Gracias a Olga Matvey aprendió a cocinar los platos económicos, pero muy apetitosos

Es genial cuando la anfitriona sabe bien. Alimentación ¡En cualquier caso! He estado esperando nuevas versiones de videos culinarios de Olga Matvey, y aquí es un regalo. Su menú de presupuesto para la familia es una varita real para cada anfitriona, especialmente en tiempos tan difíciles!

La edición de hoy. "Site" te dirá cómo obra maestra de lo que hay en la nevera. Excelentes chuletas y palomas sin carne de Olga Matvey!

Menú del presupuesto familiar

Ingredientes de cortes económicos

• 300g carne picada
• 3 patatas
• 70g de avena
• 1 bombilla
• 0,5 tsp hierbas italianas
• sal, pimienta al gusto
• pimienta caliente

Preparación

1. Puedes tomar cualquier tipo de albóndiga. El pollo es el cocinero más rápido. Pelar las papas y frotarlas en buen rallador. Las patatas pueden ser reemplazadas por squash si se desea. Tenga en cuenta que el jugo de patata no necesita ser exprimido.
   
   
   
   
2. Añadir avena a las papas y la mince. Estira todo con tus manos a la uniformidad. La cantidad de avena se ajusta a su gusto.
3. Limpiar el arco y cortarlo con un cuchillo. Añadir las cebollas al mince. Sal y pimienta al gusto, añadir hierbas italianas y pimientos calientes (opcional). Estira tus manos a la uniformidad.
   
   
   
   
4. Forma pequeños cubos. Ponlos en una sartén calentada con aceite vegetal. Asienta las cuchillas al oro en ambos lados. Luego los pondremos fuera. Pero también se puede asar patties en ambos lados hasta que esté listo.
5. Vierta un poco de agua en la sartén para cubrir el fondo, cubrirlo. Carcasas de cuchillas en un pequeño fuego hasta listo. Lleva unos 15 minutos. Bon appetit!
   
   
   
   

Mangos sin carne Ingredientes

• 1,5 kg de repollo
• 200g arroz crudo
• 1 zanahoria
• 2 bulbos
• Zumo de tomate 250g
• 0,5 tbsp azúcar
• 1-2 hojas de la bahía
• sal, pimienta al gusto

Preparación

1. Toma un pequeño repollo y cortalo. Sumerja la cabeza de repollo en una olla de agua y ligeramente sal. Cocina desde el momento de hervir agua durante 15 minutos en un pequeño fuego.
   
   
   
   
2. Para llenar las palomas de antemano, hierva el arroz hasta que esté listo (incluso puede llegar a la semi-leche). También puede asar cebollas trituradas y zanahorias ralladas de antemano en aceite vegetal.
3. Mezclar arroz, zanahorias y cebollas. Huele y probarlo. Estírelo. Puede añadir cebollas verdes frescas o secas.
   
   
   
   
4. Retire cuidadosamente las hojas suaves de la cabeza de repollo. Prepare las hojas de col: retire la parte dura de la hoja. Si las hojas son grandes, dividir cada una en la mitad. Ahora comience cada hoja con 1-2 cucharadas de relleno y envolver de cualquier manera conveniente. Sobre cómo envolver palomas para que no se desmoronen en el proceso de cocinar, ya hemos escrito.
   
   
5. El fondo del cosaco está cubierto de hojas de col. Pongan las palomas firmemente en los cosacos.
   
   
   
   
6. Para preparar la salsa en un tazón, verter pasta de tomate (o ketchup) y agua en una proporción de uno a uno. Añadir azúcar, pimienta y 2 hojas de laurel. Estírelo. Vierta la salsa a las palomas, cúbrela.
7. Después de hervir, carcasas de arándanos durante aproximadamente media hora. Bon appetit!
   
   
   
   

Y para conocer estas recetas en detalle, puedes ver un video de la encantadora Matvey Olga.

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También te sugiero que aprendas a comprar comida una vez, para no estar en la estufa cada noche, inventando un nuevo plato. Al final del artículo hay una lista de productos para la semana, que usted puede imprimir y llevar con usted a la tienda!



Tal carta de presupuesto para la familia es definitivamente hacer la vida más fácil Cualquier mujer moderna ahorrará dinero. De esta cantidad de ingredientes viene alrededor de 20 cuchillas y unos 35 palomas sin carne.

Complementando estos platos con sopa y avena, puedes alimentar fácilmente y equilibradamente a la familia toda la semana. Por cierto, recomiendo añadir hongos a estas palomas. ¡Es tan delicioso!