5对纯素饮食令人信服的理由

有供应没有单一的方法同样适用于所有的 - 每个人都是不同的,什么对一个人不一定要具体分析。就个人而言,我们主张双方植物和动物性食物的能力,并有足够的证据证明它是合理的。






不过,素食者经常声称的人应该被排除在饮食中的所有动物产品。不,我们并不反对素食主义者或素食主义者:如果你想要吃它,因此感觉很好,这是伟大的!继续以同样的精神,为什么不呢?但撒谎和恐吓说服其他人,以少吃为好 - 这是不完全正确的。在最后,和素食饮食有许多缺点的。

例如:

1,素食主义者都缺少许多重要的营养物质

人是杂食。我们可以吃动物和植物来源的产品。有可能从这些只能从动物中获得的植物(例如,维生素C​​)和其他来源的营养物质。

维生素B12 - 涉及在身体的每个细胞的工作水溶性维生素,它是血液形成和脑的功能尤其重要。由于B12是生活的必需品,而不是发现所需要的量的植物(除藻类的某些种类),素食者往往缺乏在它:一项研究指出,92%的素食主义者缺乏在体内这种物质的

但B12 - 这是只是冰山的一角。还有其他的发现仅在动物产品不太知名的营养素,并且对身体的最佳运作的关键。

下面是一些例子:

- 动物蛋白含有所有在右比率必需氨基酸 - 这是肌肉量和骨健康的生长很重要的。素食者没有收到任何动物性蛋白质。

- 肌酸有助于创造能量在细胞储备。研究表明,素食者缺乏肌酸。

- 肌肽免受体内各种退化过程,并可以受到保护,免受老化。它是只存在于动物性食品。

- 二十二碳六烯酸(DHA)是ω-3的最活跃的形式。它主要包含在动物源性食品。从植物中不那么有效地在体内转化成DHA的源自的相同的物质。

素食者可以反对:但动物产品富含饱和脂肪和胆固醇

胆固醇是在身体的基本分子和细胞膜的每一部分,这也是必要的生产类固醇激素,如睾酮。研究表明,饱和脂肪消费量与相关的睾丸激素水平的提高。不足为奇的是,素食者和素食者往往有睾酮比肉食者的显著较低水平。

结果:严格素食者都缺乏许多重要的营养物质,包括维生素B12和肌酸。研究证实,素食者有睾酮显著较低水平比肉食者。

2.有没有研究证明,一个素食主义者的饮食是优于其他

尽管纯素食支持者的主张,有没有对照研究证明,这种方法比任何其它食品都好。他们经常声称低碳水化合物,在饮食(相对于纯素饮食),脂肪含量高是危险的,这些数据证明了它的优越性。

但是,证据在哪里?

在一项实验中,我们比较了阿特金斯饮食(低碳水化合物高脂肪)饮食,欧尼斯(低脂肪,几乎是素食主义者)。这项研究清楚地表明,阿特金斯饮食改善健康的几乎所有的标准,但不是所有的人都在统计学上显著:

- 阿特金斯集团失去了更多的重量:平均来说,每一个主题下降5公斤,而欧尼斯组失去了2 5公斤

- 阿特金斯组有血压下降

- 在阿特金斯增加高密度脂蛋白(“好”胆固醇)

- 阿特金斯下是一个更大的下降甘油三酯:29,3毫克/升,与4,9毫克/升相比

此外,增加直到阿特金斯饮食的末端更容易,虽然,因为它更容易坚持。因此,阿特金斯饮食有过欧尼斯饮食中几个重要的优点。

此外,也有一些研究证明对健康的好处和死亡率的素食主义者和素食主义者之间的​​降低,例如,基督复临安息日会的研究。问题是,这些研究可以被称为更多的观测 - 它们只显示了变化,但不显示的原因

素食者更加健康,也许是因为他们更好地照顾他们,一般健康,多吃蔬菜,不容易吸烟,更可能从事体育锻炼 - 它无关,以避免动物产品。在在10万人为素食者,肉食者,谁关心他们的健康进行的另一项研究中,死亡率没有差异进行了观察。

对照实验表明,纯素食是针对糖尿病比推荐的美国糖尿病协会的负责人的饮食更有效。然而,低碳水化合物饮食也进行了研究以相同的方式,并呈现出更强大的积极效果。

底线:尽管所有的宣传,也没有证据表明,纯素食比其他食物更好,证实了研究

3.支持者素食用谎言和恐吓,以促进他们的意见

当试图说服别人,其方案的优点食物素食饮食的一些支持者是不是太老实了:他们正在积极使用谎言和恐吓吓唬人远离脂肪和动物产品

尽管宣传,事实上,没有任何证据表明,肉,蛋或动物营养物,其含有饱和脂肪和胆固醇,造成伤害。人民推动全素饮食应以更诚实,不使用恐吓战术和谎言让人觉得是因为动物产品,这是非常健康的食品消费有罪。

我想提一提中国的研究,推广素食主义和“证明”,这是 - 正确的选择。这是一个观察性研究中,科学家进行的,疯狂地爱上了他的理论:他拿起一个支持他的结论的数据,而忽视了那些他们不适合。因此,该研究成果已被完全揭穿。欲了解更多信息,您可以探索以下内容:

- 丹尼斯•明格(丹尼斯·明格)«中国研究 - 事实或幻觉»;
克里斯 - Masterdzhon(克里斯Masterjohn)«事实上,坎贝尔博士也不会告诉你中国的研究»

此外,在同中国最近进行了新的研究,直接顶撞上一篇:男人经常吃红肉,患心血管疾病的风险,女性 - 癌症的风险

结果:素食主义的支持者经常使用的恐惧散播战术和恐吓劝说人们不要食​​用动物产品。它们通常被称为中国研究,这是完全暴露的证据。

4,全素饮食可以工作在短期内

如果你到任何的素食主义者,你在那里迅速找到故事的人谁开始坚持纯素食,实现其惊人的健康益处。我们没有理由相信,所有这些人都在说谎,但要记住,这些数字是很重要的 - 是非官方的。这并不科学。

你会发现同样的成功故事几乎任何饮食。而且,你可以找到谁的人有严格素食将结束与一个可怕的结果的故事。是的,我们认为,素食有许多许多人的健康的好处 - 但在短期内,在某些营养素的短缺

素食饮食不是简单的建议避免动物产品,而且糖,精制碳水化合物,加工植物油和反式脂肪,则建议市民戒烟,开始锻炼 - 有太多的干扰因素,可以很容易解释的积极影响<溴/>
这些产品 - 真正的垃圾食品,在此,我们同意他们的素食主义者和反对限嗣继承显著优势。然而,植物为主的饮食习惯,其中有些动物产品(例如,全蛋或脂肪鱼)会更长远来看比饮食不包括动物产品完全更实用。

其结果是:一个严格的素食主义者的饮食还建议避免使用糖,精制碳水化合物,植物油和反式脂肪。这大概是对健康的益处的原因,而不是动物产品的完全排除。

5.完全客观的理由,以避免动物产品是不是

人们吃肉成千上万(甚至上百万)的年 - 我们已经发展。我们的身体是完全能够消化,吸收和充分利用各种含有动物源性食品的有用物质。

的确,杀虫剂处理过的肉是有害的,这些动物的方法今天,不太好处理。然而,动物饲料对天然产品(例如,奶牛必须喂草)和那些谁被送到农场不清楚是什么 - 这是不一样的东西

加工肉类的伤害,证实了许多研究,但是这并不适用于天然的,未经处理的肉。生红肉实际上有心血管疾病,糖尿病或死亡的风险没有关系。仅存在与癌症风险增加一个非常弱的相关性,这很可能是由于过度消耗的食物,而不是肉。

联系饱和脂肪与心脏疾病也没有得到证实。这项研究,参加会议的近350万人没有找到饱和脂肪和心血管疾病的消耗之间字面上没有任何关系。

鸡蛋的研究还没有证实有关对健康的不利影响的传闻。一些长期的研究,进行了相对频繁的消耗是非常丰富的胆固醇蛋,没有发现任何不良影响。

肉,鱼,蛋和奶制品 - - 为那些谁没有他们,你是过敏,非常有营养的动物产品的事实。它们含有优质蛋白质,健康脂肪,维生素,矿物质和各种鲜为人知的营养物质,对人体健康有显著影响。

底线:你可以拒绝使用动物产品的唯一原因,是美学或宗教信仰,但没有科学依据的证据表明这一点。

标签

另请参见

新&值得注意