551
5 сильні аргументи проти вегетаріанської дієти
Для всіх людей не підходить один метод харчування, який підходить всім людям, і яким підходить одна людина, не потребує іншого. Ми допомагаємо їсти як рослинні, так і тваринні продукти, і існує безліч доказів, що це розумно.
Тим не менш, вегани часто мають бути здоровими продуктами. Ні, ми не маємо нічого проти вегетаріанців або вегетаріанців: якщо ви хочете їсти цей шлях і відчувати себе добре про себе, це чудово! Зберігати, чому ні? Але лежачи і блювотні, щоб переконувати всіх інших, щоб їсти те ж саме, що ще не потрібно. Після того, як веган дієта має ряд недоліків.
Наприклад:
1,1 км Вегетаріанські інгредієнти
Люди омніво. Ми можемо їсти як тварина, так і рослинні вироби. Є поживні речовини, які можуть бути отримані з рослин (наприклад, вітамін С) та інших, які можуть бути отримані тільки з тварин.
Вітамін В12 - це водорозчинний вітамін, який бере участь у роботі кожної клітинки в організмі, особливо важливо для утворення крові і функції мозку. Тому що B12 є критичним для життя і не знайдено в достатній кількості рослин (крім деяких видів водоростей), вегани часто дефіцитні в ньому: одне дослідження виявило, що 92% від веганів не вистачає її в своїх органах.
Але B12 - це просто кінчик айсберга. Є інші менш відомі поживні речовини, знайдені тільки в продуктах тварин, які мають вирішальне значення для оптимальної функції організму.
Ось деякі приклади:
- Тваринний білок містить всі незамінні амінокислоти в правому співвідношенні - це важливо для росту м'язів і здоров'я кісток. Вегани не отримують ніяких протеїнів тварин.
- Критин допомагає створити магазин енергії в клітинах. Дослідження показують, що вегетаріанці є creatine deficient.
Карнозин захищає від різних дегенеративних процесів в організмі і може захистити від старіння. Ви знайдете тільки в продуктах тварин.
Docosahexaenoic кислота (DHA) є найбільш активною формою омега-3 жирних кислот. В першу чергу міститься в продуктах тварин. Те ж саме речовина, отримана з рослин, не так ефективно перетворюється в організм до DHA.
Вегани можуть об'єкт: але продукти тварин у великій кількості містять насичені жири і холестерин.
Холестерол є одним з найважливіших молекул в організмі і частини кожної клітинної мембрани, він також необхідний для виробництва стероїдних гормонів, таких як тестостерон. Дослідження показують, що насичені жири споживання корелює з підвищеними рівнями тестостерону. Не дивно, вегани і вегетаріанці значно нижче рівня тестостерону, ніж м'ясні їдалки.
Підсумок: Вегетативні вегани знежирені у багатьох важливих поживних речовинах, включаючи вітамін B12 і креатин. Дослідження підтверджують, що вегани значно нижче рівня тестостерону порівняно з м'ясом.
2,2 км Веганська дієта краще, ніж інші.
Незважаючи на вимоги пропонентів веганської дієти, не існує контрольованих досліджень, які свідчать про те, що цей метод харчування краще, ніж всі інші. Вони часто сперечають, що низький вуглевод і висока жирна дієта (на відміну від вегетаріанської дієти) є небезпечними і що ці знахідки доводять свою перевагу.
Що таке докази?
Один експеримент у порівнянні з дієтою «Аткінс» (нижній вуглевод, високий жир) з раціоном «Орніш» (жовтий жир, майже вегетаріанський). Цей дослідження показує, що дієта Atkins викликає поліпшення практично всіх критеріїв здоров'я, хоча не всі статистично значущі.
Група Atkins втратила більше ваги: в середньому кожен предмет втратив 5 кг, при цьому група Ornish втратила 2,5 кг.
до У групі Аткінса відбулося зниження артеріального тиску.
до У групі «Аткінс» збільшено високий рівень ліпопротеїнів ( «добрий» холестерин).
до У групі Аткінс було більше зниження тригліцеридів: 29.3 мг/л порівняно з 4,9 мг/л.
Крім того, було простіше закінчити дієту Аткінса, якщо тільки тому, що його легше дотримуватися. Так, дієта «Аткінс» мала кілька важливих переваг для здоров’я.
Далі є кілька досліджень, які свідчать про переваги здоров'я і зниження смертності серед вегетаріанців і вегетаріанців, таких як з Сьомого дня Адвентиста. Проблема полягає в тому, що ці дослідження можуть бути викликані спостереженнями – вони показують тільки зміни, але не дають уявлення про причини.
Вегетаріанці є більш здоровими, ймовірно, тому що вони краще доглядають за їх загальним здоров'ям, їсти більше овочів, менше схильні до куріння, і вправи більше - це не має нічого спільного з уникати продуктів тварин. В іншому дослідженні 10000 осіб, як веганів, так і м'ясо-театрів, немає різниці в морталії.
Один контрольований експеримент виявив, що вегетаріанська дієта була більш ефективною для діабету, ніж офіційна дієта, рекомендована Американською асоціації діабету. Проте, дієта з низьким вмістом вуглеводів також була вивчена в тому ж вену і показує набагато більш потужний позитивний ефект.
Попри всі пропаганди, не існує доказів, що веган дієта краще, ніж інші дієти, як підтверджені дослідженнями.
3. У Пропоненти використання вегетаріанської дієти та інтимізація для просування їх поглядів
Деякі пропоненти вегетаріанської дієти не дуже чесні, коли намагаються переконувати інших заслуг свого підходу до харчування: вони активно використовують кришку і залякування, щоб відлякати людей від жирів і тваринних продуктів.
Незважаючи на пропаганду, насправді немає доказів, що м'ясо, яйця або тваринні поживні речовини, які містять насичені жири і холестерин викликають шкоду. Люди, які сприяють вегетаріанському раціоні, повинні бути більш чесними і не використовувати бульбів і лежачи тактики, щоб люди почувалися винними про споживанні тваринних продуктів, які є здоровими продуктами.
Я хотів би згадати коротко китайське дослідження, яке сприяє строгому вегетаріанському і «провайдерам», що це правильний вибір. Це було спостережне дослідження, яке проводилося вченим, який був божевільний у своїй теорії: він вибрав дані, які підтримували свої висновки і ігнорували тих, які не вписувалися в них. В результаті результати дослідження були повністю знебоченими. Для отримання більш детальної інформації слід враховувати:
Денис Мінгер, Китайські дослідження: факти або помилки
Кріс Майстерхонь: Що д-р Кембелл не розповість про китайське дослідження.
Крім того, в тій же Китаї нещодавно проведені нові дослідження, які безпосередньо суперечать попереднім: чоловіки, які регулярно їсти червоні м'ясні мають знижений ризик серцево-судинної патології, і жінки мають ризик раку.
Підсумок Vegan часто використовують борознижувальні та інтимаційні тактики, щоб переконувати людей не їсти тваринних продуктів. Вони часто цитують китайські дослідження як докази, які повністю піддаються.
4. У Вдова дієта може працювати в короткостроковому режимі
Якщо ви їдете в будь-який вегетаріанський форум, ви швидко знайдете історії людей, які розпочали вегетаріанську дієту і реалізували свою дивовижну користь для здоров'я. Не існує причин, щоб всі ці люди лежали, але важливо, щоб переконатися, що це дані не було підтверджено. Не наука.
Ви знайдете однакові історії успіху практично для будь-якої іншої дієти. Ви також можете знайти історії людей, які слідують за вегетаріанською дієтою і отримати жахливий результат. Так, ми вважаємо, що вегетаріанська дієта має ряд переваг для здоров'я для багатьох людей – але в короткостроковому терміні, перш ніж певні поживні речовини стають невизнаними.
Вегетаріанська дієта не тільки рекомендує уникати продуктів тварин, але і цукру, рафінованих вуглеводів, оброблених рослинними маслами і транс жирами, тоді люди радять кинути курити і почати екіпірування - є занадто багато супутні фактори, які можуть легко пояснити всі позитивні ефекти.
Ці продукти дійсно нездорові, і ми згодні з веганами на цьому, і є суттєві переваги, щоб уникнути їх. Тим не менш, дієти на основі рослин, які включають в себе кілька продуктів тварин (наприклад, всю яєчну або жирну рибу) будуть набагато більш здоровіше в довгостроковій перспективі, ніж дієта, яка повністю виключає продукти тварин.
Підсумок: Харично веган дієта також рекомендує уникати цукру, рафінованих вуглеводів, рослинних масел і транс жирів. Це, ймовірно, причина здоров'я вигоди, не повне виключення продуктів тварин.
5. Умань Не існує об'єктивної причини, щоб уникнути продуктів тварин.
Люди їли м’ясо на сотні тисяч (або навіть мільйонів) років — це те, як ми перетворилися. Наші органи чудово здатні перетравлювати, поглинати та приймати повне використання багатьох поживних речовин, знайдених в продуктах тварин.
Це правда, що м'ясо пестициду є шкідливим, і що спосіб тварини лікують ці дні не дуже правим. Однак тварини, які з'їдають натуральні продукти (наприклад, корови повинні бути вирощеними травами) і ті, які на фермах не такі ж.
Оброблене м'ясо шкідливе, яке підтримується багатьма дослідженнями, але це не вірно з натурального, необробленого м'яса. Необроблений червоний м'ясо не має посилань на серцево-судинні захворювання, цукровий діабет або ризик смерті. Є тільки дуже слабка асоціація з підвищеним ризиком раку, і це, ймовірно, викликане вживанням занадто багато їжі, не м'ясо себе.
Не доведено посилання між насиченим жиром і захворюванням серця. Дослідження майже 350,000 людей не знайдено посилань між насиченими жировими засобами та серцево-судинними захворюваннями.
Дослідження яєць також не підтвердили чутки негативних наслідків здоров’я. Кілька довгострокових досліджень про часте споживання надзвичайно холестеринових яєць не знайдено побічних ефектів.
Справа в тому, що продукція тварин - м'ясо, риба, яйця і молочні продукти - для тих, хто не має індивідуальної непереносимості до них, надзвичайно поживні. Вони містять високоякісні білки, корисні жири, вітаміни, мінерали та різні менш відомі поживні речовини, які мають значний вплив на здоров’я людини.
Підсумок: Причини, чому ви можете відмовитися від харчової продукції тварин є естетичними або релігійними переконаннями, але для цього немає наукових доказів.
Тим не менш, вегани часто мають бути здоровими продуктами. Ні, ми не маємо нічого проти вегетаріанців або вегетаріанців: якщо ви хочете їсти цей шлях і відчувати себе добре про себе, це чудово! Зберігати, чому ні? Але лежачи і блювотні, щоб переконувати всіх інших, щоб їсти те ж саме, що ще не потрібно. Після того, як веган дієта має ряд недоліків.
Наприклад:
1,1 км Вегетаріанські інгредієнти
Люди омніво. Ми можемо їсти як тварина, так і рослинні вироби. Є поживні речовини, які можуть бути отримані з рослин (наприклад, вітамін С) та інших, які можуть бути отримані тільки з тварин.
Вітамін В12 - це водорозчинний вітамін, який бере участь у роботі кожної клітинки в організмі, особливо важливо для утворення крові і функції мозку. Тому що B12 є критичним для життя і не знайдено в достатній кількості рослин (крім деяких видів водоростей), вегани часто дефіцитні в ньому: одне дослідження виявило, що 92% від веганів не вистачає її в своїх органах.
Але B12 - це просто кінчик айсберга. Є інші менш відомі поживні речовини, знайдені тільки в продуктах тварин, які мають вирішальне значення для оптимальної функції організму.
Ось деякі приклади:
- Тваринний білок містить всі незамінні амінокислоти в правому співвідношенні - це важливо для росту м'язів і здоров'я кісток. Вегани не отримують ніяких протеїнів тварин.
- Критин допомагає створити магазин енергії в клітинах. Дослідження показують, що вегетаріанці є creatine deficient.
Карнозин захищає від різних дегенеративних процесів в організмі і може захистити від старіння. Ви знайдете тільки в продуктах тварин.
Docosahexaenoic кислота (DHA) є найбільш активною формою омега-3 жирних кислот. В першу чергу міститься в продуктах тварин. Те ж саме речовина, отримана з рослин, не так ефективно перетворюється в організм до DHA.
Вегани можуть об'єкт: але продукти тварин у великій кількості містять насичені жири і холестерин.
Холестерол є одним з найважливіших молекул в організмі і частини кожної клітинної мембрани, він також необхідний для виробництва стероїдних гормонів, таких як тестостерон. Дослідження показують, що насичені жири споживання корелює з підвищеними рівнями тестостерону. Не дивно, вегани і вегетаріанці значно нижче рівня тестостерону, ніж м'ясні їдалки.
Підсумок: Вегетативні вегани знежирені у багатьох важливих поживних речовинах, включаючи вітамін B12 і креатин. Дослідження підтверджують, що вегани значно нижче рівня тестостерону порівняно з м'ясом.
2,2 км Веганська дієта краще, ніж інші.
Незважаючи на вимоги пропонентів веганської дієти, не існує контрольованих досліджень, які свідчать про те, що цей метод харчування краще, ніж всі інші. Вони часто сперечають, що низький вуглевод і висока жирна дієта (на відміну від вегетаріанської дієти) є небезпечними і що ці знахідки доводять свою перевагу.
Що таке докази?
Один експеримент у порівнянні з дієтою «Аткінс» (нижній вуглевод, високий жир) з раціоном «Орніш» (жовтий жир, майже вегетаріанський). Цей дослідження показує, що дієта Atkins викликає поліпшення практично всіх критеріїв здоров'я, хоча не всі статистично значущі.
Група Atkins втратила більше ваги: в середньому кожен предмет втратив 5 кг, при цьому група Ornish втратила 2,5 кг.
до У групі Аткінса відбулося зниження артеріального тиску.
до У групі «Аткінс» збільшено високий рівень ліпопротеїнів ( «добрий» холестерин).
до У групі Аткінс було більше зниження тригліцеридів: 29.3 мг/л порівняно з 4,9 мг/л.
Крім того, було простіше закінчити дієту Аткінса, якщо тільки тому, що його легше дотримуватися. Так, дієта «Аткінс» мала кілька важливих переваг для здоров’я.
Далі є кілька досліджень, які свідчать про переваги здоров'я і зниження смертності серед вегетаріанців і вегетаріанців, таких як з Сьомого дня Адвентиста. Проблема полягає в тому, що ці дослідження можуть бути викликані спостереженнями – вони показують тільки зміни, але не дають уявлення про причини.
Вегетаріанці є більш здоровими, ймовірно, тому що вони краще доглядають за їх загальним здоров'ям, їсти більше овочів, менше схильні до куріння, і вправи більше - це не має нічого спільного з уникати продуктів тварин. В іншому дослідженні 10000 осіб, як веганів, так і м'ясо-театрів, немає різниці в морталії.
Один контрольований експеримент виявив, що вегетаріанська дієта була більш ефективною для діабету, ніж офіційна дієта, рекомендована Американською асоціації діабету. Проте, дієта з низьким вмістом вуглеводів також була вивчена в тому ж вену і показує набагато більш потужний позитивний ефект.
Попри всі пропаганди, не існує доказів, що веган дієта краще, ніж інші дієти, як підтверджені дослідженнями.
3. У Пропоненти використання вегетаріанської дієти та інтимізація для просування їх поглядів
Деякі пропоненти вегетаріанської дієти не дуже чесні, коли намагаються переконувати інших заслуг свого підходу до харчування: вони активно використовують кришку і залякування, щоб відлякати людей від жирів і тваринних продуктів.
Незважаючи на пропаганду, насправді немає доказів, що м'ясо, яйця або тваринні поживні речовини, які містять насичені жири і холестерин викликають шкоду. Люди, які сприяють вегетаріанському раціоні, повинні бути більш чесними і не використовувати бульбів і лежачи тактики, щоб люди почувалися винними про споживанні тваринних продуктів, які є здоровими продуктами.
Я хотів би згадати коротко китайське дослідження, яке сприяє строгому вегетаріанському і «провайдерам», що це правильний вибір. Це було спостережне дослідження, яке проводилося вченим, який був божевільний у своїй теорії: він вибрав дані, які підтримували свої висновки і ігнорували тих, які не вписувалися в них. В результаті результати дослідження були повністю знебоченими. Для отримання більш детальної інформації слід враховувати:
Денис Мінгер, Китайські дослідження: факти або помилки
Кріс Майстерхонь: Що д-р Кембелл не розповість про китайське дослідження.
Крім того, в тій же Китаї нещодавно проведені нові дослідження, які безпосередньо суперечать попереднім: чоловіки, які регулярно їсти червоні м'ясні мають знижений ризик серцево-судинної патології, і жінки мають ризик раку.
Підсумок Vegan часто використовують борознижувальні та інтимаційні тактики, щоб переконувати людей не їсти тваринних продуктів. Вони часто цитують китайські дослідження як докази, які повністю піддаються.
4. У Вдова дієта може працювати в короткостроковому режимі
Якщо ви їдете в будь-який вегетаріанський форум, ви швидко знайдете історії людей, які розпочали вегетаріанську дієту і реалізували свою дивовижну користь для здоров'я. Не існує причин, щоб всі ці люди лежали, але важливо, щоб переконатися, що це дані не було підтверджено. Не наука.
Ви знайдете однакові історії успіху практично для будь-якої іншої дієти. Ви також можете знайти історії людей, які слідують за вегетаріанською дієтою і отримати жахливий результат. Так, ми вважаємо, що вегетаріанська дієта має ряд переваг для здоров'я для багатьох людей – але в короткостроковому терміні, перш ніж певні поживні речовини стають невизнаними.
Вегетаріанська дієта не тільки рекомендує уникати продуктів тварин, але і цукру, рафінованих вуглеводів, оброблених рослинними маслами і транс жирами, тоді люди радять кинути курити і почати екіпірування - є занадто багато супутні фактори, які можуть легко пояснити всі позитивні ефекти.
Ці продукти дійсно нездорові, і ми згодні з веганами на цьому, і є суттєві переваги, щоб уникнути їх. Тим не менш, дієти на основі рослин, які включають в себе кілька продуктів тварин (наприклад, всю яєчну або жирну рибу) будуть набагато більш здоровіше в довгостроковій перспективі, ніж дієта, яка повністю виключає продукти тварин.
Підсумок: Харично веган дієта також рекомендує уникати цукру, рафінованих вуглеводів, рослинних масел і транс жирів. Це, ймовірно, причина здоров'я вигоди, не повне виключення продуктів тварин.
5. Умань Не існує об'єктивної причини, щоб уникнути продуктів тварин.
Люди їли м’ясо на сотні тисяч (або навіть мільйонів) років — це те, як ми перетворилися. Наші органи чудово здатні перетравлювати, поглинати та приймати повне використання багатьох поживних речовин, знайдених в продуктах тварин.
Це правда, що м'ясо пестициду є шкідливим, і що спосіб тварини лікують ці дні не дуже правим. Однак тварини, які з'їдають натуральні продукти (наприклад, корови повинні бути вирощеними травами) і ті, які на фермах не такі ж.
Оброблене м'ясо шкідливе, яке підтримується багатьма дослідженнями, але це не вірно з натурального, необробленого м'яса. Необроблений червоний м'ясо не має посилань на серцево-судинні захворювання, цукровий діабет або ризик смерті. Є тільки дуже слабка асоціація з підвищеним ризиком раку, і це, ймовірно, викликане вживанням занадто багато їжі, не м'ясо себе.
Не доведено посилання між насиченим жиром і захворюванням серця. Дослідження майже 350,000 людей не знайдено посилань між насиченими жировими засобами та серцево-судинними захворюваннями.
Дослідження яєць також не підтвердили чутки негативних наслідків здоров’я. Кілька довгострокових досліджень про часте споживання надзвичайно холестеринових яєць не знайдено побічних ефектів.
Справа в тому, що продукція тварин - м'ясо, риба, яйця і молочні продукти - для тих, хто не має індивідуальної непереносимості до них, надзвичайно поживні. Вони містять високоякісні білки, корисні жири, вітаміни, мінерали та різні менш відомі поживні речовини, які мають значний вплив на здоров’я людини.
Підсумок: Причини, чому ви можете відмовитися від харчової продукції тварин є естетичними або релігійними переконаннями, але для цього немає наукових доказів.
