La pasta de maní en las tiendas ha subido terriblemente, cocino natural en casa, el gusto no es inferior a la delicia de una lata de la tienda. Bashny.Net

Manteca de cacahuete casera Es mucho mejor que comprar. Y no sólo porque será más barato. En la pasta de su propia preparación, definitivamente no habrá nada superfluo, ni aditivos dañinos. Cocinar es realmente muy simple.



Pasta de cacahuete casera Ingredientes

• 500g de maní
• 5 cucharadita de aceite refinado sin olor (flor o oliva)
• 3 cucharadas de azúcar en polvo
• 2 cucharadita de miel
• Presión

Preparación

1. Los cacahuetes se vierten en la olla y se distribuyen uniformemente. Asiento en el horno a 170 ° C, revolviendo periódicamente. Los cacahuetes también se pueden asar en una sartén seca. Las nueces deben adquirir un tono dorado. Es importante no interrumpirlos.
   
   
   
2. Esperamos que los cacahuetes se enfríen un poco y los pongan en una licuadora. Si todo el maní no se coloca a la vez, puede moler en partes.
3. Apriete las nueces a máxima velocidad hasta que empiecen a aparecer los bultos. Si en el proceso de moler los palos de masa a las paredes, necesita mezclarlo con una cuchara.
   
   
   
4. Cuando los cacahuetes comienzan a formar en bultos densos, añadir azúcar en polvo, una pizca de sal, miel y aceite vegetal.
5. Una vez más, molemos todo hasta que tengamos una pasta homogénea. Si la pasta es demasiado gruesa, puedes añadir un poco más de aceite vegetal.
   
   
   
6. Importante: como edulcorante necesitas usar azúcar en polvo, no azúcar. De lo contrario, los granos de azúcar no tendrán tiempo para disolver en la pasta y se crujirán en los dientes.
7. Del número especificado de ingredientes será aproximadamente la mitad de un frasco de litro de pasta de maní. Puede almacenar la pasta a temperatura ambiente durante hasta 2 semanas.

Pasta de cacahuete con pan o tortitas es una gran adición al desayuno. Es nutritivo, nutritivo y mucho más útil que los parches comprados. Además, Puedes hacer diferentes postres con mantequilla de maní. - Cookies, caramelos, brownies, fudge.

Para diversificar esta receta un poco, en la pasta se puede añadir fechas finamente picadas o chips de chocolate. También es muy delicioso si toma aceite de coco en lugar de aceite de girasol. Entonces la pasta tiene un olor increíble.

Además, Puedes hacer pasta crujiente.: parte de las nueces moler no completamente, sino a pequeñas piezas, y añadirlas a la pasta. Entonces será crujiente.



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