No es para nada que se llame a la manada el alimento de los centenarios: conservamos una valiosa delicia para el invierno

Eso es. bacon Cada dama debe tener uno. La receta es muy simple, pero el sabor del plato no empeora. No tienes que hacer mucho. Ponga todos los ingredientes y ladilla fragante con rachas de carne en un frasco está casi listo. Repita este plato en su cocina.



El lard en el frasco debe tener algún tipo de lard. carne-capa. En este caso, la comida será más satisfactoria. Incluso se puede comer así, o puede complementar el corte para la mesa festiva. Esto es perfecto. El número de especias está regulado según sus propias preferencias. Pero un poco picante para tal grasa nunca será superfluo.



Los ingredientes

• 3 kg
• Sal 20g
• condimentos
• gordo

Preparación conveniente

1. La ensalada que sales, elige a tu gusto. Tal vez alguien prefiere una grasa fina sin carne. A alguien le gusta más cereza, donde la carne es una cantidad decente. En general, si quieres cortar, entonces no hay nada sin elementos de carne. Y frotis Será bueno tener algo de tocino. Y nada más.
2. Cortar el lard en pedazos de 5 cm de ancho. No deben ser demasiado largos o demasiado delgados. En un tazón separado, mezcla especias con sal y deja caer cada pedazo de grasa en ellos.
3. Ponga lard en latas pequeñas lo más ajustadamente posible. Las piezas deben llenar todo el contenedor. Cubra las latas con tapas de puesta de sol. Coloca las latas en el horno (no calentar) y establece la temperatura de 200 grados.
4. Tan pronto como note que hornear comienza a hervir, necesita bajar la temperatura a 120 grados y hornear durante aproximadamente 1 hora. Entonces saca las latas y cierralas usando la llave de rodaje.

Tenga en cuenta que durante el horneado bacon Se reducirá en tamaño. Si usted toma demasiado delgado, hay un riesgo de que simplemente se derretirá y se convertirá en grasa. Por lo tanto, por primera vez, recomendamos elegir ladilla con una capa de carne. En el futuro, puede ajustar algunos elementos de la receta para usted y su horno.



Lard suave y suave casero Almacene este lard es mejor en el refrigerador. Pero si hay una necesidad de derretir rápidamente la grasa, que en cualquier caso estará dentro, entonces coloque el tarro en agua caliente. La grasa rápidamente se funde y extrae pedazos de latiga del frasco puede ser fácil y simple. Además, tal grasa se puede servir no sólo en un plato de carne. Puedes pensar en algo interesante con él, por ejemplo. canapé.



En una espada, recoger un pedazo de pan negro, queso suluguni, una rebanada de pepino y encima de todo con una fina rebanada de tal cerdo horneado. Créeme, este delicioso volará en los primeros minutos de la fiesta. Le aconsejamos que se ponga a disposición de estos botes más. Y no te olvides de servir una salsa delicada adecuada para carne y carne. El sabor será increíble.