Мы привыкли, что фрукты редко используются в блюдах в сочетании с картофелем. Но яблоки будто специально были созданы, чтобы гармонично дополнить крахмалистую текстуру всеми любимого корнеплода.

Приходилось ли тебе пробовать картофельную бабку с яблоками? Это самое изысканное гастрономическое наслаждение из привычных продуктов! Остроту и богатство вкуса создают чеснок, перец, паприка и душистый тимьян. Редакция «Сайт» подготовила рецепт для прекрасного сытного ужина, в 100 г которого всего 171 ккал.




Читать дальше →

Еще в начале ХХ века лауреат Нобелевской премии Отто Варбург обнаружил, что раковые клетки производят энергию путем очень быстрого гликолиза. Если простыми словами, то сахар — топливо для рака. По мнению немецкого ученого, рак процветает в организме, переполненном простыми углеводами и рафинированным сахаром, поступающим из обработанных продуктов питания и слишком сладких лакомств.




Читать дальше →

Сливы так полюбились человеку, что за последние пару сотен лет, он вывел порядка 2000 сортов на разный вкус. Тут и «Белая медовая» желтого цвета с медовым привкусом, и «Стэнли», выдерживающая 30-градусные морозы, и урожайная «Сувенир Востока».

Обидно, что нельзя наслаждаться этими сладкими и сочными плодами круглый год, а потому в преддверии сезона слив самое время подумать о закрутках на зиму, чтобы сохранить немного летних фруктов до морозной поры.




Читать дальше →

Юлия Высоцкая умеет сочетать несочетаемое. Ее рецепты небанальные, а в случае с салатами еще и мегавитаминные, что очень актуально для лета.

Правильный подбор и дозировка продуктов делает рецепты Высоцкой особенно полезными. Каждый рецепт — новая идея для твоего здорового меню.




Читать дальше →

Торт «Медовик» относится к классическим тортам, но мало кто решается испечь этот кулинарный шедевр самостоятельно. Еще бы, столько возни! Тесто приходится заваривать на водяной бане, раскатывать скалкой и сооружать невообразимую конструкцию из кастрюль, чтобы коржи получились на славу.

Наш сегодняшний рецепт очень похож на классический медовый торт, но рушит все кулинарные стереотипы. Обещаем, тесто получится наливным, пышным, высоким, а сам торт затмит звездный «Медовик» простотой приготовления и потрясающим вкусом.




Читать дальше →

Во все времена люди разводились, бросали семьи, уходили к другим, этим сейчас никого не удивишь. И не менее типична ситуация, когда развестись по-мирному не получается, к тому же мужчина отказывается помогать ребенку, а деньги приходится прямо-таки выбивать с помощью закона.




Читать дальше →

Польза топленого сливочного масла неоспорима. Его продают в магазинах, рекламируют в соцсетях и рассказывают о его целительных свойствах. На санскрите топленое сливочное масло называется гхи. Оно не является чем-то новым — это основа почти всех блюд индийской кухни уже много тысяч лет и очень популярный элемент в традиционной системе медицины — аюрведе.

Масло гхи получают путем медленного нагревания и очищения от воды, молочных белков и сахара. Во время топления продукт становится в разы полезнее обычного масла.




Читать дальше →

Именно летом чаще всего появляются пигментные пятна на лице. Зачастую это последствия загара или длительного пребывания на солнце, например, при сборе урожая на даче.

Сколько женщин страдают от этой напасти! Казалось бы, не стоит обращать внимание на эти темные пятна на коже, ведь никакой угрозы для здоровья они не несут. Тем не менее не стоит упускать из виду эстетическую сторону вопроса, вряд ли женщины радуются пигментным пятнам.

Поэтому от них стараются избавиться всеми правдами и неправдами. И выхода тут два: отправиться к косметологу или начать бороться с ними домашними средствами.




Читать дальше →

Сколько всего приятного у нас ассоциируется с Францией. Многим людям по умолчанию всё, что связано с этой страной, кажется изысканным и галантным. Девушки мечтают выйти за французов, отдохнуть на Лазурном берегу, позавтракать круассанами с видом на Эйфелеву башню. Но на самом деле у нас очень много заблуждений по поводу того, что принято считать французским.




Читать дальше →

Готовить завтрак — важное и непростое занятие. Важное, потому что именно утром организм нуждается в заряде энергии для продуктивного последующего дня. А непростое потому, что сонный утренний мозг не всегда понимает, что бы такого приготовить, чтобы и сытно было, и вкусно.

Поэтому сегодня редакция «Сайт» расскажет, как приготовить вкусный завтрак на скорую руку, причем он будет выглядеть столь аппетитно, что его не стыдно подать и к праздничному столу. Но главное — блюдо можно разнообразить разной начинкой и зеленью, чтобы оно не приедалось изо дня в день.




Читать дальше →