¿Por qué cocinar patatas en un tarro?

Durante la cuarentena, muchos decidieron ir a la dacha. Esta es una gran manera de pasar tiempo en la naturaleza y respirar aire limpio. Además de kebabs, puedes cocinar algo más. Como patatas. Va bien con la carne. Hay un buen conocido preparación de la patata en una olla. Pero puede que no haya una olla especial en el país - lo reemplazaremos con una lata ordinaria.



Después de haber probado este método, cocino sólo de esta manera. El método es inherentemente único: las papas no queman ni hierven. Es muy satisfactorio y apetecible. Y si agregas más lard o tocino, solo cierra los dedos.



Los ingredientes

• 1 kg de patatas
• 400g
• bulbo
• Manteca de 15g
• 1 cucharadita de aceite vegetal
• sal y pimienta

Preparación

1. Hagamos patatas primero. Primero necesita ser limpiado y luego cortado en pedazos. Se puede cortar en piezas medias con un cortador de verduras. El tamaño de las papas es seleccionado por el tiempo que puede pasar la cocina.
   
   
   
   
2. Enviar las papas a un tazón grande. Añadir sal, pimienta, aceite vegetal y mezclar a fondo. Entonces toma las cebollas. Cortar con anillos, añadir al tazón y revolver. Las cebollas dan patatas jugosas - no será tan seco.
   
   
   
   
3. Ahora hagamos el lard. Puede usar salado o fresco. También se puede reemplazar con jamón o tocino. Con la adición de ladilla, el plato se convierte especialmente en “dacha”. Saca el salo en pedazos. Añadir al tazón común y mezclar bien.
   
   
   
   
4. Ahora estamos tomando latas secas. Lubricamos cada uno con mantequilla. Esto es para asegurar que las papas no se adhieren a las paredes. Ahora cada tarro está lleno de patatas. Luego tomamos la lámina y envolvemos el cuello de las latas. Ponlos en el horno y calentarlo a 180 grados. Nos vamos a preparar unos 50 minutos. Incluso puedes hacer un poco más para que las papas se doren, se vuelvan jugosas y apetitosas.
   
   
   
   

Cuando la papa esté lista, no la quite inmediatamente del horno. El banco podría explotar. Espera unos minutos para que el horno se enfríe. El método de cocina es muy conveniente. Al hacer negocios en la casa de campo, las papas se cocinan. ¡Desea un buen apetito!