Cómo cocinar la mermelada, mermelada, mermelada y grosella roja

Pasa roja - incluso el año odnaya, que se puede ver en casi todos los jardines y el jardín en nuestro país. A partir de ella, así como la grosella negro, en el invierno se puede preparar mermelada sabrosa y saludable y confituras, jaleas, mermeladas y otros postres, que se describe en este artículo.
Muchos jardineros crecer en áreas no sólo grosellas negras y rojas - yagodastol es útil, pero tiene un poco diferentes características de sabor. Este vidsmorodiny tanto amargo negro, por lo que en la mayoría de los casos se cultiva específicamente para espacios en blanco para el invierno. Y debido a su mayor capacidad de gelificación en comparación con chernoysmorodinoy de esta baya está preparado a menudo no sólo conserva, sino también en gelatina, mermelada.
Es interesante que en Alemania, grosellas rojas son los más utilizados como relleno para pasteles en combinación con merengues o natillas, y en los países escandinavos -. Como componente de budines y sopas de frutas

Tanto el este berry, y cualquier tipo de explotación de la misma es muy útil: grosellas rojas contienen ácidos orgánicos, fructosa, vitaminas C y P. En la medicina popular desde tiempos antiguos, se usa como hemostático, diaforético, antifebril, un diurético, sino que también mejora el intercambio de sustancias en la diabetes y la gota.
Por lo tanto, llegamos a la conclusión - los diversos bares de esta fruta son un excelente sanador natural, que va a ser tratado durante el frío y la gripe, aliviar los síntomas de la enfermedad y mejorar el estado general, y pueden comer durante la temporada baja con el fin de aumentar la inmunidad
. Recetas espacios en blanco grosella en el invierno: confituras, mermeladas, jaleas, mermeladas
Si usted nunca ha hecho esto atasco de la baya, pero en la zona en la que tiene que crecer, es muy recomendable para probar! No es más difícil que con otras bayas, y en general la preparación de cualquier atasco -. El problema no es tan problemático
Una característica distintiva de mermelada de grosella es que cuando se cocina la fruta a menudo se muele a través de un tamiz para eliminar la piel y los huesos, que no todos son así, si está presente en el producto final.
Veamos piezas de recetas de color rojo grosella, una variedad de métodos para la recolección de frutos para el invierno en forma de postres.
RECETA mermelada de grosella sin cocinar

Usted necesitará :. 2 kg de azúcar, 1 kg de grosella roja
Cómo preparar mermelada de grosella frío: Bayas para ordenar, lavar, secar, giro en una picadora de carne o una licuadora para moler, frote a través de un tamiz, agregar el azúcar al puré. Mezclar la masa de azúcar con una cuchara de madera hasta que se disuelva por completo. Ponga puré en frascos esterilizados, cerrados con tapas de plástico estériles, tienda es el atasco se debe refrigerar.
mermelada de grosella roja RECETA JAM-
Se necesita: 1 kg de azúcar y bayas de grosella, 1 taza de agua
. Cómo cocinar mermelada de grosella roja: preparan Bayas, verter en un recipiente de esmalte para cocinar el atasco, se vierte en el agua, encender el fuego, llevar a ebullición, cocinar durante 1-2 minutos, luego frote inmediatamente a través de un tamiz. Las patatas agregan azúcar, hervir a fuego moderado durante media hora después de la ebullición. Caliente se vierte la mermelada-jalea en rollo bancos estéril.
Por supuesto, existen los atascos recetas interesantes en relación con la grosella roja - el atasco de las bayas de esto se puede hacer con la adición de vainilla, manzanas, miel, frutos secos e incluso plátanos
. RECETA nuez mermelada de grosella roja miel
Se necesita: 1 kg de miel, por 500 g de azúcar, manzanas, grosellas rojas y negras, las manzanas, 1, 5 tazas de nuez
. Cómo cocinar el atasco de la miel de grosella: Preparar las bayas, cubrirlos con agua y se coloca en la estufa cuando se ablandan, se frotan a través de un tamiz. Debido a que la miel y el azúcar líquido hierva el jarabe, la pusieron en sus manzanas en rodajas finas, frutos secos (que necesitan para pre-molienda), llevar a ebullición, añadir el puré de bayas, hervir a fuego moderado durante una hora, revolviendo ocasionalmente. Organizar el atasco en un caluroso frascos estériles, enrolle.
RECETA grosella y mermelada de plátano
Usted necesitará :. 1 litro de jugo de bayas de grosella roja, azúcar 600 g, 5 bananas
Cómo hacer mermelada de grosella y plátano. El jugo de bayas para verter en un recipiente de esmalte para cocinar mermelada, añadir el azúcar y el puré en un puré los plátanos, a fuego medio, llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine por otros 40 minutos. mermelada caliente ampliado en los bancos rodó.
Como se puede ver - nada especial, pero como resulta que es un atasco inusual! Puede ser, y son servidos té, y en la mesa festiva - para cualquier ocasión. Sin embargo, prometimos para alojarse, no sólo en las diferentes recetas de mermelada de grosella, sino también en las recetas de mermeladas y mermelada de salir de esta maravillosa baya.
RECETA mermelada de grosella
Usted necesitará :. 1, 5 kg de puré de krasnoysmorodiny, 500 g de cerezas deshuesadas, 1 kg de azúcar
Cómo hacer mermelada de grosella. Las bayas se sumergen en agua hirviendo, hervir durante 1-2 minutos, luego frote a través de un tamiz. El puré resultante debe ser de 1, 5 kg, se vierte en ella el azúcar, calentar a fuego medio y cocinar hasta que espese, a continuación, poner la cereza, hervir hasta que las bayas mermelada cocido, revolviendo ocasionalmente, poner en frascos estériles y enrolle.
RECETA mermelada de grosella roja
Se necesita: grosellas rojas 1 kg de azúcar y
. Cómo cocinar: Bayas preparar, lavar, secar, tolkushkoy madera triturada, luego se frota a través de un tamiz, agregar el azúcar al puré, mezclar, cocer a fuego medio hasta que el atasco de espesor, de vez en cuando se agitaba con una cuchara de madera. mermelada de espesado se expandió en frascos, esterilizar antemano, rollo.
¿Por qué comprar en la tienda que se pueden preparar con sus propias manos, con amor, cuidado y observar todas las reglas para obtener las piezas más útiles? Preparar mermelada casera, mermeladas, gelatinas y mermeladas para el invierno, y estar sano!