Рецепт пирога из молодой капусты

Поделиться



В советские времена все женщины без исключения записывали хорошие рецепты блюд в тетрадки. Недавно я решила пересмотреть кулинарные записи своей мамы и нашла там дивный рецепт пирога с молодой капустой.




Читать дальше →

Кардиолог: «Ваш жир на животе собирается вовсе по другим причинам! Моя хитроумная политика…»

Поделиться



Моя история знакома каждой представительнице прекрасного пола: по маминой линии все женщины в нашей семье пышечки. Эта особенность передалась мне и дочери, поэтому всю жизнь я страдаю от лишнего веса, сижу на диетах в страхе приобрести характерные заболевания. Решение проблемы я нашла совершенно случайно на одном из тренингов по женскому здоровью. Именно там я узнала, как похудеть на 7 кг.




Читать дальше →

Узнав этот секрет, ты будешь готовить курицу только так! Чкмерули от грузинского джигита.

Поделиться



В грузинской кухне очень популярны блюда из домашней птицы, а самой распространенной такой птицей является курица.

Моя сестра всю жизнь увлекается кулинарией, и профессия повара для нее не просто работа, а призвание. Недавно Алина приехала из Грузии, где она была на длительной стажировке. Когда сестра объявилась на пороге, то застала всю нашу семью в унылом расположении духа. Так вышло, что накануне родственники разругались между собой и целый день не разговаривали.

Вечером сестра приготовила для нас новое блюдо, рецепт которого узнала у настоящего грузинского джигита. Случилось чудо: невозможно было злиться после такой вкуснотищи! Все помирились, и теперь это наше любимое семейное блюдо.

Курица по-грузински

Чкмерули — блюдо грузинской кухни, которое получило свое название от места происхождения. А происходит это кушанье из деревни Чкмери, которая находится на севере Грузии.

Самое сложное в этом рецепте — с первого раза правильно произнести его название. Но если ты справишься с этим, процесс приготовления точно не доставит тебе никаких проблем.

Редакция «Сайт» предлагает тебе приготовить это превосходное блюдо грузинской кухни. Чкмерули — курица, которая просто тает во рту! Аромат и вкус не передать словами.




Читать дальше →

Зачем выкладывать четыре вареных яйца на подушку из фарша

Поделиться



У нас с мужем есть семейная традиция. Всю рабочую неделю завтраки, обеды и ужины готовлю я, а вот в субботу муж радует меня своими кулинарными изысками. В последнее время нашим фаворитом стал мясной пирог. И не просто так…

Уже после первого приготовления этот пирог полюбился всем домашним, а гости перед приходом к нам непременно спрашивают, будет ли на столе это восхитительное лакомство.

Муж не любит сильно заморачиваться с приготовлением, и этот пирог — явное тому подтверждение. На его подготовку у тебя уйдет около 10 минут, а на запекание не больше получаса — и буквально через 40 минут можно наслаждаться потрясающим вкусом. Главное, делать это быстро, так как пирог разлетается за считаные минуты!




Читать дальше →

Как приготовить лазанью в духовке

Поделиться



Мои дети давно просили приготовить лазанью, насмотревшись фильма «Гарфилд» о рыжем ленивом коте — знатном любителе этого блюда. Но в моем холодильнике оказалось не так уж много продуктов для такого мудреного кулинарного проекта. А детишки требовали лакомство здесь и сейчас.




Читать дальше →

Приготовление очень ленивых голубцов в духовке

Поделиться



Сложно найти человека, который не любил бы эти аппетитные капустные рулетики с начинкой, тушенные в соусе. Но сам процесс приготовления голубцов доводит многих до белого каления. Что же делать, если всё-таки очень соскучилась по вкусу этого блюда, но нет времени и желания напрягаться?




Читать дальше →

Возьми кочан капусты и вырежь из него кочерыжку, а затем… Секретное цыганское блюдо!

Поделиться



Моя подруга — успешная актриса, и как-то ей предложили сыграть дочь цыганского барона. Не буду в этой статье упоминать имя подруги, так как это довольно известная личность, пусть будет Марией. Маша очень упорно готовилась к новому образу. Для этого ей даже пришлось найти настоящих кочевых цыган и начать с ними общаться, чтобы лучше вжиться в роль.

В таборе цыган она познакомилась с реальным цыганским бароном, а затем и с его женой, с которой Маша вскоре подружилась. И именно Лейла рассказала подруге об этом блюде, которое и я теперь постоянно готовлю у себя на кухне. Потому что оно невероятно вкусное и сытное.




Читать дальше →

Как приготовить котлеты наизнанку

Поделиться



Мясной фарш — это настоящая палочка выручалочка для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Различные котлетки, макароны по-флотски, запеканки… Но есть одна закуска, которая спасает, если вдруг времени мало, а накормить родных или внезапных гостей надо. Если в холодильнике есть немного фарша, а на столе хлеб, можно приготовить отменные «котлеты наизнанку».




Читать дальше →

Шницели из капусты

Поделиться



Молодая белокочанная капуста может быть вкусной не только в салате! И этотрецепт капустных шницелей от «Сайт» тому подтверждение. Они получаются такими аппетитными и хрустящими, что сложно удержаться и не взять из тарелки еще хоть один…




Читать дальше →

Как приготовить молодой картофель в кожуре

Поделиться



Блюдом из картофеля нынче никого не удивишь. Но, поверь, банальный картофель может заиграть совершенно новыми гранями вкуса, если приготовить его по рецепту от «Сайт».

Необычайно нежный, ароматный и аппетитный, он буквально тает во рту…




Читать дальше →