10 la energía de las recetas de año Nuevo de la ciencia de la долголетии

Dejemos entonces de tradiciones de año Nuevo ensaladas con mayonesa y hornee de cerdos. La ciencia de долголетии — la macrobiótica (monasterio de la dieta) nos ayudará a sus útiles y la energía de fiesta recetas.

Personalmente, en la gala del año pasado fue de apenas un menú como este. Y después de la fiesta, de la fiesta al día siguiente me llamaron por teléfono los huéspedes y con la admiración comentado sobre los increíbles efectos que sintieron después de mi año nuevo de la cena.

Este año quiero compartir mis recetas con todos! Luego van a aprender acerca de la mejor noche de su vida, hermosa y бодром la mañana ha comenzado el año!

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1. Oriental ensalada Tabouleh"

Dietética versión. La quinua — cereales, excepcional por su utilidad. Especialmente en la diabetes, enfermedades cardiovasculares, para mejorar la inmunidad al virus.

La quinua también es ideal para mantener los niveles de calcio.

Ingredientes:

  • 1 vaso de pre-замоченной y lavado de granos de la quinua;
  • 1 cucharadita de lecho de aceite de semillas de sésamo;
  • 2 tazas de agua, una pizca de sal;
  • ½ Taza de guisantes verdes (hervir fresco o мороженный);
  • 1 rodajas de tomate, 1 rodajas de pepino;
  • 6 aceitunas cortadas en rodajas;
  • cebolla verde picada;
  • picado perejil o menta;
  • secos, especias al gusto;
  • 3 cucharaditas de jugo de limón
  • la salsa de soja al gusto.
 

Método de cocinar:

En una sartén calentar el aceite de semillas de sésamo, añadir la quinoa y freír, revolviendo de vez en cuando, de 2 a 3 minutos. Agregar el agua, tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Deje enfriar.

En салатнице mezclar todos los demás ingredientes, agregar la quinua y agitar con cuidado.

2. Ensalada con нутом (garbanzos)

El grano de garbanzo contiene hasta un 30% de proteína, que de calidad se aproxima a яичному, vitaminas del grupo b, A, pp. Mejora el estado de la digestión. Garbanzos proporciona al cuerpo la energía que se utiliza poco a poco, no aumentando el nivel de azúcar en la sangre.

Ingredientes:

  • 1 taza de garbanzos enlatados (o soldado con autógena de antemano);
  • 5-10 unidades замоченной orejones;
  • 1 pizca de pimentón ahumado;
  • 1-2 cucharadas de aceite de oliva o aceite de semilla de uva;
  • 1 cucharada de salsa de soja;
  • 1-2 cucharadas de verde (perejil, menta, albahaca, apio)
 

Método de cocinar:

En una ensaladera, mezclar trasladar garbanzos, añadir al gusto порезанную курагу y la verdura. Sazonar con aceite de oliva virgen extra con la adición de salsa de soja. De arriba a echar molido ahumado pimentón o сумахом.
 

3. La remolacha con lentejas, рукколой y jengibre

Lentejas — histórico sobre el contenido de ácido fólico, potasio, hierro y cobre. Es útil para el corazón. Normaliza el funcionamiento del sistema urinario.

Ingredientes:

  • 2 piezas pequeñas de la remolacha (al horno o hervidas);
  • ½ Taza de cualquier lentejas;
  • 150-200 g рукколы;
  • 0,5 cucharaditas de jengibre en polvo;
  • 1-2 cucharadas de aceite de oliva o aceite de semilla de uva;
  • 1 cucharada de salsa de soja;
  • 1 cucharada de granos de la granada;
  • 1 cucharada de семечковой mezcla de VitaMix+ cúrcuma
 

Método de cocinar:

Cortar en cubos la remolacha. Hervir por instrucciones de lentejas y añadir que se ha enfriado a la remolacha. Agregar el jengibre rallado, el aceite, la salsa de soja, hojas de рукколы. Toda la mezcla. De arriba a decorar la ensalada granate granos y семечковой una mezcla de VitaMix+ cúrcuma

 

4. Brócoli con seca cerezas y avellanas

El brócoli contiene clorofila, vitamina U, que lucha con la хеликобактером, vitamina c, zinc, selenio, hierro, calcio. Las avellanas se recomienda utilizar en caso de hipotensión, se contribuye a un aumento de la hemoglobina.

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Ingredientes:

  • 10-12 inflorescencias de brócoli;
  • 1-2 cucharadas de seca cerezas o arándanos;
  • 1-2 cucharadas de avellanas;
  • 1 cucharada de aceite de aceite de oliva o de cualquier nogal;
  • 1 cucharada de salsa de soja.
 

Método de cocinar:

Отварную el brócoli y se llenan de aceite y salsa de soja, añadir сушеную cerezas. Las avellanas poner en una toalla o en el paquete, aplastar con un rodillo o batir con un martillo de cocina, прокалить en una sartén y añadir a la ensalada ready

 

5. Vieiras con hinojo

Excelente vacaciones bajo en caloras plato, ideal para cocinar en el post. El hinojo es ideal para la mesa de fiesta, ya que contribuye a la digestión, alivia los espasmos del intestino, es fácil diurético. Гомасио — japonesa condimento de centenarios (sésamo+algas+sal.

Ingredientes:

  • 10-12 vieiras;
  • 1-2 de hinojo;
  • 1-2 cucharadas de aceite de oliva;
  • 0,5 cucharadita de sal VitaGomashio (sésamo+algas+sal.
 

Método de cocinar:

Vieiras припалить en una sartén asador y llevar a cocción durante 3 a 5 minutos, espolvorear VitaGomashio. El hinojo cortado a lo largo de las placas, rociar con aceite, espolvorear con sal VitaGomashio, cocer en el horno durante 30-40 minutos.

 

6. Verduras asadas

Hermoso y bajo en caloras, un plato ideal en el post.

Ingredientes (verduras favoritas):

  • 5-10 inflorescencias de brócoli, cortado a lo largo de inflorescencias;
  • 5-10 inflorescencias de la coliflor, cortar a lo largo de inflorescencias;
  • 1 unidad de zanahorias, cortadas en aros de forma oblicua;
  • 1 unidad calabacín, cortado en cuadraditos medio de anillos;
  • 1 pieza de aguacate, порезанное en rodajas;
  • 1-2 los bulbos de la cebolla roja;
  • ½ Raíz порея;
  • 1-2 cucharadas de VitaGomashio;
  • 1-2 cucharadas de aceite de oliva;
  • 1-2 cucharadas de cualquier verdura.
 

Método de cocinar:

Cortadas las verduras poner en una bandeja para horno, espolvorear con VitaGomashio, rociar con aceite de oliva y cocer en el horno durante 30-40 minutos Servir como guarnición o como ensalada caliente. La parte superior se puede echar por la cortada de vegetación.

 
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7. El salmón en la pasta de miso

Ingredientes:

  • 1 pieza de filete de trucha arco iris;
  • 50 g de pasta de miso;
  • 100 g de кунжутной pasta VitaNuts.
 

Método de cocinar:

La pasta de miso mezclar con кунжутной pasta VitaNuts y cubrir con esta mezcla el pescado. Envolver el pescado en пекарскую papel. Poner en un lugar fresco durante al menos 1 hora, preferentemente en la noche.

Precaliente el horno a 180-200 g y cocer el pescado durante 30-40 minutos en пекарской papel. Retirar del horno y cortar en porciones antes de servir. Como guarnición se puede presentar de la quinua con verduras o arroz pardo.

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8. Sala de gelatina


El agar-agar es un prebiótico, que sirve para la alimentación de los microorganismos útiles en el intestino. El agar-agar contiene gran cantidad de sales minerales, vitaminas, polisacáridos, агаропектин. Normaliza los niveles de glucosa en la sangre.

Ingredientes:

  • 1 botella de cualquier vino.
  • 1 cucharada de polvo de agar-agar;
  • las bayas de voluntad;
  • polvo de stevia para endulzar, si lo desea.
 

Método de cocinar:

Calentar en una olla el vino, agregar diluido en el agua de agar-agar y llevar a ebullición. Verter en un креманки o en las copas. Si lo desea, puede decorar con bayas y hojas de menta.

Como el alcohol se evapora durante el reflujo, el postre ideal para el consumo de todos.

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9. Año nuevo smoothie

Leche de almendras contiene vitaminas D, E, vitaminas del grupo b, hierro, calcio, magnesio, zinc.

Ingredientes:

  • 3 taza de leche de almendras (se puede preparar) o sustituir la soja;
  • ½ Taza de frescos o congelados bayas;
  • ½ Mango suave o caquis;
  • 2 del artículo cucharadas de mantequilla de pasta VitaNuts de almendras;
  • una pizca de canela;
  • si lo desea, puede agregar ½ cucharada de jengibre.
 

Método de cocinar:

En la licuadora, batir todos los ingredientes hasta que la masa homogénea. Verter en las copas, en el deseo de decorar con hojas de menta y un poco de echar el polvo de cacao.

 

10. Tarta de manzana de спельтовой la harina con la pasta de nueces de pecán

Спельта es el centeno, la antigua trigo, высокобелковый, малокалорийный producto. Contiene magnesio, hierro, zinc, calcio, vitaminas del grupo b, vitamina E y pp. Спельта normaliza los niveles de azúcar en la sangre, fortalece el sistema inmunológico, mejora el estado endocrino, cardiovascular, digestivo, nervioso y reproductivo de los sistemas de

Ingredientes:

  • 1 vaso de спельтовой de harina;
  • 6 cucharadas de aceite de oliva o aceite de semilla de uva;
  • 6-7 piezas amargo-dulce de manzana, y lo mejor de todo "granny smith";
  • 2-3 cucharadas de jarabe de arce (топинамбура, agave o stevia);
  • 50 gr. nuez de la pasta de nuez pecán VitaNuts;
  • 0,5 cucharadita de canela;
  • 1 yema de huevo, si usted ayuna, sin él.
 

Método de cocinar:

Limpiar y cortar en gajos las manzanas y, a continuación, poner en una sartén con un chorrito de aceite de semilla de uva, un poco de apagar. Al final añadir la canela, стевию o el jarabe de arce al gusto.

La masa — спельтовая harina+aceite de semilla de uva, перетираем. Se parece a la de la consistencia de la masa de bizcocho, puede si lo desea, agregar la yema de huevo para la elasticidad.

 



De naranja, galletas de almendras harinacaldo de albóndigas de garbanzos

Las manos repartimos la masa en forma lateral y, a continuación, echamos las abanico de las manzanas, las manzanas se obtiene en dos capas, y en la parte superior смазываем manzanas pasta VitaNuts pecán. Ponemos en el calentada hasta 180-200 gr. el horno durante 30 minutos.

Cocinando con amor!

 

Autor: Marina Сергиенко

 



Fuente: givzdorov.com/pravilnoe-pitanie/10-energeticheskih-retseptov-na-novyj-god-po-nauke-o-dolgoletii/

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