10 de los más útiles para el hombre de semillas

 





1. Las semillas de chía

He aquí algunos hechos acerca de los contenidos útiles para el organismo de las sustancias contenidas en las semillas de chia:

2,5 veces más proteína que en la haba

— 3 veces más alta capacidad antioxidante que los arándanos

— 3 veces más hierro que la espinaca

— 6 veces más calcio que en la leche de vaca

— en 7 veces más vitamina c que las naranjas

— 8 veces más omega-3 ácidos grasos insaturados, que en семге

— 10 veces más fibra que el arroz

— 15 veces más magnesio que el brócoli

Estas increíbles semillas ricos en vitaminas y minerales, son una excelente fuente de fibra, proteínas y antioxidantes, así como el mayor entre las plantas de contenido en omega-3 ácidos grasos insaturados. El consumo de semillas de chía puede aliviar el dolor en las articulaciones, contribuir a la reducción de peso, para dar más energía y proteger contra tales enfermedades graves como la diabetes y la insuficiencia cardíaca. Las semillas no contienen gluten, lo que los hace especialmente atractivos para las personas que sufren глютенчувствительной celíacos o аверсией a глютену.

Estudios realizados por especialistas Аппалачского público de la universidad y de la universidad de carolina del norte, han revelado que el consumo de la semilla de chía es capaz de aumentar los niveles en la sangre длинноцепочечной omega-3 ácido eicosapentaenoico en un 30%.

También son fuentes de alfa-linolénico, relacionada con el tipo de короткоцепочечных ácidos grasos omega-3, mientras que el pescado contiene sólo длинноцепочечные ácidos grasos, tales como эйкозапентаеноваяи docosahexaenoico. Anteriormente, la investigación estuvo asociado su consumo con el poder de sanación del corazón, mejora la actividad cerebral y, posiblemente, tan útil cualidades como el alivio de los síntomas de la depresión y ревматоидных la artritis. Recientemente, los resultados muestran la relación del consumo de alfa-linolénico, de la información contenida en las semillas de chia, con los procesos de recuperación de la función cardíaca y la protección del hígado.

2. Las semillas de cáñamo

Un creciente número de personas que descubren propiedades nutritivas de las semillas y el aceite de cáñamo. El cáñamo contiene:

— todos los veinte aminoácidos incluyendo los nueve esenciales, es decir, aquellos que el cuerpo humano no produce

— una gran cantidad de sencillos de proteínas que aumentan la inmunidad y la resistencia a los efectos de las toxinas. Comer semillas de cáñamo ayuda (si no sana) las personas que sufren de enfermedades relacionadas con la inmunodeficiencia. La conclusión se confirma por el hecho de que se utilicen para el tratamiento de la deficiencia de nutrientes causada por la tuberculosis

— la más alta en el mundo vegetal la concentración de los principales ácidos grasos superior a una cifra similar de cualquier frutos secos o semillas, incluyendo las semillas de lino

— el ideal de la proporción de omega-6 y omega-3 ácido linolénico – inestimables para la salud cardiovascular y el sistema inmunológico del cuerpo humano

Las semillas de cáñamo es una de las mejores fuentes de легкоусвояемого proteína vegetal. En ellos también un montón de fitonutrientes que apoyan el estado normal de los tejidos, los vasos sanguíneos, las células de la piel, los órganos y las mitocondrias. Y, por último, es la fuente más rica de poliinsaturados de los principales ácidos grasos.

La mejor manera de lograr el organismo en cantidad suficiente аминокислотного de material para la producción de globulina, es el consumo de alimentos ricos en глобулиновыми proteínas. Puesto que el 65% de proteína en la composición de la semilla de cáñamo es una globulina, y además dispone de una cierta cantidad de albúmina, la proteína es ideal para el hombre, ya que por la forma coincide con las proteínas del plasma de la sangre. Por lo tanto, el consumo de semillas de cáñamo proporciona al cuerpo todos los aminoácidos esenciales para mantener la salud, mejorar la inmunidad y protección contra muchas enfermedades peligrosas relacionadas con inmunodeficiencias.





3. Granos de granada

Granos de granada son una excelente fuente de antioxidantes, por lo que ayudan a proteger nuestro organismo de los efectos nocivos de los radicales libres, causantes del envejecimiento prematuro.

En pocas palabras, el jugo de los granos de la granada aumenta los niveles de oxígeno en la sangre humana. Los antioxidantes contrarrestan radicales libres e inhiben la aparición de coágulos en los vasos sanguíneos. Esto le permite mantener libre la circulación de la sangre y de garantizar el acceso normal de oxígeno a las células de los tejidos.

Granadas extraordinariamente ricos en polifenoles (una forma especial de antioxidantes), que reducen el riesgo de cáncer y la insuficiencia cardíaca. En realidad, el jugo de granada contiene taninos, antocianinas únicos y эллаговую ácido, tiene incluso más alta que la actividad antioxidante de que el té verde y el vino tinto.

Granadas, gracias comestible de semillas, celebrado en jugosos "saquitos", tienen grandes reservas de vitamina c y de potasio (en este caso hay que destacar su bajo contenido de calorías), y representan una buena fuente de fibra alimentaria.

Las propiedades antioxidantes de las гранатов previenen la oxidación de низкочувствительного de lipoproteínas de colesterol. Básicamente, esto significa protección contra el engrosamiento de las paredes de los vasos sanguíneos debido al exceso de grasa, que conduce a la violación de la circulación de la sangre y la aparición de coágulos de sangre.

"En los ratones tratados con el jugo de granada, considerablemente (al menos en un 30%) se desaceleró en el desarrollo de la aterosclerosis", dice el profesor de medicina y patología clínica Неапольского de la universidad de claudio napoli.

Propiedades beneficiosas de la granada no se limitan a las enumeradas arriba. Se contribuye a la recuperación de los afectados de artritis cartílago, tiene la capacidad de facilitar procesos inflamatorios y contrarrestar энзимам que destruye el cartílago, afeitar la tela.

4. Las semillas de lino

La fibra alimentaria, que entra en la composición de las semillas de lino, reduce las fuertes fluctuaciones de los niveles de lípidos en la sangre después de la ingesta de alimentos y por lo tanto regula nuestro apetito. Científicos de la universidad de copenhague recibidos los datos experimentales sobre la capacidad de las semillas de lino suprimir el apetito y ayudar a la reducción de exceso de peso.

El lino se cultiva a lo largo de muchos siglos y es conocido por sus incomparables cualidades de todo el mundo. Hipócrates escribió sobre la aplicación de льня para el alivio de los dolores en el vientre, y el francés, el emperador carlomagno amaba mucho a esta planta, que incluso ha publicado la ley que obligaba a emplear.

Las principales propiedades beneficiosas que las semillas de lino – alto contenido de alfa-linolénico, fibra alimentaria y линганов. Uno de los principales ácidos grasos, el ácido alfa linolénico, impide la formación de sustancias que promueven la inflamación, y también reduce los niveles en sangre reactiva Con la proteína. Gracias a la acción de la alfa-linolénico y линганов, lino bloquea el desarrollo de tumores en los animales y puede contribuir a la reducción del riesgo de cáncer de cambios en las personas.

Линганы es vegetal estrógenos, los elementos de tejido vegetal, poseen эстрогенным efecto y propiedades antioxidantes. Ayudan a estabilizar el equilibrio hormonal, alivian los síntomas del síndrome premenstrual y de la menopausia, y también tienen el potencial de reducir el riesgo de cáncer de mama y el de próstata.

Los tallos, las semillas de lino promueve una digestión saludable. Una cucharada de semillas enteras contiene tanta fibra, ¿cuántos de media taza de salvado de avena. La fibra soluble de la fibra puede reducir el riesgo de un ataque al corazón.

En pedazos como las semillas de lino, incluso más útil que la de una sola pieza. Se puede moler en un molinillo de café o en la licuadora y luego añadir a los cereales, las asadas en el producto o en cócteles.





4. Las semillas de calabaza

Ellos son los únicos semillas, contribuyen a crear el ambiente alcalino. Para las semillas de calabaza se caracteriza por un alto contenido de proteínas. 100 gramos de estas semillas al día, recibe proporcionan el 54% de las necesidades de la persona en proteína.

La mayoría de nosotros toman pastillas para cubrir el déficit de vitaminas del grupo b, mientras que las semillas de calabaza son mucho más eficientes en este sentido. Son ricos тиамином, рибофлавином, никотинамидом, ácido pantoténico, vitamina b-6 y фолатами.

Para aquellos que tienden a desanimarse, las semillas de calabaza son especialmente útiles, ya que ayudan a contrarrestar la depresión gracias a la L-triptofanu química de la mezcla, повышающему nuestro estado de ánimo.

También son capaces de prevenir la formación de ciertos tipos de cálculos renales y biliares, impidiendo la acumulación de oxalato de calcio.

Y, por último, las semillas de calabaza son un excelente remedio contra los parásitos, en particular de helmintos.

6. Las semillas de albaricoque.

El núcleo de los huesos de albaricoque, como la mayoría de frutos secos y semillas, es muy nutritivo. Entre los productos químicos que se encuentran en ellos – амигдалин, también conocido como vitamina b-17. Él mata a las células cancerosas y por lo tanto previene el desarrollo de cáncer.

Alimentos ricos en амигдалином, una gran multitud, sin embargo, la mayoría de ellos prácticamente han desaparecido de la dieta diaria de los habitantes de los países civilizados. Personas de todo el mundo han aplicado hasta ahora tradicional, son mucho menos propensos a tener cáncer, ya que los platos nacionales incluyen los productos que contienen амигдалин.

Además de los huesos de albaricoque, амигдалином rico almendra amarga (амигдалин tiene un sabor amargo, por lo que la almendra dulce no contiene esta sustancia, así como dulces de albaricoque del hueso). Амигдалин también está presente en las semillas de las manzanas, las uvas, el mijo, las habas verdes, la mayoría de las bayas, маниоке y muchas otras semillas y granos de café, a excepción de los híbridos.

Para la prevención del cáncer bioquímico ernst T. krebs, es la primera vez que амигдалин en forma concentrada todavía en la década del 50 del siglo pasado, recomendó consumir амигдалин. Él afirma que la persona que come por entre diez y doce núcleos de albaricoque en el día durante toda la vida, es probable que, al abrigo de la aparición del cáncer.

7. Las semillas de sésamo

Probablemente, las semillas de sésamo – la más antigua de las conocidas por el hombre de los condimentos. Se valoran especialmente alto, gracias a la excepcional capacidad de mantener la frescura y la resistencia en contra de la aparición de rancio sabor.

Son una excelente fuente de magnesio y cobre, así como calcio, hierro, fósforo, vitamina b1, zinc y fibra alimentaria. Además de estos importantes nutrientes, las semillas de sésamo contienen dos únicos ingredientes: сезамин y сезамолин. Ambos de estos compuestos pertenecen a un grupo de nutrientes, fibras, llamadas линганами. Tienen la capacidad de reducir el nivel de colesterol en la sangre de los humanos, prevenir el aumento de la presión y aumentar la reserva de la vitamina E en los animales. Se sabe que сезамин también protege el hígado contra el daño oxidativo.

8. Las semillas de girasol

Semillas de girasol – una excepcional fuente de vitamina E, el principal жирорастворимого antioxidante en el organismo humano. La vitamina E se mueve por todo el cuerpo, neutralizando la acción de los radicales libres, capaces de causar daños en la жиросодержащим estructuras y moléculas, así como de la membrana de las células, el tejido cerebral y el colesterol.

Подсолнечные las semillas tienen un alto contenido de фитостеролов. Esto de compuestos químicos de origen vegetal, de estructura similar al colesterol. Con su uso regular en cantidad suficiente, se puede lograr reducir el nivel de colesterol, mejorar la respuesta inmune y reducir el riesgo de algunos cánceres.

Como ya se ha mencionado, para las semillas de girasol caracteriza por la alta concentración de magnesio. Numerosos estudios confirman la capacidad de magnesio de influir positivamente en la manifestación de los síntomas del asma, reducir la presión arterial y prevenir los dolores de cabeza a мигренях, así como reducir el riesgo de ataque cardíaco.

9. Las semillas de кумина

Sobre las propiedades beneficiosas de las semillas кумина la humanidad se sabe desde los tiempos de la antigüedad. Esta tradicional condimento ha sido famosa por sus propiedades medicinales durante siglos.

Кумин es útil en los trastornos del tracto digestivo, y también es un buen antiséptico. Las semillas son ricas en hierro y ayudan a mantener el funcionamiento normal del hígado.

Además, кумин ayuda a deshacerse de los síntomas de resfriado normal. Cuando los dolores en la garganta, se puede hacer de ellos la cocción, añadir un poco de jengibre y tomar esta bebida para aliviar las molestias.

El jugo de кумина puede servir como una excelente reconstituyente medio para todo el organismo en ausencia de enfermedades específicas. Se cree que él es capaz de acelerar generales de los procesos metabólicos en el cuerpo, haciendo que el metabolismo sea más eficiente.

Кумин en una potente herramienta para el fortalecimiento de la función del hígado y los riñones, para fortalecer el trabajo del sistema inmunológico. Con la ayuda de semilla de negro кумина ha curan el asma y la artritis.





10. Las pepitas de uva

Los huesos de la uva tienen un alto contenido de vitamina E, flavonoides, ácido linoleico y el contenido de polifenoles. El extracto de semilla de uva es capaz de prevenir las enfermedades del corazón, las fuertes fluctuaciones de la presión arterial y el aumento del contenido de colesterol. Limitando los procesos de oxidación de lípidos, resina fenólica, contenidas en ellos, aumentan la agregación de las plaquetas y contribuyen a poner fin a los procesos inflamatorios.

Según datos publicados en la revista "Cáncer de próstata", extracto de semilla de uva mata сквамозные las células cancerosas de los tumores, dejando a las células sanas intactos. Y, más recientemente, en la revista Applied and Environmental Microbiology" aparecieron datos sobre la eficacia de su aplicación para la reducción de инфицирующей la capacidad de la recientemente abierta virus gástrico de la gripe" y sus modificaciones.

 

fuente: mixednews.ru

Fuente: /users/1077