Cómo preparar mermelada sin azúcar

Preparar mermelada sin azúcar. Es casi lo mismo, como "cocinar casero de queso sin leche". O tan fantástico: "Como холостяку no раскидывать sus calcetines en todo el apartamento, si la esposa y la suegra se fueron a descansar en un mes?" Sin embargo, mermelada sin azúcar existe, como algo que se encuentra el аккуратнейшее querido de soltero vivienda.

 





 

La clásica mermelada contiene una gran cantidad de azúcar, y él es el "blanco de la muerte". Cualquier mermelada con azúcar — muy калорийная cosa. Así, ha garantizado el exceso de peso y la comorbilidad. Así que aquel que se esfuerza por no rellenar y cuando este le gusta la mermelada, tomar mermelada sin azúcar con la utilidad y el placer. ¿Mermelada se puede cocinar sin azúcar? Sí todo! Traigo varias opciones.





La mermelada de ciruela

Tomamos sólo los más налитые, мягонькие, puede incluso переспелые de ciruela. Вскрываем cada uno de ellos, como креветку, dividiendo en dos mitades. Con cuidado sacamos las pepitas. Algunos se elabora la mermelada de ciruela, incluso con ellos. Pero, créanme, сжевать del hueso — que y dulce — si nuestros dientes no va a funcionar.

Lavadas las mitades de los ponemos en un perol o sartén y se pone debajo de la tapa hasta que no irá jugo. Molestamos periódicamente. He aquí el jugo se fue, retire la cubierta. Idealmente, necesitamos obtener una mermelada espesa. Qué es, para la cuchara en él estaba de pie. Y para ello es necesario aplicar la tecnología bajo el nombre de "múltiple proceso de la digestión". ¿Qué es? Esto es cuando nosotros se pone nuestra mermelada hora, luego выключаем de cocción, dejamos enfriar повидлу horas 8-9. Luego se pone de nuevo, y la cerveza se enfría reloj 8-9.

Проворачиваем próximo a éste de un ciclo de más de cinco. Cuándo dejar de "atormentar" nuestra mermelada? Entonces, cuando él fácilmente se desprende de las paredes de la olla o de la pelvis. Después de un múltiplo de cocción está todavía caliente la mermelada esparcir en los bancos y que él está ahí, en el cristal, y se enfría. La tapa no cierra.

Tenemos que conseguir una pequeña tan seca "conf" en la superficie. Тверденькая la corteza, como en la nieve después de las heladas, la parte superior es. Después de la aparición de la corteza hemos normal de papel de pergamino cubrimos los bancos, бечевкой обвязываем y ponemos en la nevera o la bodega. Como veis, nada de azúcar.


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