Selección de recetas para mermelada de invierno

El verano termina tan rápidamente que no tendrás tiempo para parpadear un ojo antes de que llegue el otoño. Un hermoso tiempo de sultry es un tiempo no sólo para el descanso, sino también para la preparación diligente para el invierno. Para la anfitriona trabajadora editorial "Site" Recoge 7 mejores recetas para deliciosa mermelada para el invierno.





La variedad es siempre genial para el invierno. Es mejor tener un par de pequeños frascos de diferentes mermeladas en la despensa que un tipo grande. Así que jam no se aburrirá, y un estante con tarros se complacerá con diferentes colores. Simple de preparar y recetas originales de mermelada ya están esperando su tiempo.





Plum con chocolate Ingredientes

• 2kg de ciruelas sólidas
• azúcar 700g
• polvo de cacao 70g
• mantequilla de 150g
• vainilla

Preparación

1. Corta cada ciruela en la mitad y quita los huesos. Colocar la fruta pelada en una sartén, espolvorear con azúcar y dejar por una hora. Luego mezcla la mezcla y ponla en el fuego.
2. Cuando la mermelada hierva, agregue vainilla y hierva a fuego lento, eliminando periódicamente la espuma. Cocinarlo hasta que la espuma deje de formar (alrededor de 30 minutos).
3. Ahora agrega la mantequilla y el polvo de cacao. Revuelva a fondo y mantenga la mermelada a fuego lento durante otros 20 minutos.
4. Vierta la mermelada en tarros pre esterilizados, rodar las tapas, rodar, envolver en una manta y dejarla invertida para enfriar.
   
   
   
   

Mermelada de fresa con plátanos Ingredientes

• 1kg de fresas frescas
• 350g plátanos maduros
• 500g de azúcar

Preparación

1. Ir a través de las fresas, lavar bajo el agua corriente y llenar con azúcar. Si las bayas son demasiado grandes, cortalas en la mitad. Dejar durante 4-7 horas para que las bayas dejen el jugo.
2. Pon las bayas en el fuego y tráelos a hervir, pero no hierva. Stir, quita la espuma y apagarla. Espera hasta que la mermelada esté completamente enfriada y ponla en el fuego otra vez.
3. Cortar el plátano en pedazos o recordar con un tenedor. Añadir a la mermelada y revolver.
4. Wari. banana mermelada Después de hervir a fuego lento durante 15 minutos. No olvides quitar la espuma.
5. Mermelada de fresa deliciosa para el invierno Listo, viertelo en tarros esterilizados secos y envuelve las tapas. Gire las latas hacia abajo y cubra con una manta o abrigo caliente. Mantenlo así hasta que se calme.
   
   
   
   

"Cunning Gooseberry" Los ingredientes

• 1kg de gooseberry
• 1 kg de azúcar
• hojas de cerezo 100g
• 100 ml de agua

Preparación

1. En una olla profunda o sautéin verter agua y tirar hojas de cereza lavadas, cocinarlas durante 15 minutos, luego sacar con ruido y añadir azúcar al agua.
2. Cocinar el jarabe a fuego lento hasta que sea color caramelo, asegúrese de revolverlo.
3. Gooseberry seca limpia y lavada suavemente vierte en el jarabe.
4. Llevar el mermelada a hervir a fuego lento, eliminando la espuma.
5. Respire las bayas hasta que sean transparentes.
6. Mermelada de arándanos delicioso para el invierno Swipe it into sterilized jars. No olvides dejar algo de esto delicioso para el té.
   
   
   
   

Principios de mermelada de manzana

• 2 kg manzanas
• 1 kg de azúcar
• 100 ml de agua

Preparación

1. Lávate bien las manzanas y pídelas y saca el núcleo. Las manzanas son adecuadas para maduras e inmaduros.
2. Cortar las manzanas en cuartos y llenarlas de azúcar.
3. Verter agua y hervirla durante 10 minutos. Una decocción de cáscara de manzana llena las manzanas.
4. Con un calor promedio durante 40 minutos, hierva manzanas hasta suavizar.
5. Cálmate el fuego y hervir las manzanas durante otra hora hasta que la masa se reduzca a la mitad.
6. Deja que la mermelada se enfríe y vierte en tarros esterilizados.
   
   
   
   

Currant "Vitamin" Ingredientes

• 1.5 kg blackcurrant
• 0,5 kg de grosellas rojas
• 2 naranjas
• 1 limón
• 1,5 kg de azúcar

Preparación

1. Lava las bayas y las naranjas.
2. Pase el grosor con naranjas en la cáscara a través de la molienda de carne.
3. Añadir el azúcar y revolver todo.
4. Vierta en latas esterilizadas y almacena en un lugar fresco. No tienes que cocinar nada.
   
   
   
   

Red currants jam-jelly Ingredients

• 1,5 kg de grosellas rojas
• 1,5 kg de azúcar
• Zumo de manzana de 200 ml

Preparación

1. Lava los grosellas y vierte en la sartén, agrega 200 ml de jugo de manzana.
2. Llevar las bayas a fuego medio a hervir.
3. Arranca los grosellas a través del tamiz.
4. En el jugo de currant, agregue azúcar y cocine a fuego medio durante media hora desde el momento de hervir.
5. La jalea lista se derrama en tarros esterilizados, enrolla las tapas y ponlo al revés.
6. Mantenga las latas envueltas en una manta hasta que esté completamente fría. Entonces guarda la gelatina en un lugar genial.
   
   
   
   

Cerezas en su propio jugo Ingredientes

• 1 kg de cereza
• azúcar 250g

Preparación

1. Separa las bayas de los pedúnculos y lave bien las cerezas en el muñeco, deja que el agua se drena.
2. Saca todos los huesos. Puedes hacerlo con un tubo, un pin, con una máquina de extracción ósea.
3. Esparce cerezas en latas secas esterilizadas, de modo que el borde permanezca 2-3 cm.
4. Azúcar encima de las bayas.
5. La sartén profunda se dobla con una toalla y pone latas de cereza en ella.
6. Vierta el agua en una sartén a los bordes de las latas y cubralas con tapas esterilizadas.
7. A fuego medio, llevar el agua a hervir y esterilizar los frascos durante otros 15 minutos.
8. Saca las latas calientes suavemente y gira o gira las tapas.
9. Apaga los bancos y envuélvelos en una manta, espera que se enfríen. 570980
   
   
   
   

Jam se puede cocinar incluso en una sartén, habría un deseo. Tenemos una receta original para mermelada de fresa en la sartén para los amantes de esta deliciosa baya.

¿Has probado alguna vez el mermelada de rosa? Si no, esta es una gran manera de hacer un postre inusual.

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