. ¿Por qué no? Tal cereza en su propio jugo es perfecto para un vaso de leche fría.



¿Qué tan simple es eso? cerezo-preservación? Tal vez ya lo conocías. O, por el contrario, ¿esta receta realmente intriga con su disponibilidad? Cuéntanos en los comentarios sobre tus métodos de conservación de cerezas. ¿Cómo lo haces? Para nuestros suscriptores eruditos, la riqueza y variedad de cada receta es interesante.