Европейцы отказываются от жареного картофеля, заменяя жирное блюдо вкуснейшей альтернативой

Картофель с беконом в духовке

Ингредиенты для картофеля

• 7 картофелин
• 1 ч. л. сухого чеснока
• 1 ч. л. сухого укропа
• 200 г ветчины или бекона
• 100 г сливочного масла
• соль, перец по вкусу

Ингредиенты для салата

• 300 г сыра
• 1 морковка
• 6 отварных яиц
• 1 сладкий перец
• соль, перец по вкусу
• майонез по вкусу

Приготовление

1. Картофель вымой. Вырежи с каждой картофелины небольшой кусочек в виде треугольника. Выложи картофель в кастрюлю, залей кипятком, доведи до кипения, а затем вари еще минут 15.

   

   
   
   
2. Воду с картофеля слей, выложи картофель на противень, смазанный растительным маслом. Срезанную часть у картофеля также смажь растительным маслом. Посоли и поперчи по вкусу. Также посыпь картофель сухим чесноком и укропом.

   

   
   
   
3. Нарежь масло на тонкие брусочки. Бекон нарежь кубиками. Каждый брусок масла выложи в середину картофелины, а затем на масло выложи по 4–5 кусочков бекона.

   

   
   
   
4. Поставь противень с картофелем в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекай в течение 35 минут.

   

   
   
   
5. Пока печется картофель, можно приготовить к нему салат. Отвари яйца.

   

   
   
   
6. На средней терке натри морковь и сыр. Нарежь тонкими колечками перец. Пересыпь все ингредиенты в миску. Также натри на терке отварные яйца. Посоли и поперчи по вкусу. Добавь майонез по вкусу, и хорошенько перемешай салатик.

   

   
   
   
7. Готовый запеченный картофель выкладывай на тарелку и слегка примни в середине вилкой. Подавай картофель с салатом. Приятного аппетита!

   

   
   
   

А чтобы детальнее ознакомиться с этим рецептом, смотри видео с кулинарного канала «Готовлю Дома Готовлю Вкусно». На этом канале много толковых рецептов, которые выходят с первого раза и на ура!

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с рецептом запеченного картофеля «Гармошка» с колбасой. Находка для тех, кто хочет вкусно и сытно поесть, не прикладывая при этом больших усилий!

Для приготовления этого незамысловатого блюда тебе понадобится минимум ингредиентов и совсем немного фантазии! Картофель с беконом в духовке может выступать в качестве закуски для мясных блюд, а вместе с салатом данное блюдо станет отличным ужином, причем даже на праздники.

Как тебе рецепт, будешь готовить это лакомство для своих домашних?