Guía para hacer un pastel de gelatina

Seguro que lo recuerdas. pastel de gelatina " gemas interiores". Delicado sabor cremoso, piezas de fruta multicolor y... En los tiempos soviéticos se vendió en todos los cafés! Ahora los escaparates están llenos de milfeas, brownies y fundaciones, y en nuestro tiempo el mejor postre era jalea. Después del relleno, por supuesto.





Pastel de jalea hoy "Site" Enséñate cómo cocinar delicioso # Similar a los de la infancia. Entre ellos se encuentra un pastel brillante y delicioso con gelatina cremosa y fresas, así como un postre “ gemas interiores”, popularmente conocido como “Mosaico” o “Broken glass”. Incluso un estudiante puede cocinar.

Originalmente, barato, y en lugar de crema agria, puedes usar crema, yogur e incluso leche ordinaria. Pero lo más delicioso es el pastel, si tomas como una base de relleno fundido. Al final del artículo, mire la dieta. # Para aquellos que siguen la figura. Cualquier fashionista puede pagarlo.





Se puede utilizar para pasteles shop-jelly en paquetes. Pero esta opción no es muy útil para los niños debido a tintes y sabores. Por lo tanto, para hacer el postre sabroso y saludable, use jugo natural para la jalea de colores. Zumo de granada o cereza - rojo, naranja - naranja, manzana - rosa, arándanos o grosella - púrpura oscura.

Úsalo. calidad gelatina. Añádalo al jugo o compota a la velocidad de 15 g de gelatina por 250 ml de líquido. Antes de cocinar, pre-mojar la gelatina en agua fría para que los gránulos o platos se hinchan y se disuelven. Para acelerar el proceso, el recipiente con gelatina empapada se calienta durante unos segundos en el microondas o en un baño de agua.





Pastel " gemas interiores" Ingredientes

• 1 litro de crema agria o crema
• 75g gelatina
• 3 Tipos de jalea en paquetes
• Cerezas enlatadas de 0,5 tbsp sin hueso
• 100g galletas o galleta de arena
• 1 bolsa de azúcar de vainilla
• azúcar

Preparación

1. Disolver cada tipo de jalea en un plato separado y dejar que se congele completamente. Use 2 veces menos agua que está escrita en el paquete.
   
   
   
   
2. Biscuit y jalea congelada cortadas en figuras de forma arbitraria. Vierta el líquido de las cerezas enlatadas tanto como sea posible.
3. Una sartén profunda o un tazón está cubierto de película de alimentos.
4. Diluir gelatina en una pequeña cantidad de agua fría y dejar que se hincha. Caliente la mezcla a fuego lento, baño de agua o en el microondas. Rastrea hasta que la gelatina esté completamente disuelta.
   
   
   
   
5. Para prepararse #Actúa tan rápido como puedas. Mezcle crema agria con azúcar de vainilla y agregue azúcar regular y a su gusto. Espera a que el azúcar se disuelva completamente. La gelatina disuelta se vierte en crema agria y revuelve rápidamente.
6. En la forma en que el pastel se congelará, verter un poco de crema agria. En la parte superior, echar fuera jalea de colores, cerezas y pedazos de galletas. Regar la crema agria para llenar los espacios vacíos.
   
   
   
   
7. Pon el pastel en la nevera hasta que se congele completamente.
8. Apaga el postre terminado y saca la película. Cortar las porciones y servir a la mesa! Bon appetit!
   
   
   
   

Pastel con gelatina de crema y fresas Ingredientes para galletas

• Harina de 250g
• 125 g de aceite
• Azúcar 100g
• 4 huevos
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 2 pólvora de cacao
• 1/2 tsp vanillin

Ingredientes de relleno

• fresas 300g
• 500g queso de casa blanda
• 200g crema agria
• azúcar 60g
• 25g gelatin
• 100 ml de agua

Ingredientes para decoración

• 200 ml crema grasa o crema agria
• 3 cucharadas de azúcar en polvo
• fresa

Preparación

1. Haz galletas primero. Batir los huevos con azúcar, añadir polvo de horneado, mantequilla suavizada, cacao y vanilina. En pequeñas porciones añadir harina de sifted.
   
   
   
   
2. La forma desmontable estaba cubierta con pergamino, lubricada con aceite vegetal y verter la masa. Hornear galletas a 180 grados durante unos 30 minutos.
3. Mientras la galletas se enfría, preparar el relleno. Cortar fresas en pedazos, mezclar crema agria con queso casero y azúcar con una licuadora.
4. Gelatin remojo en agua, calor y disolver. Déjame relajarme un poco y añadir una crema agria con queso casero. Añadir fresas al relleno y revolver.
5. Cortar el bizcocho en 3 piezas.
   
   
   
   
6. La forma en la que se coció la galletas estaba cubierta de película de alimentos. En la parte inferior, echa un pastel de galletas, y en la parte superior - queso de casa y relleno de fresa. Repita con las costras restantes y envíela al refrigerador. Después de congelarse, voltear el pastel sobre un plato grande o un plato y quitar la película.
7. El pastel terminado está decorado con crema de azúcar en polvo batida y fresas frescas. Bon appetit!
   
   
   
   

Postre dietético curado Ingredientes

• 50g de salvado o avena instantánea
• 1 huevo
• 2 fechas
• 3 afeitadas de coco tbsp
• 150 ml de agua
• 150g queso de casa blanda
• 1 plátano
• vanillin

Preparación

1. Mezcla el salvado con huevo, afeitado de coco y fecha triturada. Dejar reposar la mezcla durante 10 minutos.
2. Pon la masa en forma pequeña. Apriete las manos en la parte inferior y los lados a un espesor de 0,5-1 cm. Hornear a 180 grados 15 minutos. Déjame enfriar sin sacarlo de forma.
   
   
   
   
3. Saca el plátano en medio círculo. Disolver gelatina en agua, calor y derretida. Deja que se enfríe un poco y mezcla con queso casero, vanillina y banana.
4. Ponga la masa curada encima de la corteza refrigerada. Déjame congelarme en la nevera. Bon appetit!
   
   
   
   

Como puede ver, los postres de gelatina no requieren habilidades de cocina especiales. U "Site" Hay muchas recetas increíbles para la gelatina para la celebración. Festivo, brillante, elegante, estos postres atraen la atención y estimulan el apetito. Increíblemente hermosas golosinas!

Si no quieres encender el horno y hornear un pastel intrincado, un postre de gelatina con fruta sin hornear vendrá al rescate. Incluso un niño puede lidiar con esta receta. Y usted puede tomar cualquier fruta - según la temporada o deseo.

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