Pastel "Winter Cherry", que reemplazará con éxito el pastel para una fiesta festiva

Esta crema agria cereza Es mucho más fresco que el pastel, mientras que se cocina muchas veces más rápido y más fácil! La crema en ella es tierna, con crema agria, y el biscuit es exuberante y suave como abajo.

La edición de hoy. "Site" Te dirán cómo cocinar en casa. Fiesta de la cereza de invierno. Conquistar incluso los más sofisticados gourmet con su sabor y apariencia!



Pastel de crema agria con ingredientes de cereza para la masa

• Manteca de 125g
• 2 huevos
• Harina de 130g
• azúcar de 80g
• 5g polvo de hornear
• Presión

Ingredientes de crema

• 600g crema agria
• 40g de maíz
• 2 huevos
• Azúcar 130g
• Azúcar de vainilla 10g
• mantequilla de 50g
• 200g cerezas sin semillas

Preparación

1. Para biscuit Blow the sugar with softened butter to a lush foam. Uno a la vez, añadir los huevos, golpearlos bien.
   
   
   
   
2. Pida harina con sal y polvo de horneado. Añadir los ingredientes secos a la masa de huevo. Estira bien hasta que sea homogénea. No lleva mucho tiempo mezclar la masa.
   
   
   
   
3. Cubra el fondo y los lados del molde para hornear con papel de pergamino. Ponga la masa en el molde y nivele correctamente por toda la superficie. Cocer galletas en un horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos hasta que esté listo. Comprueba tu disposición con un palo de madera.
   
   
   
   
4. Mientras se hornea la galletas, vale la pena. crema. En una fresa con fondo grueso verter azúcar, azúcar de vainilla, almidón de maíz y batir 2 huevos. Revuelve bien hasta el uniforme, y luego añade crema agria. La crema debe ser cocinada a fuego medio antes de hervir, revolviendo constantemente. Cuando la crema hierva y se vuelve gruesa - apagar el fuego, añadir un pedazo de mantequilla. Otra vez.
   
   
   
   
   
   
5. Saca el bizcocho terminado del horno y vierte crema agria caliente en él. Pon las cerezas encima. Las cerezas se pueden tomar y congelar, pero sin semillas. Hornea el pastel por otros 20 minutos.
   
   
   
   
6. Deja que el pastel terminado se enfríe, y luego ponlo en el refrigerador durante 2-3 horas, pero puedes por la noche. Antes de servir, espolvoree el pastel con azúcar en polvo. Bon appetit!
   
   
   
   

Y para conocer con más detalle la receta de este pastel, haga clic en el enlace al vídeo del canal culinario “Recetas perezosas con Anna Dashevskaya”. En este canal se puede encontrar muy simple, muy rápido, muy perezoso, pero le aseguro, recetas muy deliciosas!

También te sugiero que aprendas a hacer un pastel de cereza vienesa. ¡El postre perfecto para cenar con amigos!



Un gran plus de este pastel es que está preparado a partir de ingredientes ordinarios y en un mínimo de tiempo.

Crema agria con cereza no es dulce, con una crema suave y cereza. En lugar de cerezas, por cierto, se puede añadir cualquier fruta o baya a voluntad. Es temporada de ciruelas, y ya estoy soñando con tratar de hacer un pastel de ciruela!