«Приготовление домашней еды — это почти медитация и точно творчество, особенно если знаешь некоторые хитрости и трюки, которые вмиг делают пищу вкуснее и сочнее. К примеру, чтобы яичница не была пресной, как вата, нужно предпринять следующее…» — начала свой рассказ знакомая моей мамы, тетя Соня, пожилая повариха, которая более 40 лет проработала в детском саду.

Лайфхаки этой женщины не раз выручали меня на кухне! Сегодня редакция «Сайт» поделится поборкой кулинарных премудростей, которые облегчат и улучшат таинство приготовления пищи. Сохрани, пригодится!




Читать дальше →

Когда Николай привел свою дочь от первого брака в дом, Кристина не возражала. Подросток не стеснял своим присутствием пару. К тому же Кристина всегда была рада пообщаться со своей падчерицей. И хотя у них не было дружеских отношений, оптимизм мачехи настраивал на перемены к лучшему.




Читать дальше →

Каждая семья рано или поздно проходит серьезное испытание на крепость чувств и отношений. Жизнь так складывается. Чтобы получить какие-то бонусы иногда приходится делать абсолютно странные шаги. У нас здесь история о том, как муж подал заявление на развод. Правда, сделал это не потому, что не любит свою жену.




Читать дальше →

Так сложилось, что люди среднего и преклонного возраста всегда с неким осуждением смотрят на молодых людей. И неизменно можно услышать, что раньше молодежь была серьезнее, целеустремленнее, трудолюбивее и попросту лучше. Но насколько это правда? И действительно ли молодежь в современном обществе другая и совершенно иначе смотрит на мир?




Читать дальше →

Имбирное печенье на Новый год и Рождество в этом году будет знатным! Каждый год это целый ритуал: напечь этого ароматного печенья, украсить его и есть, запивая какао. В этом году пообещала мужу, что будем печь его вместе, но что-то пошло не так, и я сделала это одна. Теперь придется проделывать это во второй раз!

Уже в эти выходные приготовлю вторую порцию, так как первая разлетелась, так и не дождавшись праздников.

Сегодня редакция «Сайт» поделится инструкцией по приготовлению удивительно вкусного имбирного печенья с орехами. Тонкий аромат имбиря согревает душу!




Читать дальше →

День Андрея Первозванного — особенный. В разных частях страны его всегда отмечают ярко. В частности это касается парней, которым в этот день позволено устраивать шалости и подшучивать над другими. Скорее всего, именно поэтому 13 декабря считается больше мужским днем, холостяцким. Когда еще встретишь разогретые ватаги, которым само небо позволило шкодить?




Читать дальше →

Многие хозяйки с ностальгией вспоминают любимый с детства вкус бабушкиных заварнушек. Но возиться с тестом и выпекать эклеры нет времени. Поэтому желания так и остаются желаниями. Мы предлагаем приготовить классический заварной крем для эклеров и начинить им готовые корзинки. Если их нет под рукой, можно сделать сладкие тарталетки из печенья и сливочного масла.




Читать дальше →

Домашняя арахисовая паста намного лучше покупной. И не только потому, что обойдется в разы дешевле. В пасте собственного приготовления точно не будет ничего лишнего, никаких вредных добавок. А готовить ее на самом деле очень просто.




Читать дальше →

Стирка цветного белья нередко превращается в проблему для неопытных хозяек. Ведь каждая кофточка либо футболка после стирки может не просто слегка утратить былую яркость, но и серьезно полинять, потерять цвет. И что тогда останется делать?

Яркие вещи, безусловно, всегда радуют своих хозяев, помогают скрасить серые будни. Но нередко стирка всех этих развеселых вещиц превращается в самую настоящую лотерею. И если выбрать неправильную стиральную программу либо засыпать неподходящее моющее средство, то шансы на итоговую неудачу серьезно вырастут.




Читать дальше →

Что делать, если ребенка обижают в школе? Стоит ли вмешиваться, или можно смело пускать всё на самотек? Сегодня разбираемся в проблеме доверия, а также вспоминаем основы воспитания детей.

Наверное, проще всего разобраться в том, как стать хорошим родителем можно лишь поставив себя на место ребенка. Вот ты узнала, что твоего сына или дочь обидели во время уроков. Попробуй перенестись мыслями в свое детство и вспомнить, не было ли подобных ситуаций. Даже если тебе будет сложно припомнить подобное, все равно можно неплохо представить ощущения ребенка.

Ребенка обижают в школе

Если ты совсем не разбираешься в чувствах и твоя эмпатия находится на низком уровне, можно просто спросить самого ребенка. Поговори с ним откровенно, спроси, что именно случилось и что он чувствует по этому поводу на самом деле. Для того чтобы узнать правду, нужно чтобы твой сын или дочь тебе полностью доверяли и знали, что ты в любом случае будешь на их стороне.




Читать дальше →