Подруга из Индии научила готовить домашнее топленое масло гхи, жарю только на нём, хранится месяцами при комнатной температуре
В последнее время многие кулинары и фуд-блогеры часто используют в своих рецептах масло гхи. Это очищенное топленое масло, пришедшее к нам из стран Южной Азии. Там его применяют не только как пищевой продукт, но и как целебное чудотворное средство. Но что же особенного в нём на самом деле? Сегодня редакция расскажет, можно ли приготовить масло гхи в домашних условиях. А также ты узнаешь о его полезных свойствах.

Читать дальше →

Читать дальше →