Provechosa para ambas partes plato: berenjenas al Horno

Provechosa para ambas partes plato para aquellos que se adhiere a los principios de una alimentación saludable. Sin embargo, aquellos que prefieren ni en lo que no niega, también quedarán encantados. Porque es muy sabroso.

LA RECETA DE BERENJENAS ASADAS

Lo que necesitas:
4 de la berenjena
6 de los tomates
2 pulgarada de menta seca
2 pulgarada de orégano
100 ml de aceite de oliva
100 g de сулугуни
полпучка de cilantro
50 ml de vinagre de vino blanco (no se puede añadir)
sal, pimienta – al gusto

Cómo cocinar al horno las berenjenas:

1. Cocer las berenjenas en el horno, сбрызнув aceite de oliva. Enfriar y limpiar la piel, manteniendo la integridad de los frutos.

2. Con cuidado, hacer unos cortes longitudinales en cada баклажане, cuando con un tenedor para formar una profundización, debe resultar la barca.

3. Para el relleno picar y, a continuación, cortar los tomates. Agregar el ajo machacado, orégano, menta, sal y pimienta, rociar con aceite de oliva y vinagre de vino, como debe mezclar.

4. Poner el relleno en la plataforma de berenjenas, espolvorear con сулугуни, натертым un rallador grueso.

5. Al horno las berenjenas están listos! publicado

Fuente: domashniy.ru/