5 clásico atasco de recetas. Prepárese para el invierno ahora!

Jam - un producto muy sabroso que la mayoría de nosotros se prepara para el invierno. Este manjar se puede preparar a partir de una variedad de frutas y bayas. Ingredientes para las recetas de mermelada en todo casi idéntico, sólo el método de preparación de cada familia propia. Hemos recogido 5 recetas clásicas de los atascos, que es definitivamente vale la pena hacer este verano. Imagínense, en la temporada de frío con sus seres queridos que bebe té con este delicioso casera. A pesar de que en la preparación de mermeladas, algunas propiedades útiles de este producto se pierden, es aún mejor para el cuerpo que la dulzura de la tienda.

1. Atasco de cereza
Ingredientes:

1, 2 kg de cerezas, enfrentó; 1-1, 2 kg de azúcar; 200 g de agua; cerezas , lavar y eliminar los huesos. Vierta las bayas con jarabe de azúcar o de molienda de azúcar y poner en un lugar fresco durante 5-6 horas. A continuación, calentar dos a cuatro etapas a fuego lento durante 8-10 minutos con intervalos de 5-6 horas. Jam está listo cuando las bayas se vuelven translúcidos. Obtener ellos, dar el jarabe para drenar, y luego poner las bayas en los bancos. El jarabe se reducía hasta que estén tiernos unos 10-15 minutos, enfriar y zaley sus bancos.






mermelada de cerezas mejora el apetito y acelera el metabolismo. Además, es una buena prevención de enfermedades del sistema venoso y se utiliza para fortalecer los capilares. Confitura de cerezas para estabilizar el sistema cardiovascular y actúa como un sedante.

2. Atasco de frambuesa
Ingredientes:

frambuesas 1 kg; 1.1, 2 kg de azúcar frambuesas, limpiado y la inmersión en agua salada 7-15 minutos de haber salido a la superficie. larvas del escarabajo de la frambuesa. Después de frambuesa enjuague con agua fría. Siltings 500 gramos de azúcar y colocar en 3-5 horas en un lugar fresco. Jugo de Slay Liberado, añadir el jarabe de azúcar y hervir restante. Pour les bayas, poner la cuenca en el fuego y preparar mermelada en dos o tres pasos, eliminando periódicamente la espuma y agitando suavemente la pelvis.






Mermelada de frambuesa - es una herramienta indispensable para los resfriados. Las frambuesas son bien absorbidos por el cuerpo, se normaliza el metabolismo y mejora la digestión. Jam de esta deliciosa fruta se utiliza en el tratamiento de diversos trastornos neurológicos, y varias enfermedades infecciosas.

3. Mermelada de fresa y fresa
Ingredientes:

1 kg de bayas; 1 kg de azúcar; 1 g de ácido cítrico;. 100 g de agua las bayas maduras cayó medio dormido el azúcar y el agua zaley hervida caliente. Después de 6 horas, el jugo que fluía, Slay en una olla o una cuenca, añadir el resto del azúcar y hervir el almíbar a fuego lento. Las bayas son el agua al jarabe de ebullición y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos, moviendo o rotando la pelvis. A continuación, retire el atasco del calor. Después de una resistencia de tres horas se vuelve a hervir durante 5-7 minutos, y así sucesivamente. Llevar a disposición después de la tercera pie izquierdo.






Más de una receta sencilla: Bayas de azúcar del grano para moler y después de hervir la exposición de cuatro horas hasta que estén tiernos. Antes del final de la cocción, añadir el ácido del limón.

Mermelada de fresa es rica en antioxidantes - sustancias que ralentizan el desarrollo de las células cancerosas, y toda una serie de micro y macro
.
4. Mermelada de grosella negra
Ingredientes:

1 kg de pasas de Corinto; 1, 5 kg de azúcar;. 200 g de agua bayas bucle, lavar en agua fría Echad en un tamiz y se coloca en el jarabe de azúcar hirviendo y dejar hervir a fuego lento durante 6-7 minutos, agitando de vez en cuando la pelvis. Remojar unas 7-8 horas en un lugar fresco, luego hervir. Vari dos a cuatro etapas. La mermelada terminada en frascos expuso caliente. Enlazar ellos cuando se enfríen.






La mermelada de grosella negro contiene vitaminas que fortalecen el sistema inmunológico. Atasco de esta baya tomar en la aterosclerosis. Se ofrece resistencia a los procesos inflamatorios en el cuerpo humano, que tiene un efecto diaforético, diurético y de anclaje.

5. Gooseberry jam
Ingredientes:

1 kg de grosella espinosa; 1, 4-1, 5 kg de azúcar;. 200 g de agua bayas inmaduras limpiarlos, enjuague con agua fría y clavado. Vierta el jarabe hirviendo. Remoje 8 horas y se deja hervir durante 5-7 minutos, sin hervir. Preparar atasco en 3-4 horas.






Mermelada de grosella espinosa comer en las enfermedades del tracto gastrointestinal, el corazón, los riñones, así como el exceso de peso y anemia. En invierno es una excelente herramienta que se utiliza para mejorar la inmunidad.

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