Hago pudin chia para el futuro, no me preocupo de alimentar a mi familia por la mañana toda la semana.

Antes, honestamente no entendía por qué tantas personas anhelan puddings chia. Con el producto en sí, estaba estrictamente en ti. Cuando intenté cocinar lo mismo. ChiseApenas tuve una oportunidad.



Fue tonto pensar que tirar todos los ingredientes en el frasco delante del ojo podría conseguir algo sabroso como resultado. Más de un año ha pasado desde entonces, y finalmente he probado la belleza de las semillas negras. No todas las mujeres saben lo que es bueno para ellos. Cómo utilizar chia en la cocina. Hoy Quiero hablar de todo en detalle. ¡Y, por supuesto, compartiré una receta probada!

En un momento, las semillas de chia se llamaban superalimentos y triunfaban sobre ello desde todas partes. Toda la nutrición se basa en hechos, no en la comercialización. Vamos a averiguarlo. Una vez leí que la chia puede restaurar el tracto gastrointestinal. Desafortunadamente, esta tarea no es posible solamente con semillas. Necesita un conjunto de acciones y un conjunto de los productos adecuados.

Chia ha sido llamada una excelente fuente de proteína y magnesio. Así, 100 g de semillas contienen 16 g de proteína y 125 % del valor diario del magnesio. En general, es genial, pero nadie come tanto chia! Hay muchos otros productos de proteína más valiosos. Y en la dieta de los comedores de carne y los veganos.



También puede discutir sobre omega-3s. Las semillas contienen sólo ácido alfa-lipoico. Pero todos los bonos posibles para el cuerpo dan otros ácidos grasos: EPA y DKG. Pueden obtenerse completamente de productos animales. Por ejemplo, pescado oleoso.

Usted no puede con la ayuda de un producto durante la noche mejorar la inmunidad y estabilizar el colesterol y el azúcar. Esto sólo funciona si usted come una dieta equilibrada. Por cierto, perder las libras extra odiadas con la ayuda de chia tampoco funcionará. No son las semillas, es el déficit de calorías.



De una manera u otra, las semillas de chia están definitivamente incluidas en la lista de productos útiles. Para una porción, en promedio, 20-25 g de chia es suficiente. Este es 7 g de fibra, 8 g de grasas saludables, 25% de la norma diaria de magnesio, 20% de la norma diaria de cobre, selenio, fósforo y vitamina B6. Otro 18% de la norma femenina de hierro y 10% de zinc y calcio.

De acuerdo, el arsenal de la utilidad es muy impresionante. Pero esto no significa que debe ser un elemento obligatorio en la dieta de cada persona. Por ejemplo, me gusta la chia, porque puedes hacer un postre original y un aperitivo de las semillas al mismo tiempo. Hablaremos de eso más tarde.

Cómo hacer chia pudding que necesitará
  • semillas de 25g chia
  • 50g leche de coco grasa
  • 100 g de leche vegetal (se puede utilizar leche convencional)
  • edulcorante o azúcar a voluntad (no uso)
  • 1 kiwi
  • 20g de almendras




  1. Prepare algunos platos agradables al pudín. Puede ser un tarro hermoso o un recipiente de vidrio. Lo principal es tener una tapa. Medir las semillas de chia y añadirlas al contenedor. Añadir azúcar o edulcorante. Pero creo que es superfluo aquí. Únete según tus preferencias de gusto.



  2. Luego verter la leche de coco y mezclarla a fondo. Esta es una etapa muy importante, que se necesita para que no haya bultos en el pudín. Ahora agrega la leche vegetal y mézclala de nuevo. Hice puddings de chia en avena y nueces y leche de soja. ¡Es genial cada vez!



  3. Revuelva la mezcla y cubra el recipiente. Enviar postre al refrigerador por unas horas. Idealmente, el pudding debe permanecer en el refrigerador toda la noche.



  4. El postre terminado con semillas de chia se puede comer para el desayuno, añadiendo kiwi y almendras cortadas en pedazos. Para mí, esta es una de las combinaciones más exitosas. Pero por supuesto puedes usar cualquier tipo de fruta y bayas en lugar de kiwi.


Consejo Editorial ¿Por qué Kiwis? Esta fruta contiene una gran cantidad de vitamina C. Y ayuda al hierro que está en las semillas, absorbido mejor. Además, es una deliciosa combinación!

Comparto un hack de vida sobre cómo usar semillas de chia en la cocina. Probablemente has oído hablar de ello. linazaReemplaza el pollo en platos. Por ejemplo, si haces tortitas o tortitas. ¡Bueno, Chia también está bien! Es suficiente para moler 15 g de semillas y añadir 4 cucharadas de agua. La masa debe hincharse un poco, y luego se puede añadir a la masa.



© Freepik Por cierto. El pudding de chia se puede preparar con antelaciónq. Normalmente hago 4-5 porciones todos los días y como un delicioso aperitivo para el desayuno. Sólo un postre con semillas de chia, almendra y kiwi contiene 15 g de proteína, 30 g de grasa y 32 g de carbohidratos. Es un total de 452 calorías. ¡Por lo general agrego algo más de proteína al desayuno y obtengo una comida completa!

Si usted hace un pudín de acuerdo a esta receta, asegúrese de compartir sus impresiones en los comentarios. ¡Lo esperaré!