反式脂肪是真正的罪魁祸首的发展中的心脏疾病和血管 Bashny.Net

"主要因为风险增加的发展中的心血管疾病被认为是增加的浓度低密度脂蛋白(LDL胆固醇)。

然而，事实证明，排除从饮食中的饱和脂肪，浓度的降低LDL胆固醇是由于在数量减少的大型活跃(A)型的低密度脂蛋白粒子，而对心血管疾病的发展负责任的小密(b类)粒子的应对碳水化合物的摄入量。

最近的研究没有确认任何存在之间的联系吃的饱和脂肪和发展风险的心血管疾病。

此外，最近的科学证据表明 有保护作用的饱和脂肪的"。

约瑟夫Mercola





饱和脂肪无罪-他们不认为会导致心脏病

在过去60年来，卫生官员和医生坚持认为饱和动物脂肪的发展作出贡献的心脏病，并敦促人口的严格限制他们的消费。

在2010年的建议，即农业部的美国(美国农业部)鼓励降低饱和脂肪，在日常饮食中的10％或更少的总数量的热量消耗。

现在这是不可能估计有多少人过早死亡作为结果的持续扩散的这个神话，这是不正确的一项研究发表了60多年前，令人信服地揭穿了许多研究在几十年后，它的出版物(这里指的是研究的Ancel键，"冠心病，在七个国家"，公布于1953年，它的基础是几乎所有的研究，其中发起的理论的胆固醇及其支持—M.E.)

最近，注意媒体所吸引的一篇社论在英国医学杂志》在其提交人，Aseem马尔霍特拉–伦敦的心脏病专家医院的克罗伊登大学中指出：

"要求，即饱和脂肪应该被淘汰的风险降低发展中心血管疾病，占主导地位的准则和饮食指导方针，几乎四十年。 然而，科学证据表明，以下的这些指令，我们将矛盾的是，风险增加的发展中的心血管疾病...

主要原因为风险增加的发展中的心血管疾病被认为是增加的浓度低密度脂蛋白(LDL胆固醇)。

然而，事实证明，排除从饮食中的饱和脂肪，浓度的降低LDL胆固醇是由于在数量减少的大型活跃(A)型的低密度脂蛋白粒子，而对心血管疾病的发展负责任的 小密(b类)粒子的应对碳水化合物的摄入量了。

最近的研究没有确认任何存在之间的联系吃的饱和脂肪和发展风险的心血管疾病。 此外，最近的科学证据表明 有保护作用的饱和脂肪"的。





随着这个坚定地建立真正的罪魁祸首的发展中的心脏疾病和血管的反式脂肪所包含在人造黄油、植物食用油和部分gidrogenizirovanii植物油(反式脂肪固体脂肪从液体植物脂肪通过氢化化学反应涉及外氢气的有机物质)。

这些脂肪增加水平的低密度脂蛋白("坏")胆固醇和中，同时，较低级别的高密度脂蛋白("良好"胆固醇)。 反式脂肪也增加，患糖尿病的风险的第2类型和其他严重问题，影响健康。

不幸的是，许多医生和保健工作者们仍在试图向你保证，你可以负担得起的适度很喜欢甜食。 然而，这个逻辑完全崩溃时考虑到事实，你吃的饮食组成，主要处理产品，这是几乎所有装有碳水化合物和果糖。

一个原因过多的糖加工食品，这是由于除去的脂肪变差的食物的味道. 公司制造的食品弥补，通过添加处理的果糖、盐和其他所有调味料。 最糟糕的是，精致的糖上瘾和破坏的代谢过程，导致暴饮暴食和稳定的体重增加。

在短期，如果你吃点饱和脂肪和大量的精(精)的碳水化合物，你最终有助于发展的肥胖症、糖尿病和心脏病。

一个辉煌的研究人员在这一领域的博士罗伯特*勒斯蒂格强调指出，"问题与糖消耗量不受限制的体重增加...

积累的科学证据表明，果可以启动该进程导致肝中毒和许多其他慢性疾病。
一点没问题但是，很多死–慢。"

其他人暴露的神话是断言，食用脂肪有助于重量增益。 这是一个深刻的错误，因为肥胖症是不相关联的存在在的饮食健康的脂肪，但是由过度消费的碳水化合物/糖，反式脂肪和改变的过程中深入处理的植物油。





多余的糖存在任何形式的食物，是有害的，但是，如通过研究的结果的理查德*约翰逊博士，最积极的在这方面的 果糖 (两个单糖包括糖)，这是与78个不同的疾病和健康问题。

这是因为糖是一个"isocalorically的， 但是不 ismetabolites的"。

这意味着来源的相同数量的能源作为其他糖(即isocalorically)，她与他们不同，是一个严重的违反的代谢过程(即，不是ismetabolites).

新的研究，发表在《美国医学协会(贾马)，证明"的结果的消费贫穷的脂肪饮食是大幅减少能源消耗，损害脂质(肥胖)的新陈代谢和一个高胰岛素抵抗的"。

所有它的意思是，你只需要被感兴趣的来源的热量，你采取。

脂肪含有更多的卡路里的热量比碳水化合物，因此更换的碳水化合物健康的脂肪将自动减少饥饿的感觉。 而且，当你的身体中学习使用脂肪为主要的能源来源，你渴望的食物将会明显下降。

1992年，最大的单元，构成基本的食物金字塔(食物金字塔)，食品由粮食。

(食物金字塔–指南的农业部的美国建议的消费水平不同的食品，在一个健康的饮食中)。
这些指令看起来像一个图代表一个金字塔，其中不同产品组，形式呈现的区块不同颜色的安排符合建议的水平的消耗量)。

建议吃6至11份的面包、谷物、大米、面食的每一天。

这多余的碳水化合物，其中大多数，而且，是精致的是，如已经在上面指出的，这是因素，促进积累的脂肪，增加了胰岛素抵抗和发展相关联的侵犯的疾病--糖尿病、心脏和血管疾病，癌症。

2011年，食物金字塔的替换为一个新节目，称为"我的板"(我的板)，这是最重要的成分的饮食，而不是食品的粮食，其数量略有减少，所谓的蔬菜。

然而，我的板，事实上， 从饮食中删除所有的脂肪! 事实上，除了一小部的脂肪含在奶制品，其中，顺便说一下，我建议你选择的低脂肪或低脂(脂肪的免费或低脂)，脂肪中的建议的饮食中是没有的。

正如我已经提到的，大多数人都会受益，如果一个较大的份额的总数每日卡路里他们会从健康的脂肪。

吃的饱和脂肪和蔬菜提供了一个范围广泛的有价值的利益保持健康，在一个高水平。 你的身体 需要， 他们能够正常的细胞膜中，肝脏、免疫系统、心脏、肺部的骨头(钙吸收)、荷尔蒙、遗传调节。

在我的板也没有提及的重要性，即使是这样一个"政治上正确"的饮食中的脂肪，像不饱和脂肪橄榄油和坚果；还缺乏最重要的体omega-3脂肪的动物来源的缺乏可能会导致或促进因素，在非常严重的健康问题，包括身体和精神，以及为支持96,000的过早死亡人数每年。





如何恢复健康，避免心脏病

记住，胰岛素抵抗和瘦的根本原因是最慢性疾病。 安全和有效地恢复正常的相互作用的细胞用胰岛素和瘦，你必须：

避免 糖果糖、谷物产品和加工的成品；

坚持 一个健康的饮食习惯，使用未加工的食品，最好的有机，并更换的碳水化合物是粮食产品大量的蔬菜；

每天 在你的饮食的高质量蛋白质的从小到适量的来源，这应该是动物的肉喂草地草长大而没有使用抗生素、生长激素和补充剂；

吃 任何食品的高质量健康的脂肪(饱和和单饱和的)。

大多数人需要的50%至70%脂肪(总数的卡路里)在他们的饮食。

记得，最重要的脂肪，你的身体需要是omega-3脂肪的动物来源。

其他来源的健康的脂肪，在外的动物脂肪，这个 鳄梨果、椰子和椰子油、核桃油(未经热处理)，原坚果–杏仁，碧，澳洲坚果.

 



演习的发展中薄肌纤维的脊椎种技术的缓解头痛和偏头痛

对马尔霍特拉博士建议一个地中海饮食的基础上的自然食品(食品)，三次更有效地降低死亡率从心血管疾病的比汀—药物的，可以规定专门由一名医生，只有经过一系列的血液测试的确定的胆固醇水平，保护心血管系统疾病和后天疾病。

这种饮食的基础是任何健康的饮食习惯。

它极大地减少了内容的精致的糖果糖在你的饮食。

与此同时，健康的饮食习惯涉及使用机油了从原料奶中获得从母牛喂草和hay在这一年，但不是人造黄油；椰子油用于烹饪(尤其是油炸的)。 橄榄油建议仅适用于制冷菜(例如沙拉)，但不适用于油炸，因为当温度在它的组成出现有害物质。出版

 

作者：约瑟夫Mercola，翻译M.渥尔曼

 

 



资料来源：www.childneurologyinfo.com/health-text-food10.php