Derretir lard, sal a la vez 10 kg para el invierno, no hay menos sentido

Delicioso. Lard Conquistará fácilmente incluso a los huéspedes más meticulosos. Esta receta contiene un mínimo de ingredientes. Son lo más accesible posible y no demasiado caros. Resultará preparar una excelente manada, que no es un pecado para someterse incluso a la mesa festiva. ¿Qué necesitas para esta receta?



Peels Delicious lard en salmuera con ajo Le aconsejamos que elija grasa Esa es la sal. Será mucho más delicioso y nutritivo. Además, no tengas miedo de la cantidad de sal que se utilizará en esta receta. Después de todo, para preparar una marinada, tendrá que tomar 1 vaso de sal para 5 vasos de agua. No te preocupes, esta especia no puede estropear la manada. Sólo probará mejor.



Peels Perfect Marinade Ingredientes

• 2 kg
• agua
• sal
• ajo
• especia
• bay-leaf

Peels festive treat Preparación

1. Empieza. hornear A la sal. Lávelo bajo agua corriente fría y seque ligeramente con toallas de papel. Cortar el lard en piezas de 5cm. Sería mejor si las piezas fueran del mismo tamaño.
2. Ahora prepara la marinada. Para 5 vasos de agua, añadir 1 vaso de sal. Llevar la mezcla a hervir y hervirla durante 5 minutos. Asegúrate de que toda sal esté completamente disuelta. Necesitas verter lard con una marinada fría.

Peels

Prepárate para Pickling platos apropiados. Puede ser no sólo latas de vidrio, sino también contenedores de plástico. Por ejemplo, bolsas de plástico comunes. Sólo ten en cuenta que debería haber suficiente espacio para la señora. No lo arrojes o triturar las piezas juntas. Cambie lard en latas o squirts, añadiendo hoja de laurel y especias favoritas. Vierta el pañuelo con frío y enviarlo al frío oscuro 3 días. Después de eso, es recomendable mantener la manteca en el refrigerador por otra semana.



Lard delicioso en salmuera con ajo en la mesa Tan pronto como el lard está bien salado, se puede lavar un poco o limpiar con una servilleta de papel. Ahora es el momento de cocinar un delicioso lard en salmuera con ajo y, de hecho, añadir ajo. Salo ya ha recibido la porción necesaria de sal y está casi listo para comer. Es sólo una cuestión pequeña.



El ajo en cualquier caso no debe ser presionado con un cuchillo o en un bacalao de ajo. En esta receta necesitas usarla. slicingNo mousse de ajo. Para 2 kg de manteca debe ir 1 cabeza grande de ajo. Golpea la manteca con especias, agregando generosamente piezas de ajo. En esta forma, ya se puede servir a la mesa.