10 recetas ideales para hornear y brillantes fin de semana

Como llenar la hosco la noche de invierno suculenta colores de verano o de primavera de la ternura? Proponemos hacerlo con la ayuda de hornear. Trate de preparar el crujiente de pan-"bombas en alza", un elegante kish con pavo y champiñones o нежнейший vasco tarta de ciruelas y las natillas! Se puede organizar vacaciones casa de una cena romántica o una fiesta: en cualquier caso, sus fines de semana serán brillantes, deliciosa y memorable! Buen provecho!
 

Pastel de polenta y овощей




En 5 porciones:
  • 300 g de polenta (sémola de maíz)
  • 100 g de mantequilla o queso crema
  • 4 cucharadas soperas de azúcar
  • 400 g de tomates cherry
  • 1 cebolla
  • 400 g de congelado de judías verdes
 
1 h 10 min
230 kcal
 

Preparación:Hervir 1,5 l de agua. Razmeshivaja, poco a poco las porciones verter el grano de maíz. Cocinar, constantemente razmeshivaja, dentro de los 30 minutos drenar el Agua. Поленту verter en el formulario de alta. Cuando se enfríe, darle la vuelta y con la ayuda de la línea de pesca cortar en 3 rondas, el espesor de 1-1,5 véase la Cebolla y los tomates cortados en círculos. Frijoles de descongelar. En una sartén calentar 2 cucharadas de azúcar, añadir 2 cucharadas de agua y cocinar hasta que el azúcar se oscurecerá. Agregue los frijoles y cocinar 7 minutos En otra sartén карамелизовать el resto del azúcar con 2 cucharadas de agua. Poner la cebolla, freír, revolviendo constantemente, a 2 minutos Agregar los tomates y cocinar 10 minutos Retirar del fuego. Círculos de polenta untar de queso. 4 En el círculo de poner los frijoles, cubierta con una media de alrededor. Poner en ella los tomates con la cebolla y cubrir con el tercer círculo. Colocar en engrasada con la mantequilla una hoja de pergamino. Precaliente el horno a 200 °C. Hornee durante 25 minutos Servir caliente.

Mini hamburguesas con грибамиКулинарный una obra de arte!




 

5 порцийДля de la prueba:
  • 1 paquete de levadura seca
  • 50 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 200 ml de leche
  • 150 g de mantequilla
  • 1 pizca de sal
Para el relleno:
  • 1 cebolla
  • 150 g de jamón
  • 60 g de mantequilla
  • 1 cucharadas de harina
  • 150 ml de nata
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadas soperas de perejil picado
Preparación:Preparar la masa. La levadura de diluir la leche caliente, agregar 1 cucharilla de azúcar y 2 cucharadas de harina. Poner en 15 minutos en un lugar cálido. Se baten los huevos por separado. A continuación, con cuidado, las porciones de mezclar la masa con el resto de la harina, el azúcar, el aceite caliente, la sal y los huevos batidos por encima. Amasar la masa y poner en un lugar cálido.

Preparar el relleno. Calentar 2 cucharadas de aceite y dorar la harina. Añadir la nata, sal y pimienta, llevar a ebullición, retirar del fuego. Añadir 1 yema de huevo y dejar enfriar. Las setas picado y cocine durante 10 minutos la Cebolla y el jamón picado. En el resto de aceite dorar la cebolla y las setas, añadir el jamón, el perejil, la salsa, calentar, enfriar.

La masa обмять y dejar otros 30 minutos Luego estirar y cortar círculos con un diámetro de 10cm

En los círculos de poner el relleno y сформовать bolas. Desde el restante de la corte de prueba грибочки y pegar en las hamburguesas. Untar con la yema de huevo restante, criado una pequeña cantidad de leche.

Coloque las hamburguesas en una bandeja para hornear y dejar 15 minutos en el horno unos 25 minutos a 200 °C.

1 h 40 min
345 kcal

Piscina al pastel con pimiento, tomate y моцареллой

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